datum halwa recept / khajoor ka halwa / khajur ka halwa
det här inlägget finns också tillgängligt i exporteras (kannada), och)
datum halwa recept / khajoor ka halwa / khajur ka halwa med detaljerat foto-och videorecept. ett unikt välsmakande indiskt sött recept med jordade dadlar, formade som fudge eller barfi. dessa görs vanligtvis under festivalen säsongen ramadan och serveras för iftar måltid, men kan också göras för olika fester och fest tillfällen. halwa är vanligtvis gjord med gropade dadlar men kan göras genom att blanda med andra torra frukter som cashew, mandel och pista.
datum halwa recept / khajoor ka halwa / khajur ka halwa med steg för steg foto-och videorecept. halwa recept är infödda till både norra Indien och södra indiska köket och kan göras med lokalt tillverkade ingredienser. men dessa dagar är samma halwa-recept gjorda med otaliga ingredienser och har utvidgats till de torra frukterna och serverats för ett annat syfte. ett sådant enkelt och hälsosamt halwa-recept gjort utan socker eller jaggery är dates halwa-receptet.
som jag nämnde tidigare är denna halwa formad som barfi eller fudge. till skillnad från andra traditionella halwa recept, som görs och serveras som en tät, dessa är formade som bombay karachi halwa. jag gillar särskilt min halwa som är formad, så att den är lätt att konsumera och också att servera. ännu viktigare, Jag gillar den här halwa eftersom jag inte har lagt till något extra sötningsmedel som socker eller jaggery när jag förbereder det. vilket gör det till ett av de hälsosamma och näringsrika indiska dessertrecepten. till exempel är dessa halwa inte bara begränsade som efterrätt för olika tillfällen, men fungerar också som energibooster, särskilt under fastesäsongen. det levererar alla nödvändiga näringsämnen utan några tillsatta socker nackdelar.
hur som helst, innan du lägger in receptposten, några enkla och viktiga tips, förslag och variationer till datum halwa recept. för det första, försök inte detta recept med torra datum genom att jorda det till en fin pasta. du skulle inte få önskad konsistens och konsistens med det och du skulle behöva pitted seedless dates (lion dates) för att försöka detta recept. för det andra kan samma recept förlängas genom att tillsätta andra torra frukter. du kan antingen lägga till den som toppning till slutprodukten eller genom att lägga till den direkt medan du jordar datumen. slutligen kan receptet enkelt lagras i 2-3 veckor om det förvaras på en sval plats. du kan dock behöva värma den i mikrovågsugnen i 20-30 sekunder innan du serverar. detta är att smälta ghee och göra det fuktigt.
till sist, jag ber dig att kolla min andra enkla indiska godis recept samling med detta inlägg av datum halwa recept. det innehåller främst mina andra relaterade recept som mango peda, torr frukt chikki, gulgula, besan ladoo, horlicks mysore pak, kobbari laddu, badam ladoo, narali bhat, mathura peda, ashoka halwa. vidare vill jag också nämna mina andra receptkategorier som,
- dessert recept
- snacks recept
- paratha recept
datum halwa video recept:
receptkort för khajoor ka halwa Recept:
datum halwa recept / khajoor Ka halwa / khajur ka halwa
HEBBARS kök
Ingredienser
- ▢ 2 kopp (260 gram) datum / khajoor (urkärnade)
- ▢ 1 dl hett vatten (för blötläggning)
- ▢ ½ dl ghee / skirat smör
- ▢ ¼ tsk kardemumma pulver
- ▢ 2 msk cornflour
- ▢ ½ dl vatten (för flytgödsel)
- ▢ 10 cashewnötter / kaju (hackad)
instruktioner
-
för det första, i en stor skål suga 2 koppdatum i 1 kopp varmt vatten i 30 minuter.
-
blanda till jämn pasta.
-
överför datumpasta till en stor kadai.
-
Lägg till en skål ghee och blanda väl.
-
håll lågan på medium, rör om tills ghee absorberas väl.
-
tillsätt 2 msk ghee och fortsätt att laga mat.
-
koka tills blandningen tjocknar och blir blank. tar ca 15 minuter.
-
i en liten skål ta 2 msk majsmjöl.
-
tillsätt en kopp vatten och blanda för att bilda en jämn klumpfri uppslamning.
-
häll i majsmjölsuppslamning och blanda väl.
-
koka på medium flamma omrör kontinuerligt.
-
blandningen tjocknar och blir blank efter 30 minuter.
-
i en liten skål ta 2 msk ghee och stek 10 cashewnötter tills den blir gyllenbrun.
-
tillsätt i stekt cashewnötter, tsk kardemummapulver till halwa och blanda väl.
-
överför halwa-blandningen till en bricka fodrad med bakpapper.
-
nivå upp det med hjälp av en spatel.
-
vila nu i 30 minuter eller tills halwa är helt inställd.
-
skär i bitar med en skarp kniv.
-
till sist, njut av datum halwa eller förvara i kylen och njut i en vecka.
näring
Spara detta recept sparat!
hur man gör datum halwa med steg för steg foto:
- för det första, i en stor skål suga 2 koppdatum i 1 kopp varmt vatten i 30 minuter.
- blanda till jämn pasta.
- överför datumpasta till en stor kadai.
- Lägg till en skål ghee och blanda väl.
- håll lågan på medium, rör om tills ghee absorberas väl.
- tillsätt 2 msk ghee och fortsätt att laga mat.
- koka tills blandningen tjocknar och blir blank. tar ca 15 minuter.
- i en liten skål ta 2 msk majsmjöl.
- tillsätt en kopp vatten och blanda för att bilda en jämn klumpfri uppslamning.
- häll i majsmjölsuppslamning och blanda väl.
- koka på medium flamma omrör kontinuerligt.
- blandningen tjocknar och blir blank efter 30 minuter.
- i en liten skål ta 2 msk ghee och stek 10 cashewnötter tills den blir gyllenbrun.
- tillsätt i stekt cashewnötter, tsk kardemummapulver till halwa och blanda väl.
- överför halwa-blandningen till en bricka fodrad med bakpapper (storlek: 6 tum x 3 tum).
- nivå upp det med hjälp av en spatel.
- vila nu i 30 minuter eller tills halwa är helt inställd.
- skär i bitar med en skarp kniv.
- till sist, njut av datum halwa eller förvara i kylen och njut i en vecka.
anteckningar:
- för det första, se till att suga datumen väl annars blir det svårt att blanda.
- om du letar efter mer sötma, lägg sedan till socker eller jaggery.
- koka dessutom på medium flamma tills ghee separerar från blandningen. annars blir det klibbigt.
- slutligen smakar dates halwa recept bra när det görs mjukt och svampigt.
det här inlägget finns också på engelska (Storbritannien), och bisexuell (Hindi)