Inangit (rizs torta) recept
az Inangit a Fülöp-szigeteki rizs sütemények számos formájának és változatának egyike. Bár nem sok ember ismeri ezt a finomságot, mindenképpen érdemes kipróbálni, érdemes megtanulni, hogyan kell elkészíteni.
az Inangit egy édes desszert, amely főleg malagkitből vagy ragacsos rizsből és kókusztejből készül. Általában kör alakú formában látja, amelyet egy banánlevél fölé helyeznek. Egyes verziók tartalmazhatnak önteteket, például macapuno, bab, szeletelt mangó. Különböző színekben is megjelenhet, a választott ételszíntől függően. Általában karácsonyi szezonban szolgálják fel.
egy másik érdekes dolog ebben a finomságban, hogy meglepően könnyű elkészíteni, ellentétben a legtöbb rizs süteménygel. Ismerje meg, hogyan készítsen egyet ma, lásd az alábbi receptet:
összetevők:
- 200g malagkit (ragadós rizs)
- 800ml (3 1/4 csésze) kókusztej
- 1/8 teáskanál só
- banánlevél
szakács utasítás:
- egy tapadásmentes edényben forraljuk a malagkit kókusztejjel és sóval 15 percig, időnként megkeverve, hogy a keverék ne tapadjon az edény aljára.
- amikor majdnem megszáradt, szakács alacsony lángon, és fedjük le a banán levelek további 10 percig. A banánlevelek nagyon étvágygerjesztő aromát adnak neki.
- amikor a rizs elkészült, öntsük a keveréket egy nagy banánlevéllel bélelt tálra.
kép: gmanetwork.com