domowe babeczki cytrynowe
te domowe babeczki cytrynowe są łatwą domową babeczką, która ma cytrynę w lukrze i babeczkach! Wilgotne, aromatyczne i pełne wiosennych i letnich smaków!
pyszna i wilgotna babeczka z cytrusami
jeśli spędziłeś trochę czasu na mojej stronie, to będziesz wiedział, że cytryna to jeden z moich ulubionych smaków. Bez względu na to, czy będzie to moje łatwe ciasto z lawą cytrynową, kremowe batony cytrynowe, czy moja świeża lemoniada – tego cytrusu nie da się pokonać! Te domowe cytrynowe babeczki są wilgotne, aromatyczne i dają odpowiedni poncz z cytryny. Te babeczki są zdecydowaną podstawą do pieczenia w naszym domu w miesiącach wiosennych i letnich. Jeśli szukasz tej doskonałej i pysznej cytrusowej babeczki, musisz spróbować tej domowej roboty cytrynowej babeczki przepis!
porady i wskazówki dotyczące robienia domowych babeczek cytrynowych:
- lubię używać ekstraktu z cytryny w babeczkach, ponieważ nadaje mu silniejszy cytrynowy smak.
- używam świeżego soku z cytryny w lukrze, aby zrównoważyć słodycz, ale możesz zastąpić ekstrakt z cytryny, jeśli wolisz.
- ten przepis można łatwo podwoić, aby służyć większej liczbie osób.
- użyłam 3 ½ szklanki cukru pudru, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Nie potrzebowałem ciężkiego kremu. Jest to opcjonalne w zależności od tego, jak grube lub cienkie wolisz lukier.
- do ozdobienia topów użyłam końcówki Wilton 1M.
POTRZEBNE SKŁADNIKI: (Pełny przepis na dole posta)
- mąka uniwersalna
- cukier granulowany
- proszek do pieczenia
- soda oczyszczona
- wyciąg z cytryny
- Skórka z cytryny
- jajka
- mleko
- woda
- olej roślinny
- masło
- sok z cytryny
- cukier puder
- śmietana
jak zrobić domowe babeczki cytrynowe:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Linia 12 liczyć patelnię cupcake z wkładkami papieru i odstawić. W średniej misce dodać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
ubij tę mieszaninę do połączenia.
dodać jajka, ekstrakt z cytryny, skórkę z cytryny, mleko, wodę i olej roślinny.
ubić mikserem ręcznym, aż będzie gładka i połączona.
wkładki cupcake napełnij cieście i piecz przez 18-20 minut, aż lekko złocisto i topy odrosną po dotknięciu. Wyjąć z piekarnika i ostudzić całkowicie.
tymczasem, aby maślany, dodać masło, Skórka z cytryny i sok z cytryny do miski lub miski miksera stojącego.
ubijaj stojakiem lub mikserem ręcznym, aż będzie lekki i puszysty (około 2-3 minut.)
dodać do cukru pudru 1 szklankę na raz.
Beat to w aż incorporated. Dodać śmietanę, 1 łyżkę na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji (może nie potrzebujesz kremu), a następnie ubijać przez 2-3 minuty, aby puchnąć.
umieść lukier w torbie rurowej wyposażonej w otwartą gwiazdkę (Wilton 1m) i wymieszaj na wierzch babeczek, a w razie potrzeby polej posypką i ćwiartkami cytryny.
JAK PRZECHOWYWAĆ:
- aby przechowywać ten przepis domowej cytryny Cupcake, możesz zostawić je w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku i powinny przechowywać do 2 dni. W przeciwnym razie przechowuj je w lodówce przez okres do tygodnia.
- te babeczki można również zamrozić. Aby zamrozić, pozostaw do całkowitego ostygnięcia, ale nie mróz. Umieścić w hermetycznym pojemniku i włożyć do zamrażarki. Powinny trwać do 4-6 miesięcy. Niech rozmrożenia w temperaturze pokojowej, a następnie mróz.
MASZ OCHOTĘ NA WIĘCEJ PRZEPISÓW? SPRÓBUJ!
domowe cytrynowe babeczki
Print Pin
składniki
babeczki:
- 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 ½ łyżeczki ekstraktu cytrynowego
- Skórka z jednej cytryny
- 2 jajka
- ½ szklanki mleka
- ½ szklanki wody
- ¼ szklanki oleju roślinnego
lukier maślany:
- 1 szklanka masła niesolonego, zmiękczonego
- 5-6 łyżek soku z cytryny
- Skórka z jednej cytryny
- 3-4 szklanki cukru pudru
- 1-2 łyżki ciężkiej śmietany, w razie potrzeby
- żółty cukier szlifierski, opcjonalnie
- ćwiartki cytryny, opcjonalnie
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
-
linia 12 liczyć patelnię cupcake z wkładkami papieru i odstawić.
-
w średniej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
-
dodać jajka, ekstrakt z cytryny, skórkę z cytryny, mleko, wodę i olej roślinny i ubić mikserem ręcznym, aż będzie gładka.
-
wkładki cupcake napełnij cieście i piecz przez 18-20 minut, aż lekko złocisto i topy odrosną po dotknięciu.
-
wyjąć z piekarnika i ostudzić całkowicie.
-
aby lukier maślany: w mikserze stojącym wyposażonym w przystawkę łopatkową lub mikserem ręcznym, ubij masło, skórkę z cytryny i sok z cytryny przez około 2-3 minuty, aż będzie jaśniejszy.
-
dodać cukier puder, 1 szklanka na raz, aż włączone.
-
opcjonalnie: dodać śmietanę, 1 łyżkę na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji, a następnie ubić przez 2-3 minuty, aby puchnąć.
-
umieść lukier w torbie rurowej wyposażonej w otwartą gwiazdkę (Wilton 1m) i wymieszaj na wierzch babeczek, a w razie potrzeby polej posypką i ćwiartkami cytryny.
uwagi
- lubię używać ekstraktu z cytryny w babeczkach, ponieważ nadaje mu silniejszy cytrynowy smak.
- używam świeżego soku z cytryny w lukrze, aby zrównoważyć słodycz lukru, ale możesz zastąpić ekstrakt z cytryny, jeśli wolisz.
- ten przepis można łatwo podwoić, aby służyć większej liczbie osób.
- użyłam 3 ½ szklanki cukru pudru, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Nie potrzebowałem ciężkiego kremu. Jest to opcjonalne w zależności od tego, jak grube lub cienkie wolisz lukier.
- do ozdobienia topów użyłam końcówki Wilton 1M.
odżywianie
oświadczenie żywieniowe