Hogyan tartsuk melegen a pizzát
hacsak nem vagy másnapos főiskolai hallgató, valószínűleg nem szereted a hideg pizzát — a sajt szivacsos pasztává sűrűsödik, a szósz már nem folyékony, hanem száraz külső réteg a kenyéren. Undorító!
ezek a tésztakorongok azonban gyorsan lehűlnek. Egy órára elsétálhat egy pizzától, és visszatérhet egy fagyos körbe, amely alig ér többet, mint egy szemetes látogatása.
melyek a legjobb módszerek a pizza melegen tartására? Van egy lifehack tartani a sajt ragacsos és finom egész éjjel? Vessen egy pillantást az alábbi tippekre, és soha többé nem kell enni egy hideg pizzát.
Related: a legjobb boltban vásárolt Pizza szósz
Hogyan tartsuk melegen a pizzát egy partira
ha a vendégek még mindig úton vannak, és a pizza már megérkezett, pánikba eshet. A későn megjelenő emberek azt jelenthetik, hogy mindannyian hideg pizzát esznek vacsorára. Mindenki megkérdőjelezi a fogadó képességeit. Az alábbi tippjeink segítenek melegen tartani a pizzát a partitól.
alumínium fólia
ezt a fantasztikus hőtartót a legtöbb konyhában megtalálhatja, és ha nem, akkor olcsón felveheti a helyi élelmiszerboltban. Az alumínium fólia csapdába ejtheti a hőt. Ezért látja mindig az alumínium tartályokban szállított ételeket.
miután megérkezett a pizza, csomagolja be a dobozt alumínium fóliába. Ez a csomagolás legalább egy órán át tartalmazza a pizza hőjét. Ügyeljen arra, hogy a lehető legteljesebben takarja le a dobozt, mivel a hő még a legkisebb léglyukon is kiszivároghat.
miután a vendégek készen állnak az étkezésre, kicsomagolhatja a dobozt, és magas hőmérsékleten a sütőbe teheti a pizzát, hogy visszatérjen a csővezeték forró tökéletességéhez. Az alumínium fólia nem fogja örökké melegen tartani a pizzát, és a legtöbb esetben némi újramelegítést igényel.
sütő alacsony hőmérsékleten
lehet, hogy mindig is kíváncsi volt arra, hogy mire szolgál a sütő rendkívül alacsony hőmérséklete. Ez az. Állítsa be a sütőt olyan alacsonyra,amennyire csak lehet, és dobja be a pizzát. A sütő legfeljebb három órán át melegen tartja a pizzát.
a pizzadobozt akár a sütőbe is teheti, ha a hőmérséklet elég alacsony. Javasoljuk, hogy a pizzákat melegítse 200 Ft körül, és ha használni szeretné a dobozt, akkor tartsa 140-150 Ft között. Ezen a szuper alacsony hőmérsékleten nem kell aggódnia a dobozok meggyulladása miatt.
azonban, ha van egy gázsütő, akkor eldönthetjük, hogy legyen óvatos a pizza dobozok, és ne tegye őket teljesen, ha ez lehetséges.
egy serpenyőben (lehetőleg öntöttvas)
ha csak egy szelet pizzát kell melegítenie, vagy egy vékony pitét, akkor egy serpenyő lehet a legjobb barátja. A sütőhöz hasonlóan alacsony hőmérsékleten kezdi, és fokozatosan melegíti a pizzát.
ha tudni akarja, mikor elég forró a serpenyő, nedvesítse meg a kezét, fröccsenjen rá, majd hallgassa meg a sistergést. Amikor meghallja, tudja, hogy előmelegített.
a sajt megolvasztása egy kicsit jobban érintett. Kis mennyiségű vizet (pár evőkanál) kell venni, és csepegtetni őket a serpenyőbe a pizzától távol. Ezután gyorsan tegyen egy fedelet a serpenyőre, hogy gőzkemencét hozzon létre. Miután a sajt megolvadt, a pizza készen áll a tálalásra.
Kapcsolódó: Pizza Méret Útmutató: Hány Pizzára Van Szükségem?
Hogyan tartsuk melegen a pizzát az autóban
veszélyes lehet az utazás a pizzériából a házába. Ha befut a forgalom, vagy hogy egy rossz viszont, akkor lehet szolgáló hideg pizza vacsorára. Tippjeink a pizza melegen tartására az autóban az alábbiakban találhatók.
Ülésmelegítők
ha csúcskategóriás járművet vezet, akkor az első üléseken vagy az egész autóban lehet ülésmelegítési lehetőség. Ez a funkció rögtönzött főzőlapként működhet. Helyezze a dobozt az üres ülésre, majd fordítsa fel teljesen a melegítőt.
tegyen rá vastag anyagot
A legtöbb ember extra kabátot vagy takarót hord az autójában. Amikor leteszi a pizzát,dobjon rá egyet. Az extra réteg szigetelés segít tartani a hőt az utazás haza.
melegvizes palack
ez a folyamat kissé túlzottnak tűnhet, de rendkívül hasznos. Mielőtt elhagyná a házat, hogy vegye fel a pizzát, töltsön meg néhány vizes palackot forró vízzel. Miután megkapta a pizzát, helyezze a vizes palackok tetejére vagy velük a tetejére, hogy továbbadhassák a hőt a pizzának.
hőtároló táska
ha rendelt UberEats vagy Postmates, akkor már látta ezeket a táskákat. Kifejezetten úgy tervezték, hogy az ételt melegen tartsák. Ezeknek a táskáknak a verzióit kifejezetten pizzához vásárolhatja meg, és a pite forró lesz az Ön számára az utazás során.
Related: Clean Cut Pizza Guide
Hogyan tartsuk melegen a pizzát a sütőben
már beszéltünk egy kicsit arról, hogy a pizzát melegen tartsuk a sütőben a parti szakasz alatt. Van azonban néhány kérdés, amellyel még foglalkoznunk kell.
doboz vagy nincs doboz
a kérdés megértéséhez először tudnia kell egy kicsit a kartonról. Karton meggyullad körül 450 db. Mindaddig, amíg a sütő hőmérsékletét jóval e szám alatt tartja, a pizzáknak biztonságosnak kell lenniük.
a sütő típusától és a pizzák bent töltött idejétől függően azonban a karton hőmérsékletét nehéz ellenőrizni. Ennek a változatosságnak köszönhetően javasoljuk, hogy ne tartsa melegen a pizzákat a dobozban.
ha veszel egy Pizza kő
Pizza kövek több készítésére pizzák a semmiből, mint tartja őket melegen. A kövek nagyon magas hőmérsékletet érnek el, ami extra ropogós pizzatésztát okozhat, mint egy éttermi stílusú sütőben.
ez a magas hőmérséklet azonban nem sokat tesz a hőmérséklet fenntartásához, és nagyobb eséllyel égeti el a pizzát.
Összefüggő: Mennyi Ideig Jó A Pizza Szósz A Hűtőben?
Wrap Up
végül nem nehéz fenntartani a pizza hőmérsékletét. A sütő a legjobb barátod, és próbáld ki az alumíniumfóliát és a serpenyőt, hogy megtudd, mi működik a legjobban az Ön számára.
ne feledje a pizza hőveszteség nélküli szállítására vonatkozó tippjeinket, és előfordulhat, hogy először nem kell a sütőbe tenni. Mindenekelőtt legyen óvatos, amikor pizzát melegít a sütőben, és ha lehetséges, kerülje a dobozok használatát.
további szép napot, és élvezze a szelet mennyország!