křupavé drcené kuře
křupavé smažené drcené kuře a křupavá zelenina přehozená velmi lehkou sladkou, kyselou a slanou kořenící omáčkou. Toto jídlo je velmi rychlé a snadné udělat doma. Pokud máte rádi pikantní,můžete do omáčky přidat trochu chilli oleje. Podáváme s dušenou rýží nebo míchejte smažené nudle nebo smažená rýže by se s tímto pokrmem dobře hodila. Na stranu můžete také přidat nějaké zelené Smažené jídlo.
zde je více diváků oblíbené křupavé sladké Chilli hovězí maso, křupavé oranžové kuře a křupavá sůl a Chilli kuře můžete vyzkoušet!
recept je velmi podobný mému populárnímu křupavému Drcenému hovězímu masu. Mnozí z vás se zeptali na křupavé drcené kuře poté, co vyzkoušeli můj recept na křupavé drcené hovězí maso. Takže jsem udělal toto jídlo pro každého, kdo chtěl zkusit s kuřecím masem. Velmi lehké a chutné kuřecí jídlo, které milují dospělí i děti.
Jak Vyrobit Křupavé Drcené Kuře:
nakrájejte kuře na tenké proužky. Marinujte kuřecí proužky se všemi přísadami v marinovaném seznamu. Dobře promíchejte a marinujte 15 minut. Nakrájejte papriku na tenké plátky. Nakrájejte jarní cibulku na 1 “ kousky.
v malé misce smíchejte všechny ingredience ze seznamu míchaných smažených omáček a odložte stranou.
rozbít jeden vaječný bílek do marinované kuřecí proužky. Promíchat.
kuřecí proužky potřete jedním šálkem kukuřičné / bramborové mouky. Ujistěte se, že jsou všechny kuřecí proužky odděleny. (V případě potřeby přidejte více mouky ) přebytečnou mouku před smažením vyhoďte.
olej zahřejte na vysokou teplotu asi 350° F. přidejte potažené kuře a smažte 1-2 minuty do křupavé zlatohnědé.
vyjměte z oleje a přeneste na papírový ručník nebo chladicí stojan.
zahřejte wok / pánev na středně vysokou teplotu. Pokapejte lžíci oleje, přidejte česnek a míchejte několik sekund, poté přidejte plátky papriky a míchejte několik sekund.
nalijte směs omáčky, nechte ji 5 sekund vařit, přidejte kuřecí proužky, přidejte jarní cibuli.
dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily s vysokým teplem po dobu 1-2 minut.
přeneste na servírovací talíř a okamžitě podávejte!
zápas s horkou dušenou / vařenou rýží nebo smažte nudle. Perfektní jako slané občerstvení nebo předkrm. Užijte si to!
křupavé drcené kuře
Print Pin
Ingredience
Hlavní Složky
- ▢ 250 g Vykostěná kuřecí stehna/prsa
- ▢ 1 Vaječný bílek
- ▢ 1 šálek Kukuřičný/bramborový mouky
- ▢ ½ papriky
- ▢ 3-4 Jarní cibulky
- ▢ 3 Stroužky Česneku
- ▢ Olej na smažení
Marináda
- ▢ 1 lžíce Light sójové omáčky
- ▢ 1 lžička Česnekové pasty
- ▢ 1 lžička Sezamového oleje
- ▢ ½ lžičky Cukru
- ▢ ¼ lžičky Černého pepře
míchaná smažená omáčka
- ▢ 2 lžíce lehké sójové omáčky
- 1 1 lžička tmavé sójové omáčky
- 2 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- ▢ 2 lžíce medu
pokyny
-
nakrájejte kuře na tenké proužky. Marinujte kuřecí proužky se všemi přísadami v marinovaném seznamu. Dobře promíchejte a marinujte 15 minut.
-
nakrájejte papriku na tenké plátky. Nakrájejte jarní cibulku na 1 “ kousky.
-
v malé misce smíchejte všechny ingredience ze seznamu míchaných smažených omáček a odložte stranou.
-
rozbít jeden vaječný bílek do marinované kuřecí proužky. Promíchat.
-
kuřecí proužky potřete jedním šálkem kukuřičné / bramborové mouky. Ujistěte se, že jsou všechny kuřecí proužky odděleny. (V případě potřeby přidejte více mouky ) přebytečnou mouku před smažením vyhoďte.
-
olej zahřejte na vysokou teplotu asi 350° F. přidejte potažené kuře a smažte 1-2 minuty do křupavé zlatohnědé.
-
vyjměte z oleje a přeneste na papírový ručník nebo chladicí stojan.
-
zahřejte wok / pánev na středně vysokou teplotu. Pokapejte lžíci oleje, přidejte česnek a míchejte několik sekund, poté přidejte plátky papriky a míchejte několik sekund.
-
nalijte směs omáčky, nechte ji 5 sekund vařit, přidejte kuřecí proužky, přidejte jarní cibuli. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily s vysokým teplem po dobu 1-2 minut.
-
přeneste na servírovací desku. Podávejte okamžitě!
-
zápas s horkou dušenou / vařenou rýží nebo smažte nudle. Perfektní jako slané občerstvení nebo předkrm. Užijte si to!