HJEMMELAGET SITRON CUPCAKES
Disse Hjemmelagde Sitron Cupcakes Er en enkel hjemmelaget cupcake som har sitron i både frosting og cupcakes! Fuktig, smakfull og full av vår og sommer smaker!
EN DEILIG OG FUKTIG SITRUS CUPCAKE
hvis du har brukt noe tid på nettstedet mitt, så vil du vite at sitron er en av mine favoritt smaker. Enten det er MY EASY LEMON LAVA CAKE, CREAMY LEMON BARS eller my FRESH LIMONADE – denne sitrusfruen kan ikke slå! Disse Hjemmelagde Sitron Cupcakes er fuktig, flavorful og gi akkurat rett slag av sitron. Disse cupcakes er en klar baking stift i huset vårt i løpet av våren og sommeren. Hvis du leter etter den perfekte og deilig sitrus cupcake, så må du prøve Denne Hjemmelaget Sitron Cupcake oppskrift!
TIPS OG TRIKS FOR Å LAGE HJEMMELAGDE SITRON CUPCAKES:
- jeg liker å bruke sitron ekstrakt i cupcakes som det gir den en mer potent sitron smak.
- jeg bruker fersk sitronsaft i glasuren for å balansere søtheten, men du kan erstatte med sitronekstrakt hvis du foretrekker det.
- denne oppskriften er lett doblet for å tjene flere mennesker.
- jeg brukte 3 ½ kopper pulverisert sukker for å få riktig konsistens. Jeg trengte ikke tung krem. Det er valgfritt avhengig av hvor tykk eller tynn du foretrekker din frosting.
- for å dekorere toppene brukte Jeg En Wilton 1m tips.
INGREDIENSER SOM TRENGS: (FULL OPPSKRIFT NEDERST I INNLEGGET)
- all-purpose mel
- granulert sukker
- bakepulver
- natron
- sitron ekstrakt
- sitronskall
- egg
- melk
- vann
- vegetabilsk olje
- smør
- sitronsaft
- pulverisert sukker
- tung krem
HVORDAN LAGE HJEMMELAGDE SITRON CUPCAKES:
Forvarm ovnen TIL 350F grader. Linje en 12 count cupcake panne med papir liners og sett til side. Ha mel, sukker, bakepulver og natron i en bolle.
Visp denne blandingen til kombinert.
Tilsett egg, sitronekstrakt, sitronskall, melk, vann og vegetabilsk olje.
Slå med en håndblander til glatt og kombinert.
Fyll cupcake liners ⅔ full med batter og bake i 18-20 minutter til litt gylden og topper våren tilbake når berørt. Ta den ut av ovnen og la den avkjøles helt.
I