klobása kastrol recept

  • získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
  • tento jednoduchý recept na klobásu kombinuje fazole cannellini, švestková rajčata a brambory do jedné vydatné večeře.

    to trvá jen čtyři jednoduché kroky, aby se tento uklidňující klobása kastrol. Klobásy jsou dušené v bohaté rajčatové omáčce ochucené uzenou paprikou, česnekem, hovězím masem a červeným vínem. Balení s velkým množstvím zeleniny, část tohoto lahodného jídla se počítá k vašemu 5-a-den. Podávejte horké potrubí s křupavým chlebem.

    podívejte se, jak se dělá klobása kastrol

    složení

    • 1 lžíce olivového oleje
    • 8 tlustých uzenin
    • 1 cibule, oloupaná a nakrájená na plátky
    • 2 stroužky česneku, oloupané a jemně nasekané
    • 1 pórek, promytý a nakrájený na silné plátky
    • 2 střední brambory, oloupané a nakrájené na kousky (přibližně 450g)
    • 2 lžičky uzeného paprika
    • 2 x 400 g plechovek švestkových rajčat
    • stříkající červené víno
    • 200 ml hovězího masa
    • 350 g fazolí cannellini (drenovaná hmotnost)
    • sůl a pepř
    • malá hrst ploché listové petrželky nebo pažitky, nakrájená
    • křupavý chléb, sloužit

    metoda

    • zahřejte olej ve velké pánvi a smažte klobásy po dobu 8-10 minut, často se otáčejte, dokud nezhnědne. Vyjměte z pánve, nakrájejte na polovinu a odložte stranou.

    • vypusťte přebytečný olej z pánve, poté přidejte cibuli a česnek a několik minut restujte, aby změkly. Přidejte pórek, brambory a uzenou papriku a vařte 4-5 minut.

    • nalijte rajčata, červené víno a pažbu a přiveďte k varu. Snižte teplo a vraťte kousky klobásy na pánev spolu s fazolemi cannellini. Zakryjte víkem a vařte 20-25 minut na mírném ohni za občasného míchání. Sejměte víko a pokračujte v vaření dalších 5-10 minut.

    • ochutnejte a rozetřete petrželkou nebo pažitkou. Podáváme s křupavým chlebem.

    Nejlepší tipy pro výrobu klobásy kastrol

    abyste se ujistili, že vaše zbytky zůstanou dobře, doporučujeme je uložit do vzduchotěsné nádoby nebo Tupperware. Zbytky lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až dva dny, maximálně tři dny. Pokud nebudete jíst klobásovou kastrolku včas, můžete ji vložit do mrazničky a zmrazit ji až na jeden měsíc. Rozmrazte v lednici a před podáváním se důkladně zahřejte.

    Chcete-li znovu ohřát klobásu, rozhodněte se pro mikrovlnnou troubu. Je to rychlá volba, když máte málo času a dělá trik. Nejprve nakrájejte klobásu, abyste se ujistili, že se co nejdůkladněji zahřejete. Umístěte do mikrovlnné mísy a v závislosti na velikosti porce zahřejte na 3-5 minut. Před podáváním se ujistěte, že je horké. Můžete to vyzkoušet rozřezáním jedné z uzenin na polovinu a pocitem vnitřku.

    Přečtěte si naše osvědčené recenze nejlepších pomalých sporáků.

    Klikněte pro hodnocení

    (2459 hodnocení)
    odeslání Vašeho hodnocení

    související recepty

    prozkoumat více

    • fazole
    • kastrol
    • Večeře
    • brambory
    • klobása
    • Video

    Leave a Reply

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.