Cracked Wheat owsianka (Sweet Milk Dalia)

Cracked Wheat owsianka (Sweet Milk Dalia)

stopniowa metoda gotowania Dalia w garnku Instant i szybkowarze kuchennym.. Przepis wideo (Kliknij tutaj)

Słodka Dalia lub Daliya owsianka to bogaty w białko przepis na pełnowartościowe śniadanie, które można przygotować w mig specjalnie na pracowite poranki. Proste i łatwe do zrobienia danie, które spełnia podstawowe wymagania żywieniowe rano swoich maluchów do zawsze zapracowanych nastolatków i seniorów w rodzinie.

czym jest Dalia/Daliya

Daliya/Dalia jest pękniętą pszenicą lub łamaną Pszenicą i jest popularnym zbożem na subkontynencie indyjskim, szczególnie w północnych i zachodnich Stanach. Dania Dalia są bardzo popularne na śniadanie lub lekkie posiłki. Daliya jest również znany jako Fada lub Kansar. Jest stosowany w wielu słodkich i słonych preparatach.

Daliya Khichdi lub Fada nu Khichdi to jeden posiłek pot, który jest bardzo popularny w stanie Gujarat. Lapsi / Daliya Sheera jest przyrządzana na pomyślne okazje z orzechami, rodzynkami i słodzona jaggery.

korzyści z Dalia/Daliya

jest bogaty w białka, żelazo, wapń i inne minerały. Ładowane włóknami i wit. B, jest jednym ze składników zalecanych przez dietetyków. Zepsuta pszenica jest również dobra dla małych dzieci (1 rok powyżej). Zacząłem dawać Daliya obu moim dzieciom od 1 roku życia i do tej pory służyć im na śniadanie.

Dania Daliya są regularnie u moich rodziców. Przez większość dni mają słodką Dalię na śniadanie, a Namkeen Daliya lub Daliya Khichdi z Moong Dal i warzywami jest podstawą, gdy chcą zjeść lekki obiad. U mnie też robię daliya 2-3 razy w tygodniu na śniadanie. Miska pełna owsianki Daliya z orzechami i rodzynkami to idealne śniadanie dla moich szkolnych dzieci.

poważnie nie wierzę w wysyłanie dzieci tylko ze szklanką mleka i nie polegam na kupionych w sklepie płatkach. Ponadto nie pozwalam dzieciom nudzić się tym samym śniadaniem każdego dnia. Niektóre dni to Daliya, inne dni to omlet jajeczny, Paratha, Besan Chilla, Ragi Dosa, Dosa z Daliya i Moong Dal lub te podwójne jagodowe babeczki śniadaniowe. Dzięki temu są pełni i aktywni bez żadnych napadów głodu do czasu lunchu. Poranki są zajęte dla nas wszystkich, więc spróbuj zrobić coś, co można łatwo przygotować i podać każdemu w rodzinie.

niektóre potrawy moich kolegów blogerów, przy użyciu broken wheat / dalia..

owies i Dalia Idli od Poonam

Godumai Rava Upma południowoindyjskie danie na parze, które ja też muszę spróbować od Priya Iyer

Rava/Dalia Upma od Priya VJ

Lapsi od Mayuri ’ s Jikoni

złamana pszenica Biryani od Narmadha

khichdo by Kalyani

kojąca zupa Dalia by Archana

posiłki Munchkin

mamy zawsze martwią się, aby karmić dzieci pożywnymi i zdrowymi. Dokonywanie wyborów dotyczących zdrowej żywności dla dzieci powinno być dokonywane rozsądnie tak, jak myślę, abyśmy mogli osiągnąć nasz cel, aby karmić je zdrową żywnością bez narażania na smak dla nich. Posiłki dla dzieci powinny być smaczne, atrakcyjne dla nich oraz mieć na uwadze ich zdrowie.

tagowanie tej zdrowej owsianki Daliya do my Foodie Monday Bloghop Theme Munchkin Meals suggested by Narmadha. Zasugerowała, aby coś zdrowe i smaczne posiłki, przekąski dla dzieci, które idzie dobrze przez ich podniebienia, a także jest pożywne i zdrowe opcja zbyt.

narmadha bloguje na Nams Corner i ma wiele przyjaznych dla dzieci i zdrowych przepisów na swoim blogu, takich jak te bezglutenowe ciasteczka gryczane, daty Ladoo.

