Parsimonioso Lesley
Ho fatto questi piuttosto meraviglioso facile pere in camicia senza vino oggi, quando abbiamo avuto ospiti per il pranzo. Ho pensato di vedere se potevo frugare la ricetta. Ho descritto questi come senza alcool, anche se mi rendo conto che il processo di cuocere a fuoco lento un brodo di bracconaggio a base di vino fino a uno sciroppo bollirebbe comunque l’alcol
Come Frugalise Pere in camicia
Pere in camicia sono di solito bolliti in un vino rosso o bianco e sciroppo d’acqua. Essendo il vino l’ingrediente ovviamente più costoso, il solito alcol è stato sostituito in questa ricetta facile pere in camicia con succo di mela valore che costa solo 11p (la sfumatura rosa nell’immagine è venuto da un po ‘ di vino rosso sul fondo di una bottiglia). L’uso del vino aumenterebbe notevolmente il costo
Le pere in camicia nel vino bianco sono meno comuni delle pere in camicia nel vino rosso. Ogni vino porta la propria variazione. Non avevo provato le pere in camicia nel succo di mela prima, ma sono molto contento di averlo fatto!
Ho ridotto lo zucchero a 15g per ridurre un po ‘ anche i carboidrati, e penso che lo zucchero potrebbe probabilmente essere dispensato del tutto, il succo è già abbastanza dolce. Oltre a questo, gli ingredienti sono solo succo di limone e un paio di spezie. Le spezie utilizzate sono l’estratto di vaniglia, i baccelli di cardamomo e la cannella. Ho cambiato il bastoncino di cannella in cannella in polvere. Il cardamomo è bello, ma tutt’altro che essenziale. Consiglierei di usare la vaniglia se non le altre spezie 2 anche se sono solo pere in camicia alla vaniglia, che sono ancora bellissime a proposito!
Come sono le pere facili in camicia?
Davvero, seriamente, bene! Il succo di mela e il succo di limone combinati danno un sapore di vino una volta ridotto a uno splendido sciroppo. Vorrei sicuramente servirli a una cena, sentendo il bisogno di menzionare le loro credenziali frugali
Servi le tue belle pere facili in camicia semplicemente da sole, con lo sciroppo succulento piovigginato.
Oppure dorate il giglio aggiungendo un ciuffo di gelato, un filo di crema, un cucchiaio di creme fraiche o un po ‘ di yogurt greco
Varianti per pere facili in camicia
Utilizzare succo d’uva, rosso o bianco, o succo di mirtillo (tralascerei il succo di limone se si utilizza il succo di mirtilli rossi) . Il vino rosso è il liquido di cottura tradizionale, oppure usa il vino bianco.
Per rendere le pere in camicia in Poire Helene, sciogliere un po ‘ di cioccolato fondente e irrorare, o coprire completamente le pere con il cioccolato. Gnam!
Ho intenzione di provare questa ricetta con le mele troppo, come sono sicuro che saranno fab. Vorresti usare il tipo di mele che rimangono ferme, non qualcosa come un Bramley che cuoce a una lanugine