Caril de Frango com Molho de Receita: Como Preparar Molho de Caril Para o Arroz Branco (Frango com Molho de Vegetais Misturados)
O frango com molho de caril é melhor emparelhado com arroz branco; ele também vai bem com batatas ou macarrão. Mal posso esperar para compartilhar esta receita com meus leitores, pois é uma das minhas melhores receitas de frango.
o molho de curry de frangoé um daqueles molhos ricos e deliciosos feitos com frango, curry, amido de milho e caldo de galinha,é super saboroso e combina bem com qualquer coisa básica. Este molho de frango é melhor preparado com frango desossado; no entanto, você pode ferver todo o frango e depois tirar os ossos se não conseguir encontrar peito de frango perto de você. Não importa os diferentes vegetais que você adiciona, você não vai errar, adicionei intencionalmente vegetais misturados ao molho de frango apenas para dar outra aparência e sabor e eu realmente gosto do fato de que o pó de milho deu aquela textura cremosa rica, não muito grossa, apenas melhor consistência para servir sobre arroz cozido.Veja aqui como fazer o molho de frango desfiado.
o Curry em pó é um tempero muito comum, tem muitos usos além do sabor agradável que adiciona a este molho de frango, também deu ao molho uma aparência ligeiramente amarela, no entanto, você pode usar açafrão em pó em seu lugar e talvez um pouco de pó de páprica para um sabor esfumaçado. Você sabe que eu amo tanto vegetais na minha comida, especialmente quando eles são realmente crocantes; é por isso que eu usei muitos deles neste molho de frango. Sinta-se livre para tirar alguns se você não está confortável usando muito.
molho de curry de frango nunca irá decepcioná-lo, não importa como você prepará-lo; requer um esforço mínimo de cozimento e vale a pena experimentar para o fim de semana. Substitua seu ensopado de tomate vermelho regular com este delicioso molho de curry de frango fácil e desfrute de algo novo e diferente hoje. Outra coisa importante a notar é que você pode usar carne de cabra ou carne bovina para esta receita em vez de frango.
o vídeo acima fornece as etapas mais simples sobre como preparar o molho de curry de frango com vegetais misturados, assistir ao vídeo e também se inscrever.
Ingredientes para frango com molho de caril
- 1 kg de filés de peito de frango,ver como a temporada de frango e deixe ferver
- 2 pedaços de cenouras, cortadas
- xícara de ervilhas
- xícara de feijão verde, picado
- médio 2 cebolas
- 2 tomates médios, cortados em cubos
- 4 dentes de alho, picada
- 1 colher de sopa de tomilho
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 3 scotch toucas de pimentas, esmagado
- 3 estoque de caldo de frango em cubos
- 2 colheres de sopa de amido de milho, dissolvido
- 2 pimentão verde, cortado em finas listras
- 2 pimentão vermelho pimentão, cortado em finas listras
- Sal a gosto
molho de Caril ingredientes
os Passos sobre como preparar o frango com curry e molho para o arroz
- Lavar as cenouras, o feijão verde, pimentos e cebola, corte/corte-os em boa formas e reserve.
- lave o frango em uma panela grande, tempere com curry, tomilho, partes de cebola, pimenta, alho e sal.
- Adicionar água ligeiramente cobrir o frango e coloque em fogo alto para cozinhar até ficar macio
- Enquanto o frango cozinha, dissolva a farinha de milho com um pouco de água (você quer que ele corrimento como creme) e reserve.
- assim que o frango estiver cozido, separe-o do caldo e corte em pedaços menores (você pode tentar puxar a carne dos ossos se não gostar com ossos).
- coloque uma panela no fogo, adicione 3 colheres de sopa de óleo de cozinha e adicione cebola, alho e refogue por 30 segundos ou até perfumar.
- adicione os tomates picados e frite por 2 minutos até ficarem macios, adicione as cenouras picadas, o feijão verde e cozinhe por 2 minutos.
- adicione o pimentão, as ervilhas e frite até que os legumes estejam macios. Tempere os vegetais com 1 cubo de caldo, sal, tomilho e 1 colher de chá de curry em pó e mexa bem o conteúdo para combinar.
- deixe o conteúdo para cozinhar por alguns minutos em fogo médio, leve o caldo de frango para ele, você pode aumentá-lo com água se o seu estoque for pequeno e deixe ferver.
- retorne o frango cozido ao molho e adicione a farinha de milho dissolvida ao conteúdo e mexa bem, o molho começará a engrossar enquanto ferve. Abaixe o fogo e deixe ferver lentamente enquanto serve.
- molho de curry de frango vai bem com arroz branco você pode servi-lo como quiser. Bom Apetite.
passos sobre como preparar molho de frango com curry para arroz com fotos
1. Lave as cenouras, o feijão verde, o pimentão e a cebola, corte/pique-os em boas formas e reserve.
2. Lave o frango em uma panela grande, tempere com curry, tomilho, partes de cebola, pimenta, alho e sal.
3. Adicione água para cobrir levemente o frango e coloque em fogo alto para cozinhar até ficar macio
fervura de osso em frango para molho de curry
4. Enquanto o frango está cozinhando, dissolva a farinha de milho com um pouco de água (você quer escorrer como creme) e reserve.
5. Depois que o frango estiver cozido, separe-o do caldo e corte em pedaços menores (você pode tentar puxar a carne dos ossos se não gostar com ossos).
Corte o frango em pedaços menores, de modo que você vai ter muitas no molho
6. Coloque uma panela no fogo, adicione 3 colheres de sopa de óleo de cozinha e adicione cebola, alho e refogue por 30 segundos ou até perfumar.
uma vez que a cebola e o alho são perfumados, adicione cenouras e feijões verdes e frite por 2 minutos, pois são mais resistentes do que outros vegetais
7. Adicione os tomates picados e frite por 2minutos até ficarem macios, adicione as cenouras picadas, o feijão verde e cozinhe por 2 minutos.
Adicione os pimentões e os restantes legumes e refogue até que eles se voltam suaves, em seguida, tempere com o mencionado especiarias
8. Adicione os pimentões, as ervilhas e frite até que os legumes estejam macios. Tempere os vegetais com 1 cubo de caldo, sal, tomilho e 1 colher de chá de curry em pó e mexa bem o conteúdo para combinar.
Adicione o caldo de galinha, o nível que você deseja, você pode adicionar mais água para aumentar a quantidade
9. Deixe o conteúdo cozinhar por alguns minutos em fogo médio, leve o caldo de frango, você pode aumentá-lo com água se o seu estoque for pequeno e deixe ferver.
10. Retorne o frango cozido ao molho e adicione a farinha de milho dissolvida ao conteúdo e mexa bem, o molho começará a engrossar enquanto ferve. Abaixe o fogo e deixe ferver lentamente enquanto serve.
devolva o frango cozido e adicione o amido dissolvido e mexa bem para incorporar
Deixe o molho ferver em fogo baixo e o seu molho de caril está pronto
11. Molho de curry de frango vai bem com arroz branco você pode servi-lo como quiser. Bon Apptit
caril de Frango com molho de receita
Frango molho é melhor servido com arroz branco
frango Delicioso molho para o arroz
eu amo a servir o meu frango com molho sobre o arroz cozido, apreciá-lo como você quer