sprawdź jej miejsce na przysmaki z kuchni południowoindyjskiej wraz z wieloma zdrowymi i pożywnymi pieczeniami.

jak zrobić mleko Dalia (owsianka)

składniki

pęknięta pszenica lub Daliya-jest to bardzo powszechny składnik, który jest dostępny we wszystkich lokalnych sklepach spożywczych w Indiach. Lubię używać średnio cienkiej daliyi jako moich dzieci, a nawet ja nie lubię tekstury owsianki mlecznej. Gruby jest idealny do dań typu Khichdi lub pulao. W USA można dostać Daliya w lokalnych indyjskich sklepach spożywczych, preferują średnio cienką odmianę Daliya. Marki w USA wolę są głębokie i 24 Mantra Organic (Nie promocja moim zdaniem).

cukier-do Daliyi dodaję jaggery powder. Unikaj dodawania do niego cukru rycynowego lub jakiegokolwiek syntetycznego cukru. Jaggery powder dodaje mu karmelizowanego smaku.Możesz dodać cukier kokosowy lub stewię również, jeśli nie masz nic przeciwko temu, że jest po smaku..

mleko-używam mleka mlecznego, ale zawsze można zrobić Wegańskie, wybierając mleko roślinne. Próbowałem go z mlekiem migdałowym i smakuje z nim tak dobrze. Konsystencja i smak będą się różnić, gdy zrobimy z mleka roślinnego mleka kokosowego lub mleka sojowego.

orzechy i suszone owoce-dodaj orzechy do wyboru, takie jak migdały, orzechy nerkowca . Można dodać suszone owoce, takie jak rodzynki i żurawiny.Możesz również dodać Chironji i płatki kokosowe, aby dodać orzechowy smak.

można również dodać drobno posiekane daktyle i figi podczas dodawania mleka. Pomiń cukier niż lub dostosuj zgodnie z wymaganiami.

przyprawy i smaki – możesz dodać zielony kardamon, cynamon lub proszek gałki muszkatołowej zgodnie z wyborem. Zwykle nie dodaję żadnego z powyższych i zachowuję to w prosty sposób. Kluczem do smaku daliya jest pieczenie go przed dodaniem do mleka.

Ghee / olej — Wiele osób lubi go pieczyć w odrobinie ghee, ale ja lubię smak suchej pieczonej Daliyi bez ghee. Weganie mogą użyć trochę oliwy z oliwek do pieczenia.

jak gotować mleko Dalia

możesz gotować Daliyę na otwartej patelni o grubym dnie lub przyspieszyć i skrócić czas gotowania w szybkowarze lub garnku błyskawicznym.

przed dodaniem Dalia do mleka, nie zapomnij go upiec. W patelni suche pieczone daliya na małym ogniu, aż daje orzechowy palony zapach.

w patelni lub szybkowarze utrzymuj mleko do wrzenia na średnim ogniu.Dodaj kardamon lub gałkę muszkatołową (opcjonalnie).

kiedy mleko zacznie się gotować dodaj daliyę i gotuj, aż konsystencja zacznie gęstnieć. Razem z daliya dodajemy drobno posiekane migdały i rodzynki. Po ugotowaniu do uzyskania pożądanej konsystencji dodać środek słodzący. Dobrze wymieszać, a następnie wyłączyć gaz.

aby uzyskać instrukcje gotowania w garnku błyskawicznym i szybkowarze w stylu indyjskim, sprawdź kartę przepisu.

Karta przepisu i link do przepisu wideo

Drukuj

pęknięta owsianka Pszeniczna (słodkie mleko Dalia)

pełnowartościowy i pożywny przepis na słodką owsiankę Daliya z instrukcjami , jak gotować Daliyę w szybkowarze, garnku i otwartej patelni..

kurs śniadanie

Kuchnia Indyjska

słowo kluczowe Broken Wheat Recipes, Jak gotować Daliya w garnku błyskawicznym, przepisy z Daliya

Czas Przygotowania 5 minut

czas gotowania 15 minut

porcje 3 osoby

Autor Swati

składniki

• 1/2 szklanka pszenicy Daliya / Broken Wheat
• ¼ szklanki proszku Jaggery lub dowolnego środka słodzącego według smaku
• 2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki drobno posiekanych orzechów i rodzynek
• szczypta kardamonu w proszku / gałki muszkatołowej w proszku opcjonalne

