starta en japansk restaurang
bra start företag
detta råd är perfekt för entreprenörs folk som funderar på att starta en japansk restaurang. Läs detta råd innan du börjar ditt företag.
undrar du hur man startar en japansk restaurang? Vi tar dig steg för steg från start till framgång.
ramen för en japansk restaurang lansering
japanska köket är mycket populär i hela USA, främst i förorts-och urbana tunnelbanor. Men diners som ofta nedlåtande japanska restauranger för tempura, sushi eller hibachi förväntar sig en stor matupplevelse som utnyttjar kvalitet mat och en japansk tema atmosfär.
den japanska restaurangmarknaden är befolkad med stora franchises (t.ex. Benihana) samt en mängd oberoende anläggningar. Även om inhemska japanska kockar har en tydlig startfördel, är det möjligt för icke-japanska företagare att starta en framgångsrik restaurang, förutsatt att de utnyttjar den japanska kockens kulinariska expertis för att skapa en matupplevelse som är sann mot äkta japansk mat.
färska ingredienser: ryggraden i det japanska köket
färska ingredienser är viktiga för alla restauranger. Men behovet av färska ingredienser är särskilt akut i en japansk restaurang på grund av att det japanska köket är starkt beroende av färsk, okokt fisk för god smak sushi och sashimi. Faktum är att många sushikockar bara arbetar med ingredienser som flugit in från Japan.
en enda instans av bortskämd sushi kan ha en dramatisk inverkan på din start, särskilt dessa dagar när diners inte kommer att tveka att sända negativa upplevelser på sociala medier som Facebook eller Twitter.
rätt ut ur porten måste du skapa starka leverantörsrelationer för fisk, produkter och andra ingredienskategorier. Innan du bestämmer dig för en specifik leverantör, utvärdera flera leverantörer och kontrollera deras referenser med andra restauranger i ditt område. I vissa fall kan det vara klokt att skapa överflödiga leverantörsrelationer för att undvika leveransbrist eller oväntade avbrott i din leveranskedja.
kritiska anställningar för en ny japansk restaurang
förutom att säkra korrekt licensiering och hälsocertifiering kommer anställning att vara ett oundvikligt krav för din japanska restaurangstart. Med tanke på den unika naturen i det japanska köket finns det några specifika anställningar som din start förmodligen inte kommer att kunna leva utan.
en kvalificerad kock med erfarenhet av japansk mat är ett måste för en framgångsrik Japansk Restaurang. Om du inte planerar att servera icke-traditionella eller fusionskök, kommer en bra kock utan Japansk matupplevelse att sakna många av de detaljer som diners associerar med traditionell japansk mat.
du kanske också vill överväga att anställa en restaurangchef med en eller flera framgångsrika japanska restauranglanseringar under hans bälte. Även om en beprövad chef inte nödvändigtvis är nödvändig, kan anställa en erfaren Japansk restaurangchef mildra mycket av osäkerheten i samband med en typisk lanseringsprocess.
bästa japanska restaurang affärsplaner
som en start småföretagare, du måste ha en affärsplan som du kan lita på för både externa och interna ändamål.
även om det finns många uppgifter som skriker efter din uppmärksamhet, kan skärande hörn på din affärsplan vara en föregångare till katastrof. Även om det tar tid att skriva en högkvalitativ plan finns det många argument varför ditt företag inte kan lyckas utan en effektiv affärsplan.
avsluta som regel inte affärsplaneringsprocessen förrän du är helt nöjd med omfattningen och innehållet i din affärsplan.
platsval
för det mesta riktar sig japanska restauranger till lokala kunder. Din startplan bör börja med att samla in information om lokalsamhället förändras området? Har samhället rätt demografi för att stödja ditt nya företag? Stora demografiska data kan erhållas från Census Bureau, så det är ett bra ställe att starta en plats plats forskningsprojekt.
granska tävlingen
långt innan du öppnar en japansk restaurang i ditt samhälle är det bra att ta reda på hur många konkurrenter du har. Vi har tillhandahållit länken nedan för att hjälpa dig att skapa en lista över konkurrenter i ditt område. Fyll i formuläret genom att ange din stad, stat och Postnummer för att få en lista över japanska restauranger som ligger i närheten.
- hitta lokala japanska Restaurangkonkurrenter
få kunskap om hur befintliga företag har positionerat sig på marknaden och sedan utforma ditt företag på ett sätt som skiljer dig från de andra.
få råd från erfarna entreprenörer
om du vill öppna en japansk restaurang nästa steg är att prata med någon som redan är i branschen. Lokala konkurrenter kommer inte att ge dig tid på dagen, märk väl. Varför skulle de vilja utbilda en framtida konkurrent?
å andra sidan kan en person som har en japansk restaurang i en annan stad vara en bra inlärningsresurs för dig, när de inser att du inte kommer att konkurrera direkt med dem i deras samhälle. Många företagare är glada att ge råd till nya företagare enligt min erfarenhet, du kan behöva ringa tio företagare för att hitta en som är villig att dela sin visdom med dig.
Var kan en blivande entreprenör som du hitta en japansk restaurangägare som är villig att ge dig råd eftersom du bor i olika städer?
helt enkelt, Prova vår hjälp länken nedan, skriv in en slumpmässig stad/stat eller postnummer, och börja ringa.
- forskning japanska restaurangägare i andra städer
Business Brokerage för japanska Restaurangentreprenörer
förr eller senare konfronterar varje företagare valet att starta ett företag eller köpa ett etablerat företag. I de flesta fall finns det tvingande ekonomiska och praktiska skäl att köpa en befintlig Japansk Restaurang.
en kvalificerad affärsmäklare kan erbjuda en rad tjänster som är utformade för att underlätta din övergång till företagsägande.
de bästa affärsmäklarna kommer att se till att du får rätt verksamhet till rätt pris och hjälper dig att undvika vanliga japanska restaurangförvärvsfel.
uteslut inte Franchising
även med planering och förberedelse är felfrekvensen för nystartade företag mycket hög. Ett av sätten att mildra risken för ett startfel är att köpa en japansk restaurangfranchise.
för att lära dig mer om franchising, klicka på länken nedan för att besöka Gaebler asian restaurant franchise directory.
Franchisevillkoren varierar, så du måste utvärdera franchiseavgifter, inledande inköp, kontraktsvillkor och utbildningsmöjligheter från fall till fall.
- asiatiska Restaurangfranchises
relaterade artiklar om att starta ett företag