Ceto Mirtilo Receita de Creme de Gelo Em 5 Minutos

prato de vidro com ceto sorvete de mirtilo, amoras e texto
um branco tigela e o prato de vidro com ceto sorvete de mirtilo, amoras e texto
um branco tigela e o prato de vidro com ceto mirtilo sorvete, mirtilos e texto

Você pode fazer isso ceto mirtilo receita de creme de gelo em poucos minutos e com apenas 3 ingredientes, e sem um ice cream maker! Este sorvete liquidificador é livre de açúcar e você também pode fazer versões sem laticínios. É o lanche doce ceto mais fácil que tem os benefícios saudáveis dos mirtilos! Cada porção tem 6,5 g de carboidratos líquidos.

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closeup de uma tigela branca com sorvete de mirtilo keto com mirtilos dispersos no fundo
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comprei um grande recipiente de mirtilos outro dia para meus muffins de mirtilo e não sabia o que fazer até me lembrar dessa receita fácil de mirtilo que minha mãe costumava fazer.

hoje decidi tirar os carboidratos e fiz este sorvete de mirtilo ceto fácil no meu liquidificador. Nenhuma sorveteira necessária. Ele só precisa de alguns ingredientes e você pode ter macio servir sorvete sem açúcar em minutos. Então você pode congelá-lo para um sorvete mais duro. Tão fácil e delicioso e apenas 6,5 g de carboidratos líquidos!

tigela branca com sorvete de mirtilo sem açúcar e um recipiente de vidro com o sorvete e uma colher

mirtilos saudáveis também são baixos em carboidratos!

embora muitas frutas sejam muito ricas em açúcar, a maioria das bagas é amiga do ceto. Os mirtilos têm o benefício adicional de serem muito bons para você. Eles são baixos em calorias, mas ricos em fibras e vitaminas, como C E K. Eles também são ricos em antioxidantes e podem ser bons para a saúde do coração e do cérebro.

existem 70 calorias e cerca de 13g de carboidratos líquidos em 1 xícara de mirtilos. (Fonte: USDA)

Keto Blender Ice Cream 3 ingredientes

tudo que você precisa para fazer esta receita de sorvete é de 3 ingredientes que são mirtilos congelados, creme de leite e Swerve confeiteiros adoçante que é eritritol em pó. Você precisa usar mirtilos congelados se quiser comer isso imediatamente como sorvete macio.

se você estiver indo para um sorvete sem churn você provavelmente pode usar mirtilos frescos, mas você terá que congelar por algumas horas antes de comê-lo.

maneira fácil de congelar mirtilos frescos

  • lave seus mirtilos e seque bem para obter toda a umidade extra deles.
  • coloque-os em uma assadeira e coloque no freezer.
  • congelar durante a noite, em seguida, adicioná-los a um saco congelador e armazenar de volta no congelador.

vamos fazer um sorvete de Keto Blueberry!

isso é super fácil. Basta adicionar as bagas congeladas, creme de leite e adoçante a um liquidificador de alta velocidade. Eu uso meu Vitamix para receitas como esta porque eles realmente purê os mirtilos bem. Mas você pode usar qualquer liquidificador ou até mesmo um processador de alimentos.

misture e raspe os lados até obter um bom sorvete como aquele na foto abaixo. Prove o sorvete do liquidificador e, se quiser, adicione um pouco mais de desvio.

os mirtilos têm um pouco de acidez que eu adoro com o creme e o adoçante. No entanto, você pode gostar mais doce.

liquidificador Vitamix com sorvete de blueberry com baixo teor de carboidratos

Agora você pode comê-lo imediatamente para um sorvete macio. Eu acho que tem o melhor gosto dessa maneira e muitas vezes faz isso para minha família.

recipiente de vidro raso com a mistura de mirtilo pronto para congelar

ou se você quiser um sorvete duro, pode adicionar a mistura de creme a um recipiente seguro para freezer raso e congelar por algumas horas.