Instrukcja

Daliya na otwartej patelni

• na patelni dodaj daliyę, piecz na średnim ogniu, aż nada ładny orzechowy aromat i zacznie zmieniać kolor na jasnobrązowy.
• w innej grubej patelni z dnem gotuj mleko na małym ogniu.
• gdy zacznie się gotować, dodaj daliya i drobno posiekane orzechy i rodzynki. Dobrze wymieszać.
• gotować na małym ogniu, aż owsianka zacznie gęstnieć w konsystencji. Ziarna Daliya również staną się miękkie i gotowane z wrzącym mlekiem.
• gdy uzyskasz pożądaną konsystencję, dodaj słodzik i dobrze wymieszaj. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, a następnie wyłącz płomień. Trzymaj to na boku i podawaj.

mleko Daliya w indyjskim stylu Szybkowar

• Dodaj dailya do szybkowaru i piecz na średnim ogniu, aż nada ładny orzechowy aromat i zacznie zmieniać jasnobrązowy kolor. .
• dodaj mleko teraz i niech gotować na minutę. Utrzymuj ciepło na średnim/ niskim poziomie.
• dodaj orzechy i rodzynki, teraz przykryj i zamknij pokrywkę. Gotować na małym ogniu do 2 gwizdków. Zajmie to kolejne 5 minut.
• wyłączyć płomień i zwolnić ciśnienie z kuchenki i sprawdzić konsystencję owsianki, dodać cukier i dobrze wymieszać.
• Dodaj więcej mleka, jeśli jest gęste lub gotuj przez 1-2 minuty. jeśli owsianka jest cienka w konsystencji.

mleko Daliya w garnku błyskawicznym (Ultra)

• Włącz natychmiastowy garnek w trybie SAUTE na 10 minut.
• gdy wyświetlacz jest gorący, dodaj Daliya/Broken Wheat i podsmaż ją, aż nada orzechowy aromat i zacznie obracać się w jasnobrązowym kolorze.
• Anuluj tryb SAUTE .
• dodaj około 1/4 szklanki wody i wymieszaj, aby daliya nie przyklejała się do podstawy wewnętrznego garnka i nie przypaliła się.
• dodać mleko, drobno posiekane orzechy i rodzynki. Zamknij i zamknij pokrywę i włącz tryb owsianki. W tym trybie Daliya zajmuje około 10-15 minut na gotowanie.
• można również ustawić tryb gotowania na wysokie ciśnienie na 10 minut.
• po wyłączeniu zegara odczekaj 1-2 minuty. i wykonaj szybkie Uwalnianie ciśnienia (QPR).
• Dodaj teraz słodzik, dobrze wymieszaj i ponownie gotuj owsiankę przez kolejne 5 minut .w trybie SAUTE.
• Wyłącz natychmiastowy garnek i przenieś Daliya do misek.

propozycje serwowania

• można podawać go na ciepło lub całkowicie schłodzić, a następnie schłodzić w lodówce i podawać z posiekanymi owocami, takimi jak jabłka, banany lub słodkie mango. Możesz również dodać wiórki czekoladowe lub choco-chipsy dla Zabawy Dla Dzieci.

wideo

uwagi

zimą można dodać drobno posiekane daktyle i figi również podczas dodawania mleka, jako substytut cukru.

spróbuj tej pysznej popękanej owsianki pszennej na śniadanie, jest to jedna z najbardziej pożywnych opcji śniadaniowych dla całej rodziny. Jest szybki i łatwy do wykonania i będzie kochany przez wszystkich.

ilekroć to zrobisz, daj mi swoją opinię w komentarzach. Możesz zamieścić swoją opinię na moim FB lub oznaczyć mnie na Instagramie (#foodtrails25). Przypnij przepis do późniejszego użycia.

Przywitaj Się!! i odwiedź moje konta w mediach społecznościowych.. FB, Pinterest, Instagram, Twitter i You-Tube.

Jeśli podoba ci się Moja praca, naciśnij przycisk Obserwuj i subskrybuj bloga, aby otrzymywać powiadomienia o nowych postach i udostępniać bloga swoim bliskim.

Dzięki, że wpadliście i wracaliście!