rețetă Inangit (tort de orez)
Inangit este una dintre numeroasele forme și versiuni ale prăjiturilor de orez filipineze. Deși nu mulți oameni știu despre această delicatețe, merită cu siguranță să încercați și să merită să învățați cum să faceți.
Inangit este un desert dulce făcut în principal din malagkit sau orez lipicios și lapte de cocos. De obicei, o veți vedea în formă circulară plasată peste o frunză de banană. Unele versiuni pot include toppinguri precum macapuno, fasole și mango feliat. De asemenea, poate apărea în diferite culori, în funcție de culoarea alimentelor la alegere. Se servește de obicei în timpul sezonului de Crăciun.
un alt lucru interesant despre această delicatesă este că este surprinzător de ușor de făcut, spre deosebire de majoritatea prăjiturilor de orez. Aflați cum să faceți una astăzi, consultați rețeta de mai jos:
ingrediente:
- 200g malagkit (orez lipicios)
- 800ml (3 1/4 căni) lapte de cocos
- 1/8 linguriță sare
- frunze de banană
instrucțiuni de gătit:
- într-un vas antiaderent, fierbeți malagkitul cu lapte de cocos și sare timp de 15 minute, amestecând ocazional pentru a preveni lipirea amestecului de fundul vasului.
- când este aproape uscat, gătiți la foc mic și acoperiți cu frunze de banană încă 10 minute. Frunzele de banane îi conferă o aromă foarte apetisantă.
- când orezul este gata, turnați amestecul pe un platou mare căptușit cu frunze de banană.
imagine: gmanetwork.com