krokante geraspte kip
krokante gefrituurde geraspte kip en knapperige groenten gemengd met zeer lichte zoete, zure en hartige kruidensaus. Dit gerecht is zeer snel en gemakkelijk thuis te maken. Als je van pittig houdt, kun je een beetje chili olie toevoegen in de roerbaksaus. Serveer met gestoomde rijst of roerbak noedels of gebakken rijst zou goed gaan met dit gerecht. Je kunt ook wat groene roerbakschotel aan de zijkant toevoegen.
hier is meer van de kijkers favoriet krokant zoet Chili rundvlees, krokant oranje kip en krokant zout en chili kip kunt u proberen!
het recept is zeer vergelijkbaar met mijn populaire krokant geraspte rundvlees. Velen van jullie hebben gevraagd over knapperige geraspte kip na het proberen van mijn knapperige geraspte rundvlees recept. Dus ik maakte dit gerecht voor iedereen die wilde proberen met kip. Zeer lichte en heerlijke kipschotel waar zowel volwassenen als kinderen dol op zijn.
Hoe Maak Je Krokante Geraspte Kip:
snijd kip in dunne reepjes. Marineer de kip reepjes met de alle ingrediënten in de marinaat lijst. Meng goed en marineer gedurende 15 minuten. Snijd paprika in dunne plakjes. Snijd lente-uitjes in 1 ” stukken.
meng in een kleine kom alle ingrediënten uit de roerbak saus lijst en zet opzij.
breek één eiwit in de gemarineerde kipstreepjes. Meng goed.
bestrijk de kippenreepjes met één kopje maà s / aardappelmeel. Zorg ervoor dat alle kipstreepjes gescheiden zijn. (Voeg indien nodig meer bloem toe ) gooi het overtollige bloem eruit voor het frituren.
Verhit de olie in hoog vuur ongeveer 350 ° F. Voeg de gecoate kip en frituur voor 1-2 minuten tot knapperig goudbruin.
Verwijder uit olie en breng over op papieren handdoek of koelrek.
Verwarm de wok / pan tot middelhoog vuur. Besprenkel een eetlepel olie, voeg de knoflook en roer voor enkele seconden, voeg dan de paprika plakjes en roer voor enkele seconden.
giet de saus mix, laat het 5 seconden sudderen, voeg de kip reepjes in, voeg de lente-uitjes.
roer goed om alle ingrediënten te combineren met hoog vuur gedurende 1-2 minuten.
breng over op serveerbord en serveer onmiddellijk!
lekker bij hete gestoomde / gekookte rijst of roerbaknoedel. Perfect als hartige snack of voorgerecht. Geniet ervan!
krokante geraspte kip
Gang: voorgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten
Belangrijkste Ingrediënten
- ▢ 250 g kipfilet heup/borst
- ▢ 1 eiwit
- ▢ 1 kopje Graan/aardappel meel
- ▢ ½ paprika
- ▢ 3-4 Lente-uitjes
- ▢ 3 Teentjes Knoflook
- ▢ Olie om te frituren
Marinade
- ▢ 1 eetlepel Lichte sojasaus
- ▢ 1 theelepel Knoflook pasta
- ▢ 1 theelepel Sesamolie
- ▢ ½ theelepel Suiker
- ▢ ¼ theelepel Zwarte peper
roerbaksaus
- ▢ 2 el lichte sojasaus
- ▢ 1 theelepel donkere sojasaus
- 2 2 el vers citroensap
- 2 2 el honing
instructies
-
snijd kip in dunne reepjes. Marineer de kip reepjes met de alle ingrediënten in de marinaat lijst. Meng goed en marineer gedurende 15 minuten.
-
snijd paprika in dunne plakjes. Snijd lente-uitjes in 1 ” stukken.
-
meng in een kleine kom alle ingrediënten uit de roerbak saus lijst en zet opzij.
-
breek één eiwit in de gemarineerde kipstreepjes. Meng goed.
-
bestrijk de kippenreepjes met één kopje maà s / aardappelmeel. Zorg ervoor dat alle kipstreepjes gescheiden zijn. (Voeg indien nodig meer bloem toe ) gooi het overtollige bloem eruit voor het frituren.
-
Verhit de olie in hoog vuur ongeveer 350 ° F. Voeg de gecoate kip en frituur voor 1-2 minuten tot knapperig goudbruin.
-
Verwijder uit olie en breng over op papieren handdoek of koelrek.
-
Verwarm de wok / pan tot middelhoog vuur. Besprenkel een eetlepel olie, voeg de knoflook en roer voor enkele seconden, voeg dan de paprika plakjes en roer voor enkele seconden.
-
giet de saus mix, laat het 5 seconden sudderen, voeg de kip reepjes in, voeg de lente-uitjes. Roer goed om alle ingrediënten te combineren met hoog vuur gedurende 1-2 minuten.
-
Transfer naar serveerbord. Serveer onmiddellijk!
-
lekker bij hete gestoomde / gekookte rijst of roerbaknoedel. Perfect als hartige snack of voorgerecht. Geniet ervan!
Notes