Curry Chicken Sauce Recept: Hur man förbereder currysås för vitt ris (kycklingsås med blandade grönsaker)

Curry Chicken Sauce Recept: Hur man förbereder currysås för vitt ris (kycklingsås med blandade grönsaker)

kycklingcurrysås är bäst ihop med vitt ris; Det går också bra med potatis eller spagetti. Jag kan inte vänta med att dela detta recept med mina läsare eftersom det är ett av mina bästa kycklingrecept.

kycklingcurrysåsenär en av de rika och läckra såserna gjorda med kyckling, curry, majsstärkelse och kycklingbuljong,det är super gott och det går bra med allt häftklammer. Denna kycklingsås är bäst förberedd med benfri kyckling; du kan dock koka hela kycklingen och sedan ta ut benen om du inte hittar kycklingbröst nära dig. Oavsett de olika grönsakerna du lägger till det, kommer du inte att få det fel, jag har avsiktligt lagt till blandade grönsaker i kycklingsåsen bara för att ge det ett annat utseende och smak och jag gillar verkligen det faktum att majspulveret gav det den rika krämiga konsistensen, inte för tjock, bara bästa konsistens att servera över kokt ris.Se här hur man gör den strimlade kycklingsåsen.

currypulver är ett mycket vanligt krydda, det har många användningsområden förutom den fina smaken som den lägger till denna kycklingsås, det gav också såsen en något gul look, men du kan använda gurkmeja pulver i stället och kanske lite paprikapulverför en rökig smak. Du vet att jag älskar grönsaker så mycket i min mat, särskilt när de är riktigt krispiga; det är därför jag använde många av dem i denna kycklingsås. Ta gärna ut några om du inte är bekväm att använda mycket.

kyckling currysås kommer aldrig att göra dig besviken oavsett hur du förbereder den; det kräver en minimal matlagningsinsats och det är värt att prova för helgen. Ersätt din vanliga röda tomatgryta med denna enkla läckra kycklingcurrysås och njut av något nytt och annorlunda idag. En annan viktig sak att notera är att du kan använda getkött eller nötkött för detta recept istället för kyckling.

videon ovan ger dig de enklaste stegen för att förbereda kycklingcurrysås med blandade grönsaker, titta på videon och prenumerera också.

ingredienser för kyckling currysås

• 1 kg kycklingbröst,se hur man krydda och koka kyckling
• 2 bitar av morötter, hackad
• kopp ärtor
• kopp gröna bönor, hackad
• 2 medelstora lök
• 2 medelstora tomater, tärnad
• 4 vitlöksklyftor, malet
• 1 matsked timjan
• 1 matsked currypulver
• 3 Scotch bonnets paprika, krossad
• 3 lager kycklingbuljong kuber
• 2 matskedar majsstärkelse, upplöst
• 2 gröna paprika, skuren i tunna ränder
• 2 röd paprika, skuren i tunna ränder
• Salt efter smak

currysås ingredienser

steg om hur man förbereder curry kyckling sås för ris

1. skölj morötter, gröna bönor, paprika och lök, skiva/hacka dem i fina former och ställ åt sidan.
2. skölj kycklingen i en bred kruka, krydda den med curry, timjan, delar av lök, peppar, vitlök och salt.
3. tillsätt vatten för att täcka kycklingen något och lägg på hög värme för att koka tills det är ömt
4. medan kycklingen kokar, lös upp majsmjölet med lite vatten (du vill ha det rinnande som vaniljsås) och lägg åt sidan.
5. när kycklingen är kokt, separera den från buljongen och skär i mindre bitar, (du kan försöka dra köttet från benen om du inte gör detgillar det med ben).
6. lägg en kastrull på värmen, tillsätt 3 matskedar matolja i den och tillsätt lök, vitlök och stek i 30 sekunder eller tills den är doftande.
7. tillsätt de hackade tomaterna och stek i 2minuter tills de är mjuka, tillsätt de hackade morötterna, gröna bönorna och koka i 2 minuter.
8. tillsätt paprika, gröna ärtor och rör om tills grönsakerna är mjuka. Krydda grönsakerna med 1 lager kub, salt, timjan och 1 tesked currypulver och rör om innehållet ordentligt för att kombinera.
9. låt innehållet koka i några minuter på medium värme, ta med kycklingbuljongen i det, du kan öka det med vatten om ditt lager är litet och koka upp.
10. Sätt tillbaka den kokta kycklingen i såsen och tillsätt det upplösta majsmjölet till innehållet och rör om, såsen börjar tjockna när den kokar. Sänk värmen och låt den sjuda långsamt medan du serverar.
11. kyckling currysås går bra med vitt ris du kan servera det som du vill. Bon Aptit.

steg om hur man förbereder curry kycklingsås för ris med bilder

1. Skölj morötter, gröna bönor, paprika och lök, skiv/hacka dem i fina former och lägg åt sidan.

2. Skölj kyckling i en bred kruka, krydda den med curry, timjan, delar av lök, peppar, vitlök och salt.

3. Tillsätt vatten för att täcka kycklingen något och lägg på hög värme för att koka tills det är ömt

kokning av ben i kyckling för currysås

4. Medan kycklingen lagar mat, lösa upp majsmjölet med lite vatten (du vill ha det rinnande som vaniljsås) och lägg åt sidan.

5. När kycklingen är kokt, separera den från buljongen och skär i mindre bitar (du kan försöka dra köttet från benen om du inte gillar det med ben).

skär kyckling i mindre bitar så att du får dem många i såsen

6. Placera en panna på värme, tillsätt 3 matskedar matolja till den och tillsätt lök, vitlök och saut i 30 sekunder eller tills doftande.

när lök och vitlök är doftande, tillsätt morötter och gröna bönor och stek i 2 minuter eftersom de är hårdare än andra grönsaker

7. Tillsätt hackade tomater och sir-stek för 2minuter tills den är mjuk, tillsätt hackade morötter, gröna bönor och koka i 2 minuter.

tillsätt paprika och de återstående grönsakerna och rör om tills de blir mjuka, krydda sedan med de nämnda kryddorna

8. Tillsätt paprika, gröna ärtor och rör om tills grönsakerna är mjuka. Krydda grönsakerna med 1 lager kub, salt, timjan och 1 tesked currypulver och rör om innehållet ordentligt för att kombinera.

lägg i kycklingbuljongen till den nivå du vill ha, Du kan lägga till mer vatten för att öka kvantiteten

9. Låt innehållet koka i några minuter på medium värme, ta med kycklingbuljongen i det, du kan öka det med vatten om ditt lager är litet och koka.

10. Sätt tillbaka den kokta kycklingen i såsen och tillsätt det upplösta majsmjölet till innehållet och rör om, såsen börjar tjockna när den kokar. Sänk värmen och låt den sjuda långsamt medan du serverar.

returnera den kokta kycklingen och tillsätt i den upplösta stärkelsen och rör om väl för att införliva

låt såsen simma på låg värme och din currysås är klar

11. Kyckling currysås går bra med vitt ris du kan servera det som du vill. Bon Apptit

kyckling curry sås recept

kycklingsås serveras bäst med vitt ris

läckra kycklingsås för ris

jag älskar att servera min kycklingsås över kokt ris, njut av det som du vill