daktyle Halwa przepis / khajoor ka halwa / khajur ka halwa
ten post jest również dostępny w ಕನ್ನಡ (Kannada) I््दी (Hindi)
daty Halwa przepis / khajoor ka halwa / khajur ka halwa ze szczegółowymi zdjęciami i wideo przepis. wyjątkowy, smaczny indyjski przepis na słodko z mielonych daktyli, w kształcie krówki lub barfi. są one zazwyczaj wykonane podczas sezonu festiwalowego Ramadanu i podawane na posiłek iftar, ale mogą być również wykonane na różne uroczystości i uroczystości. halwa jest zwykle wykonane z pestek daktyli, ale może być wykonane przez zmieszanie z innymi suchymi owocami, takimi jak nerkowca, migdały i pista.
daty Halwa przepis / khajoor ka halwa / khajur ka halwa krok po kroku ze zdjęciem i przepisem wideo. receptury halwa pochodzą zarówno z północnych Indii, jak i południowej kuchni indyjskiej i mogą być wykonane z lokalnych składników. jednak w dzisiejszych czasach te same przepisy halwa są wykonane z niezliczonych składników i rozszerzyły się na suche owoce i służyły do innego celu. jednym z takich prostych i zdrowych receptur halwa wykonane bez cukru i jaggery są daty Halwa receptury.
jak wspomniałem wcześniej, halwa ta ma kształt barfi lub krówki. w przeciwieństwie do innych tradycyjnych receptur halwa, które są wykonane i podawane jak gęsty, są one w kształcie Bombaj Karaczi halwa. szczególnie podoba mi się moja halwa, która jest ukształtowana tak, aby była łatwa do spożycia, a także do serwowania. co ważniejsze, lubię tę halwę, ponieważ podczas jej przygotowywania nie dodałam żadnego dodatkowego słodzika, takiego jak cukier czy jaggery. co czyni go jednym ze zdrowych i pożywnych indyjskich receptur deserowych. na przykład te halwy są nie tylko ograniczone jako deser na różne okazje, ale również służą jako wzmacniacz energii, zwłaszcza w okresie postu. dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych bez dodatku cukru.
w każdym razie, przed zakończeniem postu przepis, kilka prostych i ważnych wskazówek, sugestie i wariacje do daty Halwa przepis. po pierwsze, nie próbuj tego przepisu z suchymi datami, uziemiając go do drobnej pasty. nie uzyskasz pożądanej tekstury i konsystencji z nim i potrzebujesz pestek bez pestek (daty lwa), aby spróbować tego przepisu. po drugie, ten sam przepis można rozszerzyć, dodając inne suche owoce. możesz dodać go jako dodatek do produktu końcowego lub dodając go bezpośrednio podczas uziemienia dat. na koniec przepis można łatwo przechowywać przez 2-3 tygodnie, jeśli jest przechowywany w chłodnym miejscu. jednak może być konieczne podgrzanie go w kuchence mikrofalowej przez 20-30 sekund przed podaniem. ma to na celu stopienie ghee i uczynić go wilgotnym.
na koniec proszę o sprawdzenie mojej kolekcji innych prostych przepisów na indyjskie słodycze z tym poście z przepisem na daktyle halwa. obejmuje to głównie moje inne podobne przepisy, takie jak mango peda, suchych owoców chikki, gulgula, besan ladoo, horlicks mysore PAK, kobbari laddu, badam ladoo, narali bhat, mathura peda, ashoka halwa. ponadto, do tych, chciałbym również wspomnieć moje inne kategorie przepisów, takich jak,
- przepisy na desery
- przepisy na przekąski
- przepisy na paratha
daty Halwa video przepis:
karta przepisu na khajoor ka Halwa przepis:
daktyle Halwa przepis | khajoor ka halwa | khajur ka halwa
HEBBARS KITCHEN
Składniki
- ▢ 2 filiżanka (260 gramów) daktyle / хаджора (bez pestek)
- ▢ 1 szklanka ciepłej wody (do kąpieli)
- ▢ ½ szklanki ciepłego / masło klarowane
- ▢ ¼ łyżeczki kardamonu w proszku
- ▢ 2 łyżki mąki kukurydzianej
- ▢ ½ szklanki wody (do kaszki)
- ▢ 10 orzechów nerkowca / каджу (pokrojonych)
Instrukcja
-
po pierwsze, w dużej misce namoczyć 2 daty filiżanki w 1 szklance gorącej wody przez 30 minut.
