Crispy Shredded Chicken

Crispy Fried shredded chicken și legume crocante aruncate cu sos de condimente foarte ușor dulce, acru și sărat. Acest fel de mâncare este foarte rapid și ușor de făcut acasă. Dacă vă place picant, puteți adăuga un pic de ulei de ardei iute în sosul de prăjit. Serviți cu orez aburit sau amestecați tăiței prăjiți sau orez prăjit ar merge bine cu acest fel de mâncare. Puteți adăuga unele verde se amestecă prăji fel de mâncare pe partea prea.

aici este mai mult de telespectatori favorit crocant dulce carne de vită Chilli, crocant pui portocaliu și sare crocant și Pui Chilli puteți încerca!

rețeta este foarte asemănătoare cu popularul meu carne de vită mărunțită crocantă. Mulți dintre voi ați întrebat despre puiul mărunțit crocant după ce ați încercat rețeta mea crocantă de vită mărunțită. Așa că am făcut acest fel de mâncare pentru toți cei care voiau să încerce cu pui. Fel de mâncare de pui foarte ușoară și delicioasă, pe care atât adulții, cât și copiii o iubesc.

Cum Se Face Pui Mărunțit Crocant:

tăiați puiul în fâșii subțiri. Marinați fâșiile de pui cu toate ingredientele din lista de marinare. Se amestecă bine și se marinează timp de 15 minute. Tăiați ardeiul gras în felii subțiri. Tăiați ceapa de primăvară în bucăți de 1″.

pui tocat
pui tocat

într-un castron mic se amestecă toate ingredientele din lista de sos se amestecă prăji și retrase din circuitul agricol.

rupeți un albus de ou în fâșiile de pui marinate. Se amestecă bine.

înveliți fâșiile de pui cu o cană de făină de porumb/cartof. Asigurați-vă că toate fâșiile de pui sunt separate. (Adăugați mai multă făină dacă este necesar ) aruncați excesul de făină înainte de prăjire.

se încălzește uleiul la foc mare aproximativ 350 F. Se adaugă puiul acoperit și se prăjește adânc timp de 1-2 minute până la maro auriu crocant.

scoateți din ulei și transferați pe prosop de hârtie sau suport de răcire.

încălziți wok-ul / tigaia la foc mediu. Stropiți o lingură de ulei, adăugați usturoiul și amestecați câteva secunde, apoi adăugați feliile de ardei gras și amestecați câteva secunde.

se toarnă amestecul de sos, se lasă să fiarbă 5 secunde, se adaugă fâșiile de pui, se adaugă ceapa de primăvară.

se amestecă bine pentru a combina toate ingredientele cu foc mare timp de 1-2 minute.

transferați pe placa de servire și serviți imediat!

se potrivește cu orez fierbinte aburit/gătit sau se amestecă tăiței prăjiți. Perfect ca o gustare savuroasă sau starter. Bucurați-vă!

pui tocat

pui mărunțit crocant

4.66 din 32 voturi

imprimare Pin

curs: aperitiv, felul principal
bucătărie: Bucătăria chineză

timp de preparare: 20 de minute
timp de preparare: 30 de minute

porții: 3
Calorii:
Autor: Khin

Ingrediente

Principalele Ingrediente

  • ▢ 250 g Carne pulpa de pui/piept de
  • ▢ 1 albus de Ou
  • ▢ 1 ceasca de Porumb/cartofi făină
  • ▢ ½ ardei gras
  • ▢ 3-4 fire de ceapa verde
  • ▢ 3 Catei de Usturoi
  • ▢ Ulei pentru prajit

Sosul

  • ▢ 1 linguri sos de soia Lumină
  • ▢ 1 lingurita pasta de Usturoi
  • ▢ 1 lingurita ulei de Susan
  • ▢ ½ lingurita de Zahar
  • ▢ ¼ lingurita de piper Negru

se amestecă sosul de prăjit

  • ▢ 2 linguri de sos de soia ușor
  • 1 linguriță de sos de soia întunecat
  • 2 linguri de suc proaspăt de lămâie
  • 2 linguri de miere

instrucțiuni

  • tăiați puiul în fâșii subțiri. Marinați fâșiile de pui cu toate ingredientele din lista de marinare. Se amestecă bine și se marinează timp de 15 minute.
  • tăiați ardeiul gras în felii subțiri. Tăiați ceapa de primăvară în bucăți de 1″.
  • într-un castron mic se amestecă toate ingredientele din lista de sos se amestecă prăji și retrase din circuitul agricol.
  • rupeți un albus de ou în fâșiile de pui marinate. Se amestecă bine.
  • înveliți fâșiile de pui cu o cană de făină de porumb/cartof. Asigurați-vă că toate fâșiile de pui sunt separate. (Adăugați mai multă făină dacă este necesar ) aruncați excesul de făină înainte de prăjire.
  • se încălzește uleiul la foc mare aproximativ 350 F. Se adaugă puiul acoperit și se prăjește adânc timp de 1-2 minute până la maro auriu crocant.
  • scoateți din ulei și transferați pe prosop de hârtie sau suport de răcire.
  • încălziți wok-ul / tigaia la foc mediu. Stropiți o lingură de ulei, adăugați usturoiul și amestecați câteva secunde, apoi adăugați feliile de ardei gras și amestecați câteva secunde.
  • se toarnă amestecul de sos, se lasă să fiarbă 5 secunde, se adaugă fâșiile de pui, se adaugă ceapa de primăvară. Se amestecă bine pentru a combina toate ingredientele cu foc mare timp de 1-2 minute.
  • transferați pe placa de servire. Serviți imediat!
  • se potrivește cu orez fierbinte aburit/gătit sau se amestecă tăiței prăjiți. Perfect ca o gustare savuroasă sau starter. Bucurați-vă!

Note

dacă vă plac fâșiile de pui extra crocante, puteți omite albusul de ou și puteți acoperi bucățile de pui doar cu făină de porumb/cartof.

ați încercat această rețetă? Pin-l pentru mai târziu!Menționează @ KhinsKitchen sau etichetează #KhinsKitchen!

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată.