Curry Chicken Sauce Recipe: How to Preparate Curry Sauce For White Rice (Chicken Sauce with Mixed Vegetables))

Curry Chicken Sauce Recipe: How to Preparate Curry Sauce For White Rice (Chicken Sauce with Mixed Vegetables))

kana-currykastike sopii parhaiten valkoisen riisin pariksi; se sopii hyvin myös perunoiden tai spagetin kanssa. En malta odottaa, että saan jakaa tämän reseptin lukijoilleni, koska se on yksi parhaista kanaresepteistäni.

kana-currykastike on yksi niistä runsaista ja herkullisista kastikkeista, jotka on tehty kanasta, currysta,maissitärkkelyksestä ja kanaliemestä, se on supermaku ja sopii hyvin mihin tahansa katkottuun. Tämä kanakastike valmistuu parhaiten luuttomasta kanasta; voit kuitenkin keittää koko kanan ja sitten ottaa luut pois, jos et löydä kananrintaa läheltäsi. Riippumatta siitä, mitä erilaisia vihanneksia lisäät siihen, et saa sitä väärin, lisäsin tarkoituksella sekoitettuja vihanneksia kanakastikkeeseen vain antamaan sille toisen ilmeen ja maun ja pidän todella siitä, että maissijauhe antoi sille rikkaan kermaisen rakenteen, ei liian paksun, vain parhaan koostumuksen palvelemaan keitettyä riisiä.Katso tästä, miten teet suikaloidun kanakastikkeen.

curryjauhe on hyvin yleinen mauste, sillä on paljon käyttötarkoituksia sen mukavan maun lisäksi, jota se lisää tähän kanakastikkeeseen, se antoi kastikkeelle myös hieman keltaisen ilmeen, mutta voit käyttää kurkumajauhetta sen sijaan ja ehkä hieman paprikajauhetta savuisen maun vuoksi. Tiedät, että rakastan kasviksia niin paljon ruoassani, varsinkin kun ne ovat todella rapeita; siksi käytin monia niistä tässä kanakastikkeessa. Voit vapaasti ottaa joitakin, Jos et ole mukava käyttää paljon.

kana-currykastike ei petä koskaan, vaikka valmistaisit sen miten; se vaatii minimaalista kokkauspanostusta ja sitä kannattaa kokeilla viikonlopun ajan. Korvaa tavallinen punainen tomaattimuhennos tällä helpolla herkullisella kana-currykastikkeella ja nauti tänään jotain uutta ja erilaista. Toinen tärkeä asia on huomata, että voit käyttää vuohenlihaa tai naudanlihaa tähän reseptiin kanan sijaan.

yllä olevalta videolta näet yksinkertaisimmat ohjeet siihen, miten valmistat kana-currykastikkeen sekavihanneksilla, katso video ja tilaa myös.

kana-currykastikkeen ainekset

• 1 kg kananrintaa,katso kuinka maustetaan ja keitetään kanaa
• 2 kpl porkkanaa, pilkottuna
• kupillinen herneitä
• kuppi vihreitä papuja, pilkottuna
• 2 keskikokoista sipulia
• 2 keskikokoista tomaattia, kuutioituna
• 4 valkosipulinkynttä, jauhettuna
• 1 rkl timjamia
• 1 rkl curryjauhetta
• 3 Scotch bonnets-paprikaa, murskattu
• 3 kanakuutiota
• 2 rkl maissitärkkelystä, liuotettu
• 2 vihreää paprikaa, leikattu ohuiksi raidoiksi
• 2 punaiset paprikat, ohuiksi raidoiksi leikatut
• suolaa maun mukaan

