Cookie Monster Smash Cake

Cookie Monster Smash Cake

ez a bejegyzés affiliate értékesítési linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a teljes közzétételi politikámat a részletekért

ez a tökéletes torta egy Cookie Monster születésnapi party vagy smash torta. Itt megtalálja a lépésről-lépésre bemutató, beleértve, hogyan kell összeállítani a tortát, és ami a legfontosabb, hogyan kell díszíteni is. Néhány egyszerű lépéssel bárki elkészítheti ezt a tortát otthon!

házi süti szörny torta

meghaltam, hogy megosszam veletek a baba első születésnapjának részleteit! Csináltunk egy sütiszörny témát, egy smash tortával, én pedig külön csokoládétortát készítettem neki a tényleges születésnapján.

az egyik dolog, ami izgat az anyaságban, az a születésnapok megünneplése és az emlékek létrehozása. Tehát az első, természetesen, álmodtam egy smash torta fotózás egy rendetlen arcú baba, fedett tetőtől talpig cukormáz. De ez az ellenkezője annak, ahogy volt. Tényleg nem akart a torta közelében lenni, és alig tette bele a kezét. Még könnyek is voltak,de végül felmelegedett.

a babám szereti az evőeszközöket, és a kanalát a dolgokba meríti, ezért adtam neki, és ő volt az egész. Készítettem egy üveg csokis sütit is a fotózásra, és miután mindent megtisztítottak, adtam neki egy üveg sütit, hogy játsszon vele, és ez is hatalmas siker volt. Mindent összevetve kaptam néhány nagyszerű fotót, de egy tortát, amelyet alig érintettek. Még mindig annyira megérte!

ha otthon szeretné újra létrehozni ezt a tortát, írtam egy nagyon részletes bejegyzést lépésről lépésre. Elég hosszú, de végiggörgetheti a címsorokat, hogy megtalálja, amire szüksége van, valamint megnézheti a bejegyzés tetején található tartalomjegyzéket, ugorhat az egyes szakaszokra. A hasznos eszközök teljes listáját is belefoglaltam.

ez az, itt az ideje, hogy készítsen egy tortát!

milyen típusú tortát használhatok?

tudod, hogy minden ízt akarsz! Úgy döntöttem, hogy egy négyrétegű 6 hüvelykes tortát készítek, ami egy dupla adag mini csokoládétorta. A mini torta két 6 hüvelykes réteg, és nagyszerűen működik, mint egy smash torta, csak egy magas tortát akartam.

ha a csokoládé nem a te dolgod, akkor tetszhet a vaníliám vagy a sárga tortám. A teljes tétel négy 6 hüvelykes réteget készít, hasonló sütési idővel, mint ez a recept.

ehelyett akár süteménykeveréket is használhat, de úgy találom, hogy szinte túl finomak ahhoz, hogy 4 rétegű süteményhez használják őket. Szüksége lehet két dobozra, vagy fontolóra veheti egy 3 rétegű sütemény elkészítését.

a legjobb cukormáz egy összetörő süteményhez

hagyományosan a vanília cukormázamat ajánlom (ami még mindig remek lehetőség), azonban inkább a mascarpone tejszínhabot választottam ehhez a süteményhez. Ha még soha nem készített ilyen típusú cukormázat, van egy teljes oktatóanyagom, beleértve egy videót, amely hasznos lehet az Ön számára.

miért szeretem

• ez van sokkal kevesebb cukor benne
• ez sokkal könnyebb kezelni, amikor a csövek, és teszi, hogy olyan gyorsan fagy ez a torta
• ez nem kéreg felett, mint egy vajkrém, így könnyebb a baba törni
• az íze csodálatos. Vastagabb, mint a habszerű textúrájú tejszínhab

ezt a tortát azonban hűteni kell, ezért vegye figyelembe. Ha szabadtéri partit tervezne, ez a cukormáz nem lenne ideális.

amikor először készítettem a tortát, éppen elég cukormázam volt. A második alkalommal csináltam, már majdnem egy teljes csővezeték táska maradt. Ez attól függ, hogy mennyi cukormázat tesz a rétegek között, és használja a morzsát. Bízz bennem, amikor azt mondom, hogy jobb, ha maradékot fagyos őket, hogy jöjjön fel rövid.

hogyan készítsük el a kék cukormázat

amikor élelmiszer-színezékekkel dolgozom (de különösen ebben az esetben), azt javaslom, hogy viseljen élelmiszer-biztonságos kesztyűt és sok nedves papírtörlőt a tisztításhoz.

csak egy tisztességes figyelmeztetés – Igen, ez viszont a baba baba kék. Szájuk, fogak, kezek, ruhák stb. kék lesz. Azonban ez mossa ki szappannal és vízzel, lehet, hogy egy pár alkalommal.

az általam használt szín elektromos kék, ami elég világos volt, ezért csak egy kis feketét adtam hozzá, hogy elsötétítsem. Egyszerre csak egy kis cseppet adjon hozzá, hogy sötétebb legyen. A királykék szín is jól működne.

