forró vaj tintahal

forró vaj tintahal

forró buttter tintahal.

forró vaj tintahal készítése otthon könnyebb, mint gondolnád.

ez a tintahal recept egy tenger gyümölcsei recept, amelyet meg akar próbálni.

a forró vaj tintahal elkészítéséhez

először bevonja őket kukoricaliszt és fűszer keverékébe, majd mélyen megsütjük.

miután ropogósra és aranysárgára sütötték őket, a sült tintahal/tintahal hozzáadódik egy fűszeres forró fokhagymás vajmártáshoz.

egyszerűen imádni fogja ennek a tintahalnak/tintahalnak a ropogós és vajas ízét, egy kis lime juice-val.

tehát itt van a lépésenkénti recept arról, hogyan lehet otthon elkészíteni a legjobb forró vaj tintahal ételt.

ha vegetáriánus változatot szeretne készíteni a forró vajas tintahalból, akkor a forró vajas gomba receptemnek boldoggá kell tennie.

mentsd el a receptet a kedvenc Pinterest tábládra!

kezdő tippek a forró buttercuttlehal készítéséhez.

• most már a legtöbb üzletben vásárolhat tisztított és fagyasztott tintahalat/tintahalat.
• azt javaslom, hogy vásárolja meg ezeket a forró vaj tintahal készítéséhez.
• de ha a friss tintahalat saját maga tisztítja, kövesse az alábbi utasításokat.

hogyan tisztítsuk meg a tintahalat/tintahalat.

1. ha valóban meg akarja tisztítani és előkészíteni a friss tintahalat, akkor tegye meg egy nappal korábban, és fagyassza le a munka csökkentése érdekében.
2. ne feledje, hogy miután megtisztította, a tintahalnak fehérnek kell lennie, kivéve a gerincét és bármi, ami zselészerű vagy kemény textúrájú.
3. először töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és adjon hozzá fél teáskanál kurkuma port.
4. hagyja néhány percig, majd kezdje el lehúzni a külső Lila bőrt.
   a kurkuma szemcsés textúrája valóban segít eltávolítani a bőrt és csökkenteni a szagot.
5. óvatosan húzza le a tintahal fejét csavarással, a tintazsák törése nélkül.
6. vágja le a csápokat, ha használja őket, távolítsa el a közepén lévő kemény részt, amelyet kinyomhat, és használja a csápokat is.
7. miután levette a lila bőrt, folytassa a tintahal tollának megtalálásával.
8. nyúlj a tintahal belsejébe és húzd ki, tudod, hogy ez a toll, mivel úgy néz ki, mint egy darab műanyag. ezután távolítsa el a benne található gélszerű csomókat.
9. a belső tisztításhoz vágja ki a tintahal tasakszerű testét, és tisztítsa meg a belsejét.
10. engedje le, szárítsa meg, majd vágja karikákra vagy úgy, ahogy tetszik.

itt van egy videó arról, hogyan kell tisztítani a tintahalat, hogy megtanulják az egész folyamatot.

a tintahal sütése.

a tintahal sütésekor ügyeljen arra, hogy az olaj alacsony közepes lángon legyen, és állandó maradjon a sütési folyamat során.

eszközök és eszközök szükségesek.

• vágódeszka/ kés.
• nagy tál a tintahal mosásához és tisztításához.
• nagy szita vagy szűrőedény a felesleges víz eltávolítására a tisztított és vágott tintahalból.
  tál keverjük össze a száraz liszt tésztát.
• tál borított konyhai papírtörlő, hogy felszívja a felesleges olajat.
• nagy réselt kanál.
• nagy serpenyőben, hogy a forró vaj szósz, és összekapcsolják a tésztát-sült tintahal.

a forró vajas tintahal összetevőinek helyettesítése.

ha nem talál chilipasztát, cserélje ki szárított chilire, használjon egész chilit, valamint chilipelyheket.

további tengeri receptek!

Srí Lanka-i vörös chili hal curry.

Srí Lanka-i tintahal curry.

Chili rák curry

Srí Lanka-i garnélarák curry.

bors garnélarák curry.

munkafolyamat a tintahal elkészítéséhez

• rendelkezzen a tintahal elkészítéséhez szükséges összes hozzávalóval és eszközzel.
• tisztítsa meg és vágja le a tintahalat a fent leírtak szerint A kezdő jegyzetében és receptjében.
• pácolja a tintahalat néhány percig.
• készítse elő a liszttésztát a tintahal számára.
• fedjük le a tintahalat kukoricaliszt tésztában.
• kis tételekben megsütjük őket.
• hogy a forró vaj szósz a tintahal keverjük megsütjük.
• adjuk hozzá a tésztában sült tintahalat a forró vajmártáshoz.

recept nehézség-kevés gondosság szükséges

hogyan készítsünk forró vaj tintahalat

a hibák elkerülése érdekében feltétlenül olvassa el figyelmesen a recept utasításait.

összetevők

az alábbiakban említett összetevők szabványos mérőpoharakat és kanalakat használnak.