-
zmiksować na gładką pastę.
-
przenieś daty wklej do dużego kadai.
-
dodać ¼ szklanki ghee i dobrze wymieszać.
-
utrzymując płomień na medium, mieszaj, aż ghee zostanie dobrze wchłonięte.
-
dodać 2 łyżki ghee i nadal gotować.
-
gotować, aż mieszanina zgęstnieje i zmieni kolor na błyszczący. trwa około 15 minut.
-
w małej misce weź 2 łyżki kukurydzy.
-
dodaj ½ szklanki wody i wymieszaj, aby uzyskać gładką zawiesinę bez grudek.
-
wlać zawiesinę z mąki kukurydzianej i dobrze wymieszać.
-
gotować na średnim ogniu ciągle mieszając.
-
po 30 minutach mieszanina gęstnieje i staje się błyszcząca.
-
w małej misce wziąć 2 łyżki ghee i piec 10 nerkowce, aż zmieni kolor na złoty kolor.
-
Dodaj w smażone nerkowca, ¼ łyżeczki kardamonu w proszku do halwa i dobrze wymieszać.
-
masę halwy przełożyć na tacę wyłożoną papierem do pieczenia.
-
wyrównaj go za pomocą szpatułki.
-
teraz odpoczywaj przez 30 minut lub do całkowitego ustawienia halwy.
-
pokroić na kawałki ostrym nożem.
-
na koniec ciesz się datami halwa lub przechowuj w lodówce i ciesz się przez tydzień.
odżywianie
Zapisz ten przepis zapisany!
jak zrobić daty halwa ze zdjęciem krok po kroku:
- po pierwsze, w dużej misce namoczyć 2 daty filiżanki w 1 szklance gorącej wody przez 30 minut.
- zmiksować na gładką pastę.
- przenieś daty wklej do dużego kadai.
- dodać ¼ szklanki ghee i dobrze wymieszać.
- utrzymując płomień na medium, mieszaj, aż ghee zostanie dobrze wchłonięte.
- dodać 2 łyżki ghee i nadal gotować.
- gotować, aż mieszanina zgęstnieje i zmieni kolor na błyszczący. trwa około 15 minut.
- w małej misce weź 2 łyżki kukurydzy.
- dodaj ½ szklanki wody i wymieszaj, aby uzyskać gładką zawiesinę bez grudek.
- wlać zawiesinę z mąki kukurydzianej i dobrze wymieszać.
- gotować na średnim ogniu ciągle mieszając.
- po 30 minutach mieszanina gęstnieje i staje się błyszcząca.
- w małej misce wziąć 2 łyżki ghee i piec 10 nerkowce, aż zmieni kolor na złoty kolor.
- Dodaj w smażone nerkowca, ¼ łyżeczki kardamonu w proszku do halwa i dobrze wymieszać.
- masę Halwa przełożyć na tacę wyłożoną papierem do pieczenia (wymiary: 6 cali x 3 cale).
- wyrównaj go za pomocą szpatułki.
- teraz odpoczywaj przez 30 minut lub do całkowitego ustawienia halwy.
- pokroić na kawałki ostrym nożem.
- na koniec ciesz się datami halwa lub przechowuj w lodówce i ciesz się przez tydzień.
uwagi:
- po pierwsze, upewnij się, że dobrze namoczyć daty, inaczej trudno będzie się mieszać.
- ponadto, jeśli szukasz więcej słodyczy, dodaj cukier lub jagnięcinę.
- dodatkowo gotować na średnim ogniu, aż ghee oddzieli się od mieszaniny. w przeciwnym razie staje się lepki.
- wreszcie przepis na chałwę daktylową świetnie smakuje, gdy jest miękki i gąbczasty..
ten post jest również dostępny w języku angielskim (Wielka Brytania) i हिन्दी (Hindi)