termíny halwa recept / khajoor ka halwa / khajur ka halwa
tento příspěvek je také k dispozici v ಕನ್ನಡ (Kannada) Aििन्ीी (Hindština)
termíny halwa recept / khajoor ka halwa / khajur ka halwa s podrobným foto a video recept. jedinečný chutný indický sladký recept vyrobený s uzemněnými daty, ve tvaru fondánu nebo barfi. ty se obvykle vyrábějí během festivalové sezóny ramadánu a slouží k jídlu iftar, ale mohou být také vyrobeny pro různé oslavy a sváteční příležitosti. halwa se obvykle vyrábí s vypeckovanými daty, ale může být vyrobena smícháním s jinými suchými plody, jako je kešu, mandle a pista.
data halwa recept / khajoor ka halwa / khajur ka halwa s krok za krokem foto a video recept. halwa recepty jsou domácí jak severní Indie a Jižní indické kuchyně a mohou být vyrobeny z místních surovin. v dnešní době se však stejné recepty halwa vyrábějí z nesčetných ingrediencí a rozšířily se na suché ovoce a sloužily k jinému účelu. jeden takový jednoduchý a zdravý Halwa recept vyrobený bez cukru nebo jaggery jsou data halwa recept.
jak jsem již zmínil, tato halwa má tvar barfi nebo fudge. na rozdíl od jiných tradičních receptů halwa, které jsou vyráběny a podávány jako husté, jsou ve tvaru bombay Karáčí halwa. obzvláště se mi líbí moje halwa, které jsou tvarovány, takže je snadné konzumovat a také sloužit. ještě důležitější je, že se mi tato halwa líbí, protože jsem při přípravě nepřidal žádné další sladidlo, jako je cukr nebo jaggery. díky tomu je jedním ze zdravých a výživných indických dezertních receptů. například tyto halwa nejsou omezeny pouze jako dezert pro různé příležitosti, ale také slouží jako posilovač energie, zejména během období půstu. dodává všechny potřebné živiny bez přidaných nevýhod cukru.
každopádně před zabalením příspěvku na recept několik jednoduchých a důležitých tipů, návrhů a variací k datu halwa recept. za prvé, nepokoušejte se tento recept se suchými daty uzemněním na jemnou pastu. nezískali byste s ním požadovanou texturu a konzistenci a k pokusu o tento recept byste potřebovali bezsemenná data (lví data). za druhé, stejný recept lze rozšířit přidáním dalšího suchého ovoce. můžete jej buď přidat jako polevu do konečného produktu, nebo jej přidat přímo při uzemnění dat. nakonec lze recept snadno skladovat 2-3 týdny, pokud je uložen na chladném místě. možná však budete muset před podáváním zahřát v mikrovlnné troubě po dobu 20-30 sekund. to má roztavit ghí a zvlhčit.
konečně, žádám vás, abyste si zkontrolovali mou další sbírku jednoduchých indických sladkostí s tímto příspěvkem datového receptu halwa. zahrnuje hlavně moje další související recepty, jako je mango peda, suché ovoce chikki, gulgula, besan ladoo, horlicks mysore pak, kobbari laddu, badam ladoo, narali bhat, mathura peda, ashoka halwa. dále k nim bych také rád zmínil své další kategorie receptů, jako jsou,
- dezert recepty
- občerstvení recepty
- Paratha recepty
data halwa video recept:
recept karta pro khajoor ka halwa recept:
termíny halwa recept / khajoor ka halwa / khajur ka halwa
HEBBARS kuchyně
Ingredience
- ▢ 2 hrnku (260 g) data / khajoor (vypeckovaných)
- ▢ 1 šálek horké vody (pro namáčení)
- ▢ ½ šálku ghí / přepuštěné máslo
- ▢ ¼ lžičky kardamom prášek
- ▢ 2 lžíce kukuřičného škrobu
- ▢ ½ šálku vody (suspenze)
- ▢ 10 kešu / kaju (nasekané)
instrukce
-
za prvé, ve velké misce namočte 2 šálky dat v 1 šálku horké vody po dobu 30 minut.
-
směs na hladkou pastu.
-
přeneste data vložit do velkého kadai.
-
přidejte ¼ šálku ghí a dobře promíchejte.
-
udržujte plamen na médiu a míchejte, dokud se ghí dobře nevstřebá.
-
přidejte 2 lžíce ghí a pokračujte v vaření.
-
vařte, dokud směs nezhoustne a nezmizí. trvá přibližně 15 minut.
-
v malé misce vezměte 2 lžíce kukuřičné mouky.
-
přidejte ½ šálku vody a promíchejte, aby se vytvořila hladká suspenze bez hrudek.
-
nalijte kukuřičnou kaši a dobře promíchejte.
-
vařte na středním plameni za stálého míchání.
-
směs se zahušťuje a po 30 minutách se leskne.
-
v malé misce vezměte 2 lžíce ghí a pečte 10 kešu, dokud nezhnědne.
-
přidejte smažený kešu, ¼ lžičky kardamomového prášku do halwa a dobře promíchejte.
-
přeneste směs halwa do podnosu lemovaného papírem na pečení.
-
vyrovnejte ji pomocí špachtle.
-
nyní odpočívejte 30 minut nebo dokud není halwa zcela nastavena.
-
nakrájejte na kousky ostrým nožem.
-
konečně, užijte si data halwa nebo uložte do chladničky a užijte si týden.
výživa
Uložte tento recept uložený!
jak si vyrobit data halwa s fotografií krok za krokem:
- za prvé, ve velké misce namočte 2 šálky dat v 1 šálku horké vody po dobu 30 minut.
- směs na hladkou pastu.
- přeneste data vložit do velkého kadai.
- přidejte ¼ šálku ghí a dobře promíchejte.
- udržujte plamen na médiu a míchejte, dokud se ghí dobře nevstřebá.
- přidejte 2 lžíce ghí a pokračujte v vaření.
- vařte, dokud směs nezhoustne a nezmizí. trvá přibližně 15 minut.
- v malé misce vezměte 2 lžíce kukuřičné mouky.
- přidejte ½ šálku vody a promíchejte, aby se vytvořila hladká suspenze bez hrudek.
- nalijte kukuřičnou kaši a dobře promíchejte.
- vařte na středním plameni za stálého míchání.
- směs se zahušťuje a po 30 minutách se leskne.
- v malé misce vezměte 2 lžíce ghí a pečte 10 kešu, dokud nezhnědne.
- přidejte smažený kešu, ¼ lžičky kardamomového prášku do halwa a dobře promíchejte.
- přeneste směs halwa do podnosu lemovaného papírem na pečení(velikost: 6 palců x 3 palce).
- vyrovnejte ji pomocí špachtle.
- nyní odpočívejte 30 minut nebo dokud není halwa zcela nastavena.
- nakrájejte na kousky ostrým nožem.
- konečně, užijte si data halwa nebo uložte do chladničky a užijte si týden.
poznámky:
- za prvé, ujistěte se, že data dobře namočíte, jinak bude obtížné je smíchat.
- také, pokud hledáte více sladkosti, přidejte cukr nebo jaggery.
- dále vařte na středním plameni, dokud se ghí neoddělí od směsi. jinak se to lepí.
- konečně, data halwa recept chutná skvěle, když je měkký a houbovitý.
tento příspěvek je k dispozici také v angličtině (UK) A हिन्ीी (Hindština)