currykastike ainekset

ohjeita currykanakastikkeen valmistamiseen riisille

1. huuhtele porkkanat, vihreät pavut, paprikat ja sipulit, viipaloi/pilko ne kivoiksi muodoiksi ja laita sivuun.
2. huuhtele kana leveäksi padaksi, mausta se curryllä, timjamilla, sipulin osilla, pippurilla, valkosipulilla ja suolalla.
3. lisää vettä niin, että kana hieman peittyy, ja laita kuumalle lämmölle kypsymään, kunnes se on mureaa
4. sillä aikaa, kun kana on kypsymässä, liuota maissijauho pieneen määrään vettä (haluat sen juoksevan kuin vaniljakastike) ja laita sivuun.
5. kun kana on keitetty, erottele se liemestä ja leikkaa pienemmiksi paloiksi (voit kokeilla vetää lihaa luista, jos et pidä sitä luilla).
6. laita pannu kuumalle, lisää siihen 3 rkl ruokaöljyä ja lisää sipulia, valkosipulia ja sautea 30 sekunnin ajan tai kunnes ne tuoksuvat.
7. lisää pilkotut tomaatit ja paista 2 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä, lisää pilkotut porkkanat, vihreät pavut ja keitä 2 minuuttia.
8. lisää paprika, vihreät herneet ja sekoita, kunnes kasvikset ovat kokonaan pehmeitä. Mausta kasvikset 1 varastokuutiolla, suolalla, timjamilla ja 1 teelusikallisella curryjauhetta ja sekoita sisältö kunnolla yhdistäväksi.
9. jätä sisältö kypsymään muutamaksi minuutiksi keskilämmölle, tuo kanaliemi siihen, voit lisätä sitä vedellä, jos varastosi on pieni ja kiehauta.
10. Palauta keitetty kana kastikkeeseen ja lisää joukkoon liuennut maissijauho ja sekoita hyvin, kastike alkaa paksuuntua kiehuessaan. Laske lämpöä ja anna kiehua hiljalleen tarjoilun ajaksi.
11. kana-currykastike sopii hyvin valkoisen riisin kanssa, voit tarjoilla sen miten haluat. Hyvää Ruokahalua.

askelia currykanakastikkeen valmistamiseen riisille kuvin

1. Huuhtele porkkanat, vihreät pavut, paprikat ja sipulit, viipaloi/pilko ne kivoiksi muodoiksi ja aseta sivuun.

2. Huuhtele kana leveään pataan, mausta se curryllä, timjamilla, sipulin osalla, pippurilla, valkosipulilla ja suolalla.

3. Lisää vettä niin, että kana hieman peittyy, ja laita kuumuudelle kypsymään, kunnes se on mureaa

kiehuva luu kanassa currykastiketta varten

4. Kun kana on ruoanlaitto, liuota maissijauho hieman vettä (haluat sen juokseva kuin vaniljakastike) ja laittaa syrjään.

5. Kun kana on kypsää, erottele se liemestä ja leikkaa pienemmiksi paloiksi (voit kokeilla vetää lihaa luista, jos et pidä siitä luiden kanssa).

leikkaa kanat pienemmiksi lohkoiksi niin, että niitä on monta kastikkeessa

6. Laita pannulla lämpöä, lisää 3 rkl ruokaöljyä ja lisää sipulit, valkosipuli ja kuullota 30 sekuntia tai kunnes tuoksuva.

kun sipuli ja valkosipuli ovat tuoksuvia, lisätään porkkanat ja vihreät pavut ja sekoitetaan paista 2 minuuttia, koska ne ovat kovempia kuin muut vihannekset

7. Lisää hienonnettu tomaatit ja Sir-paista 2 minuuttia kunnes pehmeä, lisää hienonnettu porkkanat, vihreät pavut ja keitä 2 minuuttia.

lisätään paprikat ja loput vihannekset ja sekoitetaan, kunnes ne muuttuvat pehmeiksi, sitten maustetaan mainituilla mausteilla

8. Lisää paprikat, vihreät herneet ja sekoita, kunnes kasvikset ovat kokonaan pehmeitä. Mausta kasvikset 1 varastokuutiolla, suolalla, timjamilla ja 1 teelusikallisella curryjauhetta ja sekoita sisältö kunnolla yhdistäväksi.

lisää kanavakantaa haluamallesi tasolle, voit lisätä vettä määrän lisäämiseksi

9. Jätä sisältö kypsymään muutaman minuutin ajan keskilämmöllä, tuo kanavakantaa siihen, voit lisätä sitä vedellä, jos varastosi on pieni ja kiehauta.

10. Palauta keitetty kana kastikkeeseen ja lisää joukkoon liuennut maissijauho ja sekoita hyvin, kastike alkaa paksuuntua kiehuessaan. Laske lämpöä ja anna kiehua hiljalleen tarjoilun ajaksi.

palauta keitetty kana ja lisää liuennut tärkkelys ja sekoita hyvin sisältäen

anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä ja currykastikkeesi on valmis

11. Kana-currykastike sopii hyvin valkoisen riisin kanssa, voit tarjoilla sen miten haluat. Bon appit

kana-currykastikeohje

kanakastike tarjoillaan parhaiten valkoisen riisin kanssa

rakastan tarjoilla kanakastikkeeni keitetyn riisin päälle, nauti siitä niin kuin haluat