leden LOGIN
het is gebruikelijk wanneer u wordt uitgenodigd voor een diner om iets mee te nemen als een geschenk. Voor de meeste mensen betekent dit traditioneel meestal het kopen van een fles wijn. Dit kan allerlei problemen veroorzaken, vooral als je indruk wilt maken maar je medegasten niet goed kent. Verschillende wijnen gaan met verschillende maaltijden en sommige mensen geven de voorkeur aan Rood Boven wit en vice versa. Idealiter wil je niet naar de supermarkt en kies de goedkoopste fles plonk die je kunt vinden (tenzij je een student bent). Wat is het beste om te doen?
vraag eerst
het loont om uit te vinden wat uw gastheer voor het diner klaarmaakt en uw beslissing dienovereenkomstig te nemen. Uw keuze zal anders zijn, afhankelijk van of u wordt uitgenodigd voor pizza of een volwaardige gastronomische ervaring. Sommige gastheren plannen dingen tot op de nde graad en hebben de wijn allemaal gepland. In dat geval kun je vragen wat hun favoriete drankje is en ze een fles van dat cadeau geven. Over het geheel genomen, echter, wordt u verwacht om een fles van iets voor de maaltijd dus weten wat er op het menu is van vitaal belang.
Welke Wijn?
voor mensen met weinig of geen kennis van wijn, is het altijd het beste om een goed advies te krijgen van een lokale wijnboer of wijnwinkel, iemand die weet waar ze het over hebben. Als dat niet mogelijk is, zijn er tal van middelen online die u kunnen helpen kiezen van een geschikte wijn bij de maaltijd. Hier zijn slechts een paar dingen om over na te denken.
thema-avonden
als uw gastheer een thema-avond geeft, koop dan uw wijn om bij te passen. Als het bijvoorbeeld een Spaanse maaltijd is, weet je dat je wijn uit die regio moet kopen. Als ze het hosten van een Thaise curry avond dan zul je iets dat zal compenseren of een aanvulling op de kruidigheid van het eten willen. Als ze vegetariërs zijn, neem dan niet alleen aan dat je witte wijn moet meenemen – er zijn genoeg rode wijnen die goed passen bij vegetarische gerechten.
vertrouw op uw smaakpapillen
als u van uw wijn houdt (en vooral van een kwaliteitswijn), is het zinvol om iets te kiezen dat uw smaakpapillen aanspreekt. Je hebt dan meer kans om iets te kiezen anderen gaan genieten en dat is het hele punt van de avond.
de kosten van de wijn
hangen grotendeels af van met wie u aan het dineren bent, maar als u aan de veilige kant wilt zijn, moet het kiezen van een mid-range fles wijn passen bij de rekening en elke verlegenheid voorkomen. Deze zijn normaal tussen £10 en £20 en een eerlijke ruil voor de maaltijd die wordt gekookt voor u. Kies een fles die is uit de gewone in vergelijking met uw standaard supermarkt tarief – terwijl het idee zou kunnen maken de meest vurige connaisseur rollen hun ogen, een aantrekkelijk label kan een groot verschil maken, vooral als u op zoek bent om indruk te maken.
wijnfeesten
steeds meer mensen houden diners waarbij de wijn eigenlijk het belangrijkste onderdeel is dan de maaltijd. Dit zijn geweldige gelegenheden voor beginnende liefhebbers en een geweldige manier om een evenement te Thema. U kunt bijvoorbeeld een Pinot Noir-feest houden en uw gasten vragen een fles uit een bepaalde regio mee te nemen. U kunt dan rond zitten en de verschillende soorten vergelijken. Zie het als een boekenclub, maar voor wijnliefhebbers-gecombineerd met het juiste eten kan het mensen genoeg geven om over te praten tijdens het diner.