Smoothie Guyabano
Qu’est-ce que le Guyabano? (Corossol)
Le fruit de Guyabano pousse abondamment dans les régions tropicales et est un arbre fruitier si facile à cultiver car il nécessite très peu d’attention. Le fruit guyabano a un goût aigre comme celui d’une fraise mais a une saveur laiteuse. Il est largement connu pour être transformé en concentré en raison de la richesse du fruit.
Avantages pour la santé du Guyabano (Corossol):
- Une bonne source d’antioxydants
- Anti-inflammatoire
- Peut aider à stabiliser la glycémie
- Source de fibres alimentaires
- Contient une quantité importante de vitamine C
Conseils pour préparer un Smoothie Guyabano:
- Vous pouvez congeler ce smoothie et en faire une glace guyabano
- Retirez les graines de guyabano avant de les congeler – cela vous fait gagner beaucoup de temps.
- N’oubliez pas de conserver votre pulpe ou vos morceaux de guyabano au congélateur lorsque vous ne l’utilisez pas. Ils ont tendance à changer de couleur en raison de la réaction qu’ils ont lorsqu’ils sont exposés à l’air. Les garder dans un récipient hermétique et les congeler empêche que cela se produise.
Comment faire du Smoothie Guyabano:
Ce sont les ingrédients dont vous aurez besoin:
- banane congelée
- glaçons
- viande de guyabano (corossol)
- lait de soja
- graines de chia
Épluchez le guyabano et retirez la « viande » du fruit, épépinez-le et ajoutez-le au mélangeur:
Ajouter le reste des ingrédients sauf le chia et mélanger jusqu’à consistance crémeuse et lisse. Verser dans une tasse et garnir de graines de chia, mieux servir immédiatement:
Le voilà ! Une recette de smoothie super facile qui sera sûrement un favori de la famille!
Foire aux questions pour la recette de Smoothie au Guyabano:
R: Oui, définitivement! Vous pouvez les manger congelés ou vous pouvez décongeler et mélanger à nouveau avant de servir.
Q : Puis-je préparer un smoothie Guyabano la veille ?
R: Oui, vous pouvez. Assurez-vous simplement de les congeler pour qu’il n’y ait pas de décoloration. Les Guyabanos ont tendance à s’assombrir après une exposition à l’air.
Q: Comment faire un smoothie guyabano sans produits laitiers?
R: Comme ce que j’ai utilisé dans cette recette, vous pouvez utiliser du lait de soja ou du lait d’amande. Il a un goût tout aussi délicieux que le lait laitier.
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Imprimer la recette
Smoothie Guyabano
Ingrédients
- ▢ 1 coupe de coupes de bananes congelées
- ¾ ¾ tasse de glaçons
- 1 1 ½ tasse de viande de corossol guyabano
- 11 ½ tasse de lait de soja
- 1 1 cuillère à café de garniture aux graines de chia
Instructions
- ▢
Épluchez le guyabano et retirez la « viande » du fruit, épépinez-la et ajoutez-la au mélangeur.
- ▢
Ajouter le reste des ingrédients sauf le chia et mélanger jusqu’à consistance crémeuse et lisse.
- ▢
Verser dans une tasse et garnir de graines de chia, mieux servir immédiatement.