datoer opskrift / khajoor ka halva / khajur ka halva
dette indlæg er også tilgængeligt på Kurt (Kannada )og Kurt (hindi)
datoer opskrift | Opskrift | Opskrift med detaljeret foto-og videoopskrift. en unik velsmagende indisk sød opskrift lavet med jordede datoer, formet som fudge eller barfi. disse fremstilles typisk i løbet af festivalsæsonen ramadan og serveres til Iftar-måltid, men kan også laves til forskellige festligheder og festbegivenheder. halva er typisk lavet med pitted datoer, men kan laves ved at blande med andre tørre frugter som kasjov, mandler og pista.
datoer halv opskrift | khajoor Ka halva | khajur ka halva med trin for trin foto og video opskrift. opskrifter er hjemmehørende i både det nordlige Indien og det sydlige indiske køkken og kan laves med lokalt fremstillede ingredienser. men i disse dage er de samme opskrifter lavet med utallige ingredienser og har udvidet til de tørre frugter og serveret til et andet formål. en sådan enkel og sund opskrift lavet uden sukker eller jaggery er datoerne for opskriften.
som jeg nævnte tidligere, er denne halva formet som barfi eller fudge. i modsætning til andre traditionelle opskrifter, der er lavet og serveret som en tæt, er disse formet som bombay karachi. jeg kan især godt lide min halva, der er formet, så den er let at forbruge og også at servere. endnu vigtigere, jeg kan godt lide denne halva, da jeg ikke har tilføjet noget ekstra sødemiddel som sukker eller jaggery, mens jeg forbereder det. således gør det til en af de sunde og nærende indiske dessertopskrifter. for eksempel er disse halva ‘ er ikke kun begrænset som dessert til forskellige lejligheder, men fungerer også som energiforstærker især i fastesæsonen. det leverer alle de nødvendige næringsstoffer uden tilsatte sukker ulemper.
alligevel, før indpakning op opskriften indlæg, nogle nemme og vigtige tips, forslag og variationer til datoer halva opskrift. for det første, forsøg ikke denne opskrift med tørre datoer ved at jordforbinde den til en fin pasta. du ville ikke få den ønskede tekstur og konsistens med det, og du ville have brug for pitted seedless datoer (lion datoer) for at forsøge denne opskrift. for det andet kan den samme opskrift udvides ved at tilføje andre tørre frugter. du kan enten tilføje det som topping til det endelige produkt eller ved at tilføje det direkte, mens du jordforbinder datoerne. endelig kan opskriften let opbevares i 2-3 uger, hvis den opbevares på et køligt sted. det kan dog være nødvendigt at varme det i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder før servering. dette er for at smelte ghee og gøre det fugtigt.
endelig, Jeg beder dig om at tjekke min anden enkle indiske slikopskriftssamling med dette indlæg med datoer halv opskrift. det inkluderer hovedsageligt mine andre relaterede opskrifter som mango peda, tørfrugt chikki, gulgula, besan ladoo, horlicks mysore pak, kobbari laddu, badam ladoo, narali bhat, mathura peda, ashoka halva. yderligere, til disse, Jeg vil også gerne nævne mine andre opskrifter kategorier som,
- dessert opskrifter
- snacks Opskrifter
- paratha Opskrifter
datoer halv video opskrift:
opskriftskort til khajoor Ka halva opskrift:
datoer halva opskrift | khajoor ka halva | khajur ka halva
HEBBARS køkken
Ingredienser
- ▢ 2 cup (260 gram) datoer / khajoor (udstenede)
- ▢ 1 kop varmt vand (til iblødsætning)
- ▢ ½ kop ghee / afklaret smør
- ▢ ¼ tsk kardemomme pulver
- ▢ 2 spsk majsmel
- ▢ ½ kop vand (til gylle)
- ▢ 10 cashew / kaju (hakkede)
instruktioner
-
for det første, i en stor skål suge 2 kop datoer i 1 kop varmt vand i 30 minutter.
-
blend til glat pasta.
-
overfør datopastaen til en stor kadai.
-
tilsæt kop ghee og bland godt.
-
hold flammen på medium, bliv omrørt, indtil ghee absorberes godt.
-
tilsæt 2 spsk ghee og fortsæt med at lave mad.
-
kog, indtil blandingen bliver tykkere og bliver blank. tager ca 15 minutter.
-
i en lille skål tage 2 spsk majsblomst.
-
tilsæt vand i en kop og bland for at danne en glat klumpfri opslæmning.
-
hæld kornblomstopslæmning i og bland godt.
-
kog på medium flamme omrøring kontinuerligt.
-
blandingen bliver tykkere og bliver blank efter 30 minutter.
-
i en lille skål skal du tage 2 spsk ghee og stege 10 kontanter, indtil den bliver gyldenbrun.
-
tilsæt i stegt kasjov, ost tsk kardemomme pulver til halva og bland godt.
-
overfør blandingen til en bakke foret med bagepapir.
-
niveau det op ved hjælp af en spatel.
-
hvil nu i 30 minutter, eller indtil halven er indstillet helt.
-
skær i stykker med en skarp kniv.
-
endelig kan du nyde datoer eller opbevare i køleskabet og nyde i en uge.
ernæring
Gem denne opskrift gemt!
Sådan laver du datoer med trin for trin foto:
- for det første, i en stor skål suge 2 kop datoer i 1 kop varmt vand i 30 minutter.
- blend til glat pasta.
- overfør datopastaen til en stor kadai.
- tilsæt kop ghee og bland godt.
- hold flammen på medium, bliv omrørt, indtil ghee absorberes godt.
- tilsæt 2 spsk ghee og fortsæt med at lave mad.
- kog, indtil blandingen bliver tykkere og bliver blank. tager ca 15 minutter.
- i en lille skål tage 2 spsk majsblomst.
- tilsæt vand i en kop og bland for at danne en glat klumpfri opslæmning.
- hæld kornblomstopslæmning i og bland godt.
- kog på medium flamme omrøring kontinuerligt.
- blandingen bliver tykkere og bliver blank efter 30 minutter.
- i en lille skål skal du tage 2 spsk ghee og stege 10 kontanter, indtil den bliver gyldenbrun.
- tilsæt i stegt kasjov, ost tsk kardemomme pulver til halva og bland godt.
- overfør blandingen til en bakke foret med bagepapir (Størrelse: 6 tommer 3 tommer).
- niveau det op ved hjælp af en spatel.
- hvil nu i 30 minutter, eller indtil halven er indstillet helt.
- skær i stykker med en skarp kniv.
- endelig kan du nyde datoer eller opbevare i køleskabet og nyde i en uge.
noter:
- for det første, sørg for at suge datoerne godt, ellers vil det være vanskeligt at blande.
- også, hvis du leder efter mere sødme, så tilsæt sukker eller jaggery.
- kog desuden på medium flamme, indtil ghee adskiller sig fra blandingen. ellers bliver det klistret.
- endelig smager dadler opskrift godt, når det bliver blødt og svampet.
dette indlæg er også tilgængeligt på engelsk (UK), og)