Keto Bosbessen Ijs Recept In 5 Minuten
U kunt deze keto bosbessen ijs recept in slechts enkele minuten en met maar 3 ingrediënten en zonder een ijs-maker! Dit blender-ijs is suikervrij en u kunt ook zuivelvrije versies maken. Het is de makkelijkste keto zoete snack die de gezonde voordelen van bosbessen heeft! Elke portie bevat 6,5 g netto koolhydraten.
dit vind je misschien ook interessant!
ik kocht een grote container met bosbessen de andere dag voor mijn bosbessen muffins en wist niet wat te maken totdat ik herinnerde dit eenvoudige bosbessen recept mijn moeder gebruikt om te maken.
vandaag besloot ik de koolhydraten eruit te halen en maakte ik dit makkelijke keto bosbessenijs in mijn blender. Geen ijsmachine nodig. Het heeft slechts een paar ingrediënten nodig en je kunt zacht suikervrij ijs in minuten serveren. Dan kun je het invriezen voor een harder ijs. Zo makkelijk en heerlijk en slechts 6,5 g netto koolhydraten!
gezonde bosbessen zijn ook weinig koolhydraten!
terwijl veel vruchten een zeer hoog suikergehalte hebben, zijn de meeste bessen keto-vriendelijk. Bosbessen hebben het extra voordeel dat ze erg goed voor je zijn.
ze bevatten weinig calorieën, maar bevatten veel vezels en vitamines zoals C en K. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten en kunnen goed zijn voor de gezondheid van het hart en de hersenen.
er zijn 70 calorieën en ongeveer 13 g netto koolhydraten in 1 kopje bosbessen. (Bron: USDA)
Keto Blender Ice Cream 3 ingrediënten
alles wat u nodig hebt om dit ijs recept is 3 ingrediënten die bevroren bosbessen, zware room en Swerve banketbakkers zoetstof die in poedervorm erytritol. Je moet bevroren bosbessen gebruiken als je dit meteen wilt eten als zacht ijs serveren.
als u ijs zonder karnen gaat eten, kunt u waarschijnlijk verse bosbessen gebruiken, maar u zult enkele uren moeten invriezen voordat u het eet.
gemakkelijke manier om verse bosbessen
- te invriezen was uw bosbessen en droog ze goed af om er al het extra vocht vanaf te krijgen.
- leg ze op een cookieblad en plaats ze in de vriezer.
- ‘ s nachts invriezen voeg ze dan toe aan een diepvrieszakje en bewaar ze weer in de vriezer.
laten we Keto bosbessen-ijs maken.
dit is super eenvoudig. Voeg gewoon de bevroren bessen, zware room en zoetstof toe aan een high speed blender. Ik gebruik mijn Vitamix voor recepten als deze, omdat ze echt pureer de bosbessen goed. Maar je kunt elke blender of zelfs een keukenmachine gebruiken.
meng en schraap langs de zijkanten tot je een mooi roomijs krijgt zoals hieronder afgebeeld. Proef je blender ijs en als je wilt dat het zoeter zijn voeg een beetje meer uitwijken.
de bosbessen hebben een beetje tartheid dat ik gewoon hou van de room en zoetstof. Hoe je het ook lekkerder vindt.
nu kun je het meteen eten voor een zacht ijs serveren. Ik denk dat het smaakt het beste op deze manier en vaak maken dit voor mijn familie.
of als je een hard ijs wilt kun je het roommengsel toevoegen aan een ondiepe vriezer veilige container en een paar uur invriezen.
Opmerking: Dit zal behoorlijk moeilijk worden en u kunt moeite hebben met scheppen. Dus ik laat het gewoon op de toonbank voor 15-20 minuten te verzachten of magnetron het voor 30-60 seconden totdat het verzacht genoeg om te scheppen.
Vaak Gestelde Vragen
Hoe bewaart en serveert u dit no churn-ijs.
u kunt het opslaan in de container waarin u het hebt ingevroren. Om het op te dienen wilt u het 20 minuten laten liggen of totdat het verzacht. Of je kunt het gedurende 30 seconden of meer in de magnetron zetten totdat het gemakkelijk te scheppen is.
kan ik dit zuivelvrij maken of amandelmelk gebruiken?
Ja u kunt deze melkvrij maken door de zware room te vervangen door kokosroom (of melk) of ongezoete amandelmelk. Let op de kokosroom zal het romiger maken dan de notenmelk die meestal waterig is. Maar beide opties zullen werken. Ze zijn misschien wat moeilijker te scheppen als ze bevroren zijn.
moet ik dit in een blender maken?
Nee U kunt dit ook in een keukenmachine maken en u kunt zelfs een stap verder gaan en het toevoegen aan een ijsmachine als u dat echt zou willen, maar ik denk niet dat het persoonlijk de tijd en moeite waard is.
ik maakte dit keto ijs recept met vele soorten bessen. We vinden dit echt leuk voor een snelle keto zoete snack. Ik hoop dat je er net zo van geniet als wij.
de voedingswaarde-informatie voor 1 portie is 233 calorieën
22,6 g vet / 8g koolhydraten / 1,5 g vezels / 1,6 g Eiwit = 6,5 g netto koolhydraten
misschien vind je het recept van my friend Kasey ‘ s keto Mixed berry cobbler ook leuk!
ingrediënten
- 1 1/2 cups bevroren bosbessen
- 1 kopje zware slagroom
- 4 eetlepels uitwijken zoetstof (of ander erythritolpoeder))
instructies
- voeg alle ingrediënten toe aan een snelle blender of keukenmachine.
- meng op hoog niveau en schraap af en toe langs de zijkanten om alle ingrediënten goed te mengen.
- zodra het mengsel lekker en romig is, eten zoals het is of lepelen in een ondiepe vriezer veilige container.
- 4-6 uur invriezen voor harder ijs. Merk op dat het heel hard kan worden als het volledig bevroren is. Laat 15-20 minuten op de toonbank liggen om te verzachten. Of magnetron voor 30-60 seconden tot zacht genoeg om te scheppen.
Hoe bewaart en serveert u dit no churn-ijs.
u kunt het opslaan in de container waarin u het hebt ingevroren. Om het op te dienen wilt u het 20 minuten laten liggen of totdat het verzacht. Of je kunt het gedurende 30 seconden of meer in de magnetron zetten totdat het gemakkelijk te scheppen is.
kan ik dit zuivelvrij maken of amandelmelk gebruiken?
Ja u kunt dit zuivelvrij maken door de zware room te vervangen door kokosroom (of kokosmelk) of amandelmelk. Let op de kokosroom zal het romiger maken dan de notenmelk die meestal waterig is. Maar beide opties zullen werken. Ze zijn misschien wat moeilijker te scheppen als ze bevroren zijn.
moet ik dit in een blender maken?
Nee U kunt dit ook in een keukenmachine maken en u kunt zelfs een stap verder gaan en het toevoegen aan een ijsmachine als u dat echt zou willen, maar ik denk niet dat het persoonlijk de tijd en moeite waard is.
de voedingswaarde voor 1 portie is 233 calorieën
22,6 g vet / 8 g koolhydraten / 1,5 g vezel / 1,6 g Eiwit = 6,5 g netto koolhydraten
voedingswaarde-informatie:
opbrengst: 4reserveringsgrootte: 1 portie
Hoeveelheid Per portie: Calorieën: 233onverzadigd vet: 0g