curmale halwa Rețetă / khajoor ka halwa | khajur Ka halwa

curmale halwa Rețetă / khajoor ka halwa | khajur Ka halwa

date Halwa Rețetă / khajoor Ka halwa / khajur Ka halwa cu fotografie detaliată și Rețetă video. o rețetă dulce indiană gustoasă unică, făcută cu curmale împământate, în formă de fudge sau barfi. acestea sunt de obicei făcute în timpul sezonului festivalului Ramadanului și servite pentru masa iftar, dar pot fi făcute și pentru diverse sărbători și ocazii de sărbătoare. halwa este de obicei făcută cu curmale fără sâmburi, dar poate fi făcută prin amestecarea cu alte fructe uscate, cum ar fi caju, migdale și pista.

date rețetă halwa | khajoor Ka halwa | khajur Ka halwa cu rețetă foto și video pas cu pas. rețetele halwa sunt native atât din india de nord, cât și din bucătăria indiană de Sud și pot fi făcute cu ingrediente fabricate local. cu toate acestea, în aceste zile aceleași rețete halwa sunt făcute cu nenumărate ingrediente și s-au extins la fructele uscate și au servit într-un scop diferit. o astfel de rețetă simplă și sănătoasă halwa făcută fără zahăr sau jaggery sunt rețeta de date halwa.

așa cum am menționat mai devreme, acest halwa are forma de barfi sau fudge. spre deosebire de alte rețete tradiționale halwa, care sunt făcute și servite ca o densă, acestea au forma bombay karachi halwa. îmi place în special halwa mea, care sunt în formă, astfel încât este ușor de a consuma și, de asemenea, pentru a servi. mai important, îmi place acest halwa, deoarece nu am adăugat niciun îndulcitor suplimentar, cum ar fi zahărul sau jaggery, în timp ce îl pregătesc. făcând astfel una dintre rețetele sănătoase și hrănitoare de desert indian. de exemplu, aceste halwa nu sunt limitate doar ca desert pentru diferite ocazii, dar, de asemenea, servește ca booster de energie mai ales în timpul sezonului de post. furnizează toți nutrienții necesari fără dezavantaje adăugate de zahăr.

oricum, înainte de a încheia postul de rețetă, câteva sfaturi, sugestii și variații ușoare și importante ale rețetei Halwa. în primul rând, nu încercați această rețetă cu curmale uscate, împământând-o pe o pastă fină. nu veți obține textura și consistența dorite cu ea și veți avea nevoie de curmale fără semințe (date de leu) pentru a încerca această rețetă. în al doilea rând, aceeași rețetă poate fi extinsă prin adăugarea altor fructe uscate. îl puteți adăuga fie ca topping la produsul final, fie adăugându-l direct în timp ce împământați datele. în cele din urmă, rețeta poate fi păstrată cu ușurință timp de 2-3 săptămâni dacă este păstrată într-un loc răcoros. cu toate acestea, poate fi necesar să îl încălziți la cuptorul cu microunde timp de 20-30 de secunde înainte de servire. acest lucru este de a topi ghee și de a face umed.

în cele din urmă, vă solicit să verificați celelalte colecții simple de rețete de dulciuri indiene cu acest post de rețetă de date halwa. acesta include în principal alte rețete mele conexe, cum ar fi mango peda, fructe uscate chikki, gulgula, besan ladoo, Horlicks mysore pak, kobbari laddu, badam ladoo, narali bhat, mathura peda, ashoka halwa. mai mult, la acestea, aș dori să menționez și celelalte categorii de rețete, cum ar fi,

• rețete de desert
• rețete de gustări
• Rețete paratha

date Rețetă video halwa:

carte de rețetă pentru rețeta khajoor ka halwa:

date rețetă halwa / khajoor Ka halwa | khajur Ka halwa

bucătărie HEBBARS

date ușoare rețetă halwa / khajoor ka halwa / khajur ka halwa

5 din 211 voturi

timp de pregătire 10 minute

timp de gătit 30 de minute

timp de înmuiere 30 de minute

Timp Total 1 oră 10 minute

curs dulce

bucătărie Indian

Portii 15 piese

Calorii 119 kcal

Ingrediente

1x2x3x

• ▢ 2 cupa (260 grame) datele / khajoor (fără sâmburi)
• ▢ 1 cana de apa fierbinte (pentru înmuiere)
• ▢ ½ ceasca de ghee / unt
• ▢ ¼ lingurita cardamom praf
• ▢ 2 linguri faina de porumb
• ▢ ½ cana de apa (de suspensie)
• ▢ 10 caju / kaju (tocat)

instrucțiuni

• în primul rând, într-un castron mare înmuiați 2 curmale de cană în 1 cană apă fierbinte timp de 30 de minute.
• amestecați pentru a netezi pasta.
• transferați pasta de date într-un kadai mare.
• adăugați cupa de ghee și amestecați bine.
• păstrând flacăra pe mediu, continuați să agitați până când ghee-ul este absorbit bine.
• adăugați 2 linguri de ghee și continuați să gătiți.
• gatiti pana cand amestecul se ingroasa si devine lucios. durează aproximativ 15 minute.
• într-un castron mic, luați 2 linguri de făină de porumb.
• adăugați apă de ceașcă de apă și amestecați pentru a forma o suspensie netedă fără bulgări.
• se toarnă în nămol de făină de porumb și se amestecă bine.
• gatiti pe flacara medie amestecand continuu.
• amestecul se îngroașă și devine lucios după 30 de minute.
• într-un castron mic, luați 2 linguri de ghee și prăjiți 10 caju până devine maro auriu.
• adăugați în caju prăjit, pulbere de cardamom de la o linguriță la halwa și amestecați bine.
• transferați amestecul halwa într-o tavă căptușită cu hârtie de copt.
• nivelați-l cu ajutorul unei spatule.
• acum odihniți-vă timp de 30 de minute sau până când halwa este setată complet.
• tăiați în bucăți cu un cuțit ascuțit.
• în cele din urmă, bucurați-vă de curmale halwa sau păstrați-le la frigider și bucurați-vă o săptămână.

nutriție

calorii: 119kcalcarbohidrați: 16gproteine: 1ggrăsime: 7ggrăsime saturată: 4gcolesterol: 16mgsodiu: 56mgpotasiu: 135mgfibre: 2gzahăr: 12gvitamina A: 189iuvitamina C: 1mgcalciu: 9mfier: 1mg

salvați această rețetă salvată!

ați încercat această rețetă?Faceți clic pe o imagine și menționează @hebbars.bucătărie sau etichetă #hebbarskitchen! noi în Instagram sau Twitter

Abonați-vă la canalul nostru Youtube faceți clic aici pentru a vă abona la canalul nostru Youtube și pentru a rămâne la curent cu cele mai recente rețete video

cum sa faci datele halwa cu pas cu pas fotografie:

1. în primul rând, într-un castron mare înmuiați 2 curmale de cană în 1 cană apă fierbinte timp de 30 de minute.
   
2. amestecați pentru a netezi pasta.
   
3. transferați pasta de date într-un kadai mare.
   
4. adăugați cupa de ghee și amestecați bine.
   
5. păstrând flacăra pe mediu, continuați să agitați până când ghee-ul este absorbit bine.
   
6. adăugați 2 linguri de ghee și continuați să gătiți.
   
7. gatiti pana cand amestecul se ingroasa si devine lucios. durează aproximativ 15 minute.
   
8. într-un castron mic, luați 2 linguri de făină de porumb.
   
9. adăugați apă de ceașcă de apă și amestecați pentru a forma o suspensie netedă fără bulgări.
   
10. se toarnă în nămol de făină de porumb și se amestecă bine.
    
11. gatiti pe flacara medie amestecand continuu.
    
12. amestecul se îngroașă și devine lucios după 30 de minute.
    
13. într-un castron mic, luați 2 linguri de ghee și prăjiți 10 caju până devine maro auriu.
    
14. adăugați în caju prăjit, pulbere de cardamom de la o linguriță la halwa și amestecați bine.
    
15. transferați amestecul halwa într-o tavă căptușită cu hârtie de copt (Dimensiune: 6 inch x 3 inch).
    
16. nivelați-l cu ajutorul unei spatule.
    
17. acum odihniți-vă timp de 30 de minute sau până când halwa este setată complet.
    
18. tăiați în bucăți cu un cuțit ascuțit.
    
19. în cele din urmă, bucurați-vă de curmale halwa sau păstrați-le la frigider și bucurați-vă o săptămână.
    

note:

• în primul rând, asigurați-vă că pentru a absorbi datele bine altfel va fi dificil să se amestece.
• de asemenea, dacă căutați mai multă dulceață, adăugați zahăr sau jaggery.
• în plus, gătiți pe flacără medie până când ghee se separă de amestec. altfel devine lipicios.
• în cele din urmă, rețeta dates halwa are un gust minunat atunci când este făcută moale și spongioasă.