500g tintahal/tintahal

1 tojásfehérje

1 csésze kukoricaliszt

1/2 egy teáskanál só

1 teáskanál fekete bors

1/4 teáskanál kurkuma por

2 csésze tejpor olaj

egy köteg újhagyma(ezek lehetnek 5-7 egyedi szárak)

1/2 egy csésze vaj

1 és 1/2 evőkanál darált fokhagyma(körülbelül 4-5 fokhagyma hüvely darált)

1 és 1/2 evőkanál chili paszta

1 evőkanál cukor(opcionális, hogy egy kis édes és fűszeres elem, hogy ez)

módszer

készítse elő az összes többi hozzávalót, hogy elkészítse a forró vajas tintahalat.

ehhez a forró vaj tintahal recepthez tisztított és fagyasztott tintahalat használok, mivel annyi időt takarít meg, valamint a vágódeszkák tisztítására fordított időt.

de ha friss tintahalat vagy tintahalat használ, használja a fenti utasításokat a kezdő megjegyzéseiben, hogyan kell csinálni.

hogyan vágjuk le a tintahalat, hogy megsütjük őket.

tisztítás után vágja őket gyűrűkre vagy az alábbi ábra szerint téglalap alakú csíkokra.

a fontos rész az, hogy vékony rések legyenek rajtuk. Megmutattam őket az alábbi képen.

hogyan kell mosni a tintahalat.

miután levágta őket a fent bemutatott vagy leírt módon, tegye egy tálba, adjon hozzá 1/4 kurkuma és 1/2 teáskanál sót.

dörzsölje be a tintahalat, majd alaposan mossa le a darabokat folyó vízben, hogy megszabaduljon a szagtól és a csúszós textúrától.

2-3 alkalommal kell mosni, mielőtt a tintahal darabokat szűrőedénybe vagy nagy szitába helyezné, hogy az összes felesleges vizet kiürítse.

hogyan pácoljuk a tintahalat.

miután kiürítette az összes felesleges vizet, tegye egy nagy tálba.

adjunk hozzá sót (1 teáskanál), és keverjük össze, azt javaslom, hogy használjon kanál vagy eldobható kesztyűt. a mosás ellenére a szag még mindig a kezébe kerülhet.

adja hozzá a tojásfehérjét (1 tojásból)a tintahal darabjaihoz, és jól keverje össze.

tegye félre 10 percig pácolni.

és folytassa a tésztakeverék elkészítésével a tintahal bevonására.

hogyan tészta kabát a tintahal.

adjon hozzá egy külön tálba kukoricalisztet(1 csésze), sót(1/2 teáskanál), borsot(1 teáskanál), kurkuma(1/4 teáskanál).

össze.

készítsen egy nagy tálat papír konyhai törölközővel. ez megtartja a sült tintahalat, és felszívja az extra olajat.

tegye félre.

hogyan kell sütni a tintahalat.

helyezzen egy közepes méretű mély serpenyőt alacsony közepes tűz fölé.
öntsük bele az olajat, fokozatosan melegítsük fel az olajat.

annak ellenőrzéséhez, hogy az olaj elérte-e a szükséges sütési hőmérsékletet, egyszerűen tegyen egy fapálcát, ha buborékok képződnek körülötte, az olaj készen áll a sütésre.

miután elkészült az olaj, adjon hozzá 2 vagy 3 darab tintahalat az elkészített kukoricalisztbe.

alaposan bevonja a tintahalat, rázza le a felesleges lisztet.

adja hozzá a bevont tintahalat az olajhoz.

süssük a tintahalat, amíg aranybarna nem lesz.
ha először készíti a tésztában sült tintahalat, kezdje néhány darabbal, majd kis tételekben folytassa a sütést.

ne feledje, hogy csak egy másodpercig tart, hogy elégesse őket, ezért szemmel kell tartania őket.

kerülje az olaj dohányzását, és szabályozza a hőt a kályha hőjének csökkentésével és növelésével.

helyezze őket papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.

• 

• 

• 

addig süssük őket, amíg az összes tintahal meg nem sült, majd a tálba tesszük, hogy a felesleges olaj kifolyjon.

hogyan készítsük el a forró vajmártást a tintahal számára.

helyezzen egy nagy serpenyőt alacsony lángon, és adja hozzá a vajat (1/2 csésze).

ahogy a vaj megolvad, adjuk hozzá a darált fokhagymát (1 és 1/2 evőkanál).

szakács 30 másodpercig alacsony lángon. ezután adjuk hozzá a chili paszta (1 és 1/2 evőkanál).
olvassa el a kezdő jegyzeteket a chili paszta helyettesítésére.

folyamatosan keverjük, miközben a chilipasztát alacsony lángon szakácsoljuk. hozzáadhat cukrot (1 evőkanál, opcionális), hogy édesebb íze legyen.

amikor a chillie paszta vajmártás kész, adjuk hozzá a sült tintahalat.

jól keverje össze a chilipasztával.

adjuk hozzá a mogyoróhagymát és keverjük össze.

• 

• 

tálaljuk forró vaj tintahal meleg mész ékekkel.

csatlakozz hozzám az ISLANDSMILE YOUTUBE csatornán
csatlakozz hozzám az új tenger gyümölcsei blogomon

a blog minden receptjét nagy gonddal és szeretettel írták a legjobb képességeim szerint, szem előtt tartva.
ingyenes és a blogon, hogy bármikor kipróbálhasd.
csak annyit kérek, hogy ne mentse el olyan alkalmazásokra, receptdobozokra vagy online csoportokra, amelyek hatással lesznek rám, mint élelmiszer bloggerre és a blog növekedésére.