nota: isso vai ficar muito difícil e você pode ter problemas para escavar. Então eu apenas deixo no balcão por 15-20 minutos para amolecer ou microondas por 30-60 segundos até que amoleça o suficiente para colher.

recipiente de vidro com gelado de mirtilo sorvete e uma colher de

Perguntas Frequentes

Como armazenar e servir este não churn de sorvete.
você pode armazená-lo no recipiente em que o congelou. Para servi-lo, você vai querer deixá-lo de fora por 20 minutos ou até que amoleça. Ou você pode microondas por 30 segundos ou mais até que seja fácil de colher.

posso fazer este leite livre, ou usar leite de amêndoa?
Sim, você pode fazer este leite livre substituindo o creme de coco (ou leite) ou o leite de amêndoa sem açúcar pelo creme de leite. Observe que o creme de coco o tornará mais cremoso do que os leites de nozes que tendem a ser aguados. Mas ambas as opções funcionarão. Eles podem ser um pouco mais difíceis de colher uma vez congelados.

tenho que fazer isso no liquidificador?Você também pode fazer isso em um processador de alimentos e você pode até dar um passo adiante e adicioná-lo a uma sorveteira, se você realmente quiser, mas eu não acho que realmente vale a pena o tempo e o esforço pessoalmente.

uma colher do sorvete fácil

fiz esta receita de sorvete ceto com muitos tipos de frutas vermelhas. Nós realmente gostamos disso para um lanche doce ceto rápido. Espero que gostem tanto quanto nós.

a informação nutricional para 1 porção é de 233 calorias
22,6 g de gordura / 8G de carboidratos / 1,5 g de fibra / 1,6 g de Proteína = 6,5 g de carboidratos líquidos

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Ingredientes

  • 1 1/2 copos congelada
  • 1 xícara pesado chicotadas creme
  • 4 colheres de sopa de Desviar de confeiteiro adoçante (ou outro pó, o eritritol)

Instruções

  1. Adicionar todos os ingredientes para um de alta velocidade liquidificador ou processador de alimentos.
  2. misture bem e raspe os lados ocasionalmente para misturar bem todos os ingredientes.
  3. uma vez que a mistura é agradável e cremosa, coma como está ou coloque em um recipiente seguro para freezer raso.
  4. congele por 4-6 horas para um sorvete mais duro. Observe que pode ficar muito difícil quando congelado completamente. Basta deixar de fora no balcão por 15-20 minutos para amolecer. Ou microondas por 30-60 segundos até ficar macio o suficiente para colher.

notas

como armazenar e servir este sorvete sem churn.
você pode armazená-lo no recipiente em que o congelou. Para servi-lo, você vai querer deixá-lo de fora por 20 minutos ou até que amoleça. Ou você pode microondas por 30 segundos ou mais até que seja fácil de colher.

posso fazer este leite livre, ou usar leite de amêndoa?
Sim, você pode fazer este leite livre substituindo o creme de coco (ou leite de coco) ou o leite de amêndoa pelo creme de leite. Observe que o creme de coco o tornará mais cremoso do que os leites de nozes que tendem a ser aguados. Mas ambas as opções funcionarão. Eles podem ser um pouco mais difíceis de colher uma vez congelados.

tenho que fazer isso no liquidificador?Você também pode fazer isso em um processador de alimentos e você pode até dar um passo adiante e adicioná-lo a uma sorveteira, se você realmente quiser, mas eu não acho que realmente vale a pena o tempo e o esforço pessoalmente.

informação nutricional por 1 porção é de 233 calorias
22,6 g de gordura / 8g carboidratos / 1,5 g de fibras / 1,6 g de proteína = 6.5 g líquida de carboidratos

Informação Nutricional:

Rendimento: 4Serving Tamanho: 1 porção
Quantidade Por Dose:Calorias: 233Unsaturated Gordura: 0g

uma tigela branca e prato de vidro com sorvete de mirtilo ceto, mirtilos e texto

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