przepis na lody Keto Blueberry w 5 minut
możesz zrobić ten przepis na lody Keto blueberry w zaledwie kilka minut i tylko z 3 składnikami i bez Maszyny do lodów! Ten blender lody jest bez cukru i można również zrobić wersje bezmleczne. To najłatwiejsza słodka przekąska keto, która ma zdrowe zalety jagód! Każda porcja zawiera 6,5 g węglowodanów netto.
Możesz również polubić te lody z dyni keto!
kupiłam kiedyś duży pojemnik z jagodami na babeczki z jagodami i nie wiedziałam, co zrobić, dopóki nie przypomniałam sobie łatwego przepisu na jagody, który robiła moja mama.
dzisiaj postanowiłem wyjąć węglowodany i zrobić to łatwe lody Keto blueberry w moim blenderze. Nie trzeba robić lodów. Potrzebuje tylko kilku składników i możesz mieć miękkie lody bez cukru w kilka minut. Następnie możesz zamrozić go na twardsze lody. Tak łatwe i smaczne i tylko 6,5 g węglowodanów netto!
zdrowe jagody też są niskowęglowodanowe!
podczas gdy wiele owoców jest bardzo bogatych w cukier, większość jagód jest przyjazna keto. Jagody mają dodatkową zaletę, że są bardzo dobre dla Ciebie.
są niskokaloryczne, ale bogate w błonnik i witaminy, takie jak C i K. są również bogate w przeciwutleniacze i mogą być dobre dla zdrowia serca i mózgu.
w 1 szklance jagód jest 70 kalorii i około 13g węglowodanów netto. (Źródło: USDA)
Keto Blender lody 3 składniki
wszystko, czego potrzebujesz, aby ten przepis na lody to 3 składniki, które są mrożone jagody, ciężka śmietana i cukiernicy Swerve słodzik, który jest sproszkowany erytrytol. Musisz użyć mrożonych jagód, jeśli chcesz zjeść to od razu jako miękkie lody.
Jeśli wybierasz się na lody bez ubijania, prawdopodobnie możesz użyć świeżych jagód, ale zanim je zjesz, będziesz musiał je zamrozić na kilka godzin.
łatwy sposób na zamrożenie świeżych jagód
- umyj jagody i dobrze wysusz, aby uzyskać z nich dodatkową wilgoć.
- ułóż je na blasze i włóż do zamrażarki.
- zamrozić przez noc, a następnie dodać je do torebki zamrażarki i przechowywać z powrotem w zamrażarce.
Zróbmy lody z jagodami Keto!
to jest bardzo proste. Wystarczy dodać mrożone jagody, śmietanę i Środek słodzący do szybkiego blendera. Używam mojego Vitamix do takich przepisów, ponieważ naprawdę puree Borówki dobrze. Ale możesz użyć dowolnego blendera, a nawet robota kuchennego.
zmiksuj i zeskrobuj boki, aż dostaniesz ładne lody śmietankowe, takie jak na zdjęciu poniżej. Smak lodów blender i jeśli chcesz, aby było słodsze dodać trochę więcej skręcić.
jagody mają trochę cierpkości, którą uwielbiam ze śmietaną i słodzikiem. Jednak może Ci się spodobać słodszy.
teraz możesz go zjeść od razu na miękkie lody. Myślę, że najlepiej smakuje w ten sposób i często robi to dla mojej rodziny.
lub jeśli chcesz twardych lodów, możesz dodać mieszankę śmietany do bezpiecznego pojemnika z płytką zamrażarką i zamrozić na kilka godzin.
uwaga: będzie to dość trudne i możesz mieć problemy ze zbieraniem. Więc po prostu zostawiam go na blacie na 15-20 minut, aby zmiękczyć lub podgrzać go w mikrofalówce przez 30-60 sekund, aż zmięknie na tyle, aby zgarnąć.
