Crispy Shredded Chicken
Crispy Fried shredded chicken and crunchy vegetables throwned with very light sweet, sour and savoury seasoning sauce. Questo piatto è molto veloce e facile da fare a casa. Se ti piace il piccante, puoi aggiungere un po ‘ di olio di peperoncino nella salsa stir fry. Servire con riso al vapore o stir fry tagliatelle o riso fritto sarebbe andato bene con questo piatto. È possibile aggiungere un po ‘ di verde stir fry piatto sul lato troppo.
Ecco più di spettatori preferito croccante dolce peperoncino Manzo, pollo croccante arancione e croccante sale e peperoncino Pollo si può provare!
La ricetta è molto simile al mio famoso manzo tagliuzzato croccante. Molti di voi hanno chiesto di pollo tagliuzzato croccante dopo aver provato la mia ricetta di manzo tagliuzzato croccante. Così ho fatto questo piatto per tutti coloro che volevano provare con il pollo. Piatto di pollo molto leggero e delizioso che piace sia agli adulti che ai bambini.
Come fare pollo tagliuzzato croccante:
Tagliare il pollo a strisce sottili. Marinare le strisce di pollo con tutti gli ingredienti nella lista marinare. Mescolare bene e marinare per 15 minuti. Tagliare il peperone a fette sottili. Tagliare le cipolline in pezzi da 1″.
In una piccola ciotola mescolare tutti gli ingredienti dalla lista salsa stir fry e mettere da parte.
Rompere un albume nelle strisce di pollo marinate. Mescolare bene.
Rivestire le strisce di pollo con una tazza di farina di mais/patate. Assicurati che tutte le strisce di pollo siano separate. (Aggiungere altra farina se necessario ) Gettare la farina in eccesso prima di friggere.
Scaldare l’olio a fuoco alto circa 350 ° F. Aggiungere il pollo rivestito e friggere per 1-2 minuti fino a doratura croccante.
Rimuovere dall’olio e trasferire su tovagliolo di carta o rack di raffreddamento.
Riscaldare il wok / pan a fuoco medio alto. Irrorare un cucchiaio di olio, aggiungere l’aglio e mescolare per qualche secondo, quindi aggiungere le fette di peperone e mescolare per qualche secondo.
Versare il composto di salsa, lasciare cuocere a fuoco lento per 5 secondi, aggiungere le strisce di pollo, aggiungere le cipolline.
Mescolare bene per unire tutti gli ingredienti a fuoco alto per 1-2 minuti.
Trasferire sul piatto di portata e servire immediatamente!
Abbinare con caldo al vapore/riso cotto o stir fry noodle. Perfetto come spuntino salato o antipasto. Divertiti!
Croccante di Pollo Tagliuzzato
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Ingredienti
Ingredienti Principali
- ▢ 250 g di pollo Disossato coscia/seno
- ▢ 1 bianco d’Uovo
- ▢ 1 tazza di Mais/farina di patate
- ▢ ½ peperone
- ▢ 3-4 cipollotti
- ▢ 3 Spicchi d’Aglio
- ▢ Olio per friggere
Marinata
- ▢ 1 cucchiai di Luce salsa di soia
- ▢ 1 cucchiaino di Aglio in pasta
- ▢ 1 cucchiaino di olio di Sesamo
- ▢ ½ cucchiaino di Zucchero
- ▢ ¼ di cucchiaino di pepe Nero
Mescolare la salsa
- ▢ 2 tbsp Light soy sauce
- ▢ 1 tsp Dark soy sauce
- 2 2 tbsp Fresh lemon juice
- Honey 2 tbsp Honey
Istruzioni
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Tagliare il pollo a strisce sottili. Marinare le strisce di pollo con tutti gli ingredienti nella lista marinare. Mescolare bene e marinare per 15 minuti.
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Tagliare il peperone a fette sottili. Tagliare le cipolline in pezzi da 1″.
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In una piccola ciotola mescolare tutti gli ingredienti dalla lista salsa stir fry e mettere da parte.
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Rompere un albume nelle strisce di pollo marinate. Mescolare bene.
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Rivestire le strisce di pollo con una tazza di farina di mais/patate. Assicurati che tutte le strisce di pollo siano separate. (Aggiungere altra farina se necessario ) Gettare la farina in eccesso prima di friggere.
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Scaldare l’olio a fuoco alto circa 350 ° F. Aggiungere il pollo rivestito e friggere per 1-2 minuti fino a doratura croccante.
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Rimuovere dall’olio e trasferire su tovagliolo di carta o rack di raffreddamento.
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Riscaldare il wok / pan a fuoco medio alto. Irrorare un cucchiaio di olio, aggiungere l’aglio e mescolare per qualche secondo, quindi aggiungere le fette di peperone e mescolare per qualche secondo.
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Versare il composto di salsa, lasciare cuocere a fuoco lento per 5 secondi, aggiungere le strisce di pollo, aggiungere le cipolline. Mescolare bene per unire tutti gli ingredienti a fuoco alto per 1-2 minuti.
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Trasferire sul piatto da portata. Servire subito!
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Abbinare con caldo al vapore/riso cotto o stir fry noodle. Perfetto come spuntino salato o antipasto. Divertiti!