mielőtt hozzáadná a kék színt, tegyen félre egy negyed csésze cukormázat a Cookie szájához. Ez lesz festett fekete, és megtalálja a bemutató alatt.

miután a mascarpone tejszínhab eléri puha csúcsok, adjuk hozzá a porcukrot és a kék gél szín együtt, körülbelül .. teáskanál kezdeni. Addig verjük, amíg a kék be nem épül. Adjon hozzá további kék cseppeket, amíg el nem éri a kívánt színt. Ügyeljen arra, hogy a cukormázat spatulával keverje, az összes cukormázat beépítve a tál aljára.

töltsön meg 4-5 kis csőzsákot csak 2/3-ban, majd kösse le a végét gumiszalaggal. Hűtőszekrényben, amíg készen áll a használatra. Ha még soha nem töltött be egy csővezeték-zsákot, van egy nagyszerű bemutatóm a csővezeték-zsákokkal és a csővezeték-hegyekkel való együttműködésről.

a torta összeszerelése

csak néhány alapvető lépés a torta összeállításához, és máris díszíteni fogsz.

• Szintezze a tortát: győződjön meg róla, hogy laposak a tetején. Használjon süteményszintet vagy fogazott kést.
• rakja össze a rétegeket: Használjunk egy csésze habot a rétegek között, egyenletesen elosztva. Ha ezt születésnapi tortaként szolgálja fel, feltétlenül használja a (Z) 6 csésze. De mivel ezt összetörő tortaként készítettem, nem volt szükségem nagyon sok cukormázra a rétegek között. Csak annyira, hogy összetartsa őket. Láthatjuk, hogy megfordítottam a 2. és a felső réteget, ami szép sík felületet biztosít a rakodáshoz és díszítéshez.
• adja hozzá a szerkezetet: Miután az összes réteg egymásra került, vegyen 3 műanyag szívószálat, és vágja le őket a torta magasságától. Helyezze őket háromszög alakú mintába. Használhat fából készült tüskéket, de a szalma sokkal könnyebb. Ez segít stabilan tartani a tortát, így nem csúszik.
• ideje díszíteni: ha ez megtörtént, készen áll a díszítésre!

• 

  

• 

  

• 

  

• 

  

a Cookie Monster torta díszítésének legegyszerűbb módja

ha ez félelmetesnek tűnik számodra, hadd mondjam el, hogy valójában ez a legegyszerűbb módja bármilyen sütemény díszítésének. Ez a technika a fű hegyét használja. Könnyű eltussolni a hibákat, és nagyon megbocsátó.

morzsa bevonja a tortát: először vigyen fel egy nagyon vékony morzsabevonatot a torta külsejére. Hasznos, ha eltolt spatulát vagy padkaparót használ a jegesedés eloszlatásához és simításához. Ügyeljen arra is, hogy töltse ki a hézagokat a fagyos rétegek között.

készítse elő a csőzsákot: használjon egyszerre egy csőzsákot, és ha úgy érzi, hogy puha vagy folyósodik, akkor a legjobb, ha elárasztja, és megragad egy másik táskát. Szereljen össze egy kis csőzsákot egy párral és egy fűcsúccsal. Ha nem biztos benne, hogyan kell ezt megtenni, nézze meg ezt a részletes bejegyzést, ahol további hasznos információkat talál a csővezetékzsákok használatáról. Dobja el az egyik cukormázzal töltött táskáját a második csőzsákba.

• 

  

• 

  

vágja ki a száját: lásd az alábbi részletes utasításokat.

indítsa el a csöveket: Kezdve az alsó széle mentén, és egy körben dolgozik a torta körül, nyomja meg a csővezeték hegyét a torta széléhez, és óvatosan húzza el, miközben nyomást gyakorol a zsákra. Minél tovább húzza el, annál hosszabb lesz a haj. Indítsa el a következő réteget kissé felfelé, és húzza lefelé a cukormázat, hogy az az alsó réteg tetején üljön. Ismételje meg, amíg a sütemény oldala meg nem fagy.

• 

  

• 

  

fagy a tetején: a fagy a tetején, kezdje a külső széltől, és egy körben dolgozzon, amíg el nem éri a közepét.

• 

  

• 

  

• 

  

hogyan készítsük el a Cookie Monster száját

miután bevonta a sütemény morzsáját, fogazott késsel vágja le a száját. Először végezze el a felső vágást. Félholdként szögezte le, és körülbelül 45 fokos szögben vágta le. Ezután az alján vágja felfelé 45 fokos szögben, találkozva a száj felső részének széleivel. Távolítsa el a tortát.

• 

  

• 

  

ha azt a kéket akarta fagyasztani, vagy csak hagyja úgy, ahogy van, megteheti. De a cukormáz egy részét feketére festettem. Miután egy éjszakán át hűtőszekrényben ült, részei kissé lilás színűvé váltak, különösen ott, ahol megfelel a kék fagynak. Ez azonban nem volt olyan észrevehető az utolsó fotóimon.

alternatív megoldásként inkább fondant darabokat vághat, különösen, ha már volt fekete fondantja a szemnek. Helyezzen egy vékony réteg cukormázat a fondant alá. Helyezze a fondantot a sütemény fagyosítása előtt, hogy a széleit lefedje a cukormázzal.

haldokló fekete cukormáz

szüksége lesz körülbelül a száj fagyos csésze. Használjon néhány csepp fekete gélt, és keverje bele a cukormázba. Csak vigyázzon, ne vigyük túlzásba. A szín először sötétszürkeként jelenik meg, de ülve elsötétül. Az igazi fekete szín megszerzése nagyon nehéz egy kis mennyiségű cukormázzal.

• 

  

• 

  

Hogyan készítsünk Cookie Monster szemét

ezeket meglehetősen egyszerű elkészíteni. A legfontosabb rész a szem pupillájának középpontba állítása, mivel Cookie szeme kissé szokatlan.

vettem fekete fondantot, hogy megkönnyítsem magamnak. De szüksége van egy ilyen apró mennyiségre (körülbelül egynegyed méretre), így a fehér fondant egy részét fekete ételzselével is színezheti. Egy másik lehetőség az, hogy egy élelmiszer-biztonságos fekete jelölőt kap, és felhívja őket a fehér fondantra.

anyagok és eszközök

• fehér Fondant
• Fekete fondant
• kis sodrófa
• kis kör vágó (például egy 1M csővezeték tip)

1. Split egy 4 uncia csomag fehér fondant félbe, and roll két golyó. Tegye félre. Vegye figyelembe, hogy a fondant puha, így az alsó oldal ellapulhat, de ez rendben van, mert a torta tetejére teszi őket.
2. gördítsen ki egy negyed méretű, körülbelül 1/8″ vastag fekete fondant darabot. Vágjon ki két fekete kört. Szüksége lehet egy fogpiszkálóra, hogy eltávolítsa őket.
3. nedvesítse meg a körök hátulját egy kis vízzel, és helyezze középen a fehér szemgolyót. Hagyja megszáradni, majd közvetlenül a tálalás előtt tegye a szemét a sütemény tetejére.

• 

  

• 

  

hogyan kell tárolni egy matt tortát

miután megfagyott, ezt a tortát hűteni kell, és a legjobb légmentesen lezárt tartályban tartani. Ha fedetlenül hagyja a hűtőszekrényben, a cukormáz kéreg lesz a külső részén, ami nem jó ízű. Használhat süteményhordozót, vagy kaphat egy magas süteménydobozt, majd csomagolja be saran wrap kívül.

mennyivel előre tudom ezt elkészíteni?

a süteményrétegek esetében akár két hónapig is fagyasztható. Használat előtt felolvasztjuk szobahőmérsékletre. Nem javaslom a cukormáz előzetes elkészítését, mivel az akkor működik a legjobban, ha felvitték a tortára. Ez a sütemény megfelelő tárolás esetén pár napig friss marad a hűtőszekrényben. A színes cukormáz jellege miatt azonban a legjobb, ha két napon belül tálaljuk.

Hogyan hozzunk létre egy smash cake fotózást

nem vagyok szakértő, de így nézett ki a beállításom. Aranyos volt, és megcsinálta a trükköt. Csak egy heads up, Ön és bárki, aki segíthet Önnek egy fotózásban, szintén fel kell készülnie arra, hogy kék fagyos legyen, különösen, ha van egy wiggly baba.

• hogy megvédjem a padlómat, leragasztottam egy műanyag kendőt. Aztán hoztam egy fehér lepedőt a tetejére. Mindkettőt eldobtam utána. A lepedőt torta és cukormáz borította. Ez nem kötelező, de ez az esztétika akartam.
• 10 Kék lufit kaptam az élelmiszerboltból, és kék Sármányt Etsy-ről a háttéremre.
• a háttérben egy fadobozt is tettem (Michales-től kaphat valami hasonlót), majd egy üvegedényt csokoládé chips Sütikkel a háttérben.

az ő tényleges születésnapját is rendeltem ezt etetőszék banner és a torta topper.

hasznos anyagok és eszközök

itt van egy lista a sütemény elkészítéséhez használt eszközökről. Néhány must-have, mint a csővezeték táskák és tippek és mások szép, hogy mint a lemezjátszó és szögletes spatula.

• 6-hüvelyk Serpenyők
• süt még csíkok
• 8 hüvelykes torta tábla
• torta lemezjátszó
• torta szint
• szögletes spatula
• kis csővezeték zsák
• csatlakozó
• fű fagyos tip
• elektromos kék gél Szín
• fekete gél szín
• fehér fondant
• fekete fondant
• torta hordozó

nyomtatás