Najczęściej zadawane pytania
jak przechowywać i podawać te lody bez ubijania.
możesz go przechowywać w pojemniku, w którym go zamroziłeś. Aby Mu służyć, będziesz chciał go zostawić na 20 minut lub aż zmięknie. Możesz też podgrzać go w mikrofalówce przez 30 sekund lub dłużej, dopóki nie będzie łatwo zgarnąć.
Czy Mogę zrobić ten nabiał bez mleka, czy użyć mleka migdałowego?
tak, możesz zrobić ten nabiał za darmo, zastępując śmietanę kokosową (lub mleko) lub niesłodzone mleko migdałowe dla ciężkiej śmietany. Uwaga krem kokosowy sprawi, że będzie bardziej kremowy niż mleko orzechowe, które wydają się być wodniste. Ale obie opcje będą działać. Mogą być nieco trudniejsze do zgarnięcia po zamrożeniu.
Czy muszę to robić w blenderze?
No możesz to zrobić w robocie kuchennym i możesz nawet pójść o krok dalej i dodać to do maszyny do lodów, jeśli naprawdę chcesz, ale nie sądzę, że jest to naprawdę warte czasu i wysiłku osobiście.
zrobiłem ten przepis na lody keto z wieloma rodzajami jagód. Naprawdę lubimy to na szybką słodką przekąskę keto. Mam nadzieję, że spodoba ci się tak samo jak nam.
informacje odżywcze dla 1 porcji to 233 kalorie
22,6 g tłuszczu / 8 g węglowodanów / 1,5 g błonnika / 1,6 g białka = 6,5 g węglowodanów netto
Możesz również polubić przepis keto mixed berry cobbler mojego przyjaciela Kasey!
składniki
- 1 1/2 filiżanki mrożonych borówek
- 1 filiżanka ciężkiej śmietany do ubijania
- 4 łyżki stołowe słodzika cukierniczego (lub innego sproszkowanego erytrytolu)
instrukcje
- Dodaj wszystkie składniki do szybkiego blendera lub robota kuchennego.
- zmiksuj na wysokości i od czasu do czasu zeskrobuj boki, aby dobrze wymieszać wszystkie składniki.
- gdy mieszanina jest ładna i kremowa jedz tak jak jest lub łyżka do płytkiego pojemnika bezpiecznego zamrażarki.
- zamrozić na 4-6 godzin na twardsze lody. Zauważ, że po całkowitym zamrożeniu może być bardzo ciężko. Po prostu pozostaw na blacie na 15-20 minut, aby zmiękczyć. Lub kuchenkę mikrofalową przez 30-60 sekund, aż będzie wystarczająco miękka, aby zgarnąć.
Notki
jak przechowywać i podawać te lody.
możesz go przechowywać w pojemniku, w którym go zamroziłeś. Aby Mu służyć, będziesz chciał go zostawić na 20 minut lub aż zmięknie. Możesz też podgrzać go w mikrofalówce przez 30 sekund lub dłużej, dopóki nie będzie łatwo zgarnąć.
Czy Mogę zrobić ten nabiał bez mleka, czy użyć mleka migdałowego?
tak, możesz zrobić ten nabiał za darmo, zastępując śmietanę kokosową (lub mleko kokosowe) lub mleko migdałowe na ciężką śmietanę. Uwaga krem kokosowy sprawi, że będzie bardziej kremowy niż mleko orzechowe, które wydają się być wodniste. Ale obie opcje będą działać. Mogą być nieco trudniejsze do zgarnięcia po zamrożeniu.
Czy muszę to robić w blenderze?
No możesz to zrobić w robocie kuchennym i możesz nawet pójść o krok dalej i dodać to do maszyny do lodów, jeśli naprawdę chcesz, ale nie sądzę, że jest to naprawdę warte czasu i wysiłku osobiście.
wartość odżywcza dla 1 porcji to 233 kalorie
22,6 g tłuszczu / 8G węglowodanów / 1,5 g błonnika / 1,6 g białka = 6,5 g węglowodanów netto
informacje żywieniowe:
wydajność: 4serwacja: 1 porcja
ilość na porcję: kalorie: 233 tłuszcz nienasycony: 0g
