membros LOGIN
é costume quando você é convidado para um jantar para trazer algo como um presente. Para a maioria das pessoas, tradicionalmente isso geralmente significa comprar uma garrafa de vinho. Isso pode causar todos os tipos de problemas, especialmente se você quiser impressionar, mas não conhece muito bem seus colegas convidados. Vinhos diferentes vão com refeições diferentes e algumas pessoas preferem Vermelhos A brancos e vice-versa. Idealmente, você não quer ir ao Supermercado e escolher a garrafa mais barata de plonk que você pode encontrar (a menos que você seja um estudante). Então, qual é a melhor coisa a fazer?
pergunte primeiro
vale a pena descobrir o que seu anfitrião está farfalhando para o jantar e tomar sua decisão de acordo. Sua escolha será diferente dependendo se você está sendo convidado para pizza ou uma experiência gourmet completa. Alguns anfitriões planejam as coisas para o enésimo grau e têm o vinho todo planejado. Nesse caso, você pode perguntar Qual é a bebida favorita deles e obter uma garrafa disso como presente. No geral, no entanto, espera-se que você traga uma garrafa de algo para a refeição, então saber o que está no menu é vital.
Qual Vinho?
para aqueles com pouco ou nenhum conhecimento de vinho, é sempre melhor obter alguns bons conselhos de um vinicultor local ou loja de vinhos, alguém que sabe do que está falando. Se isso não for possível, existem muitos recursos on-line que podem ajudá-lo a escolher um vinho adequado para combinar com a refeição. Aqui estão apenas algumas coisas para pensar.
noites temáticas
se você for anfitrião está dando uma noite temática, compre seu vinho para combinar. Por exemplo, se é uma refeição espanhola, você sabe comprar vinho daquela região. Se eles estão hospedando uma noite de curry tailandês, então você vai querer algo que irá compensar ou complementar o tempero da comida. Se eles são vegetarianos, não presuma apenas que você precisa trazer vinho branco – há muitos vinhos tintos que combinam bem com pratos vegetarianos.
confie nas suas papilas gustativas
se você gosta do seu vinho (e mais importante, como um vinho de qualidade), escolher algo que agrade ao seu paladar faz sentido. É mais provável que você escolha algo que os outros vão gostar e esse é o ponto da noite.
o custo do vinho
muito dependerá de quem você está jantando, mas, se você quiser estar do lado seguro, escolher uma garrafa de vinho de gama média deve caber na conta e evitar qualquer constrangimento. Estes são normalmente entre £10 e £20 e uma troca justa para a refeição que está sendo cozida para você. Escolha uma garrafa fora do comum em comparação com sua tarifa padrão de supermercado – embora a ideia possa fazer o conhecedor mais ardente revirar os olhos, um rótulo atraente pode fazer uma grande diferença, especialmente se você estiver procurando impressionar.
festas de vinho
mais e mais pessoas estão jantando onde o vinho é na verdade a parte mais importante do que a refeição. Estas são ótimas ocasiões para entusiastas iniciantes e uma ótima maneira de organizar um evento. Por exemplo, você pode realizar uma festa Pinot Noir e pedir aos seus convidados que tragam uma garrafa de uma região específica. Você pode então sentar e comparar as diferentes variedades. Pense nisso como um clube do livro, mas para os entusiastas do vinho – emparelhado com a comida certa, pode dar às pessoas muito o que falar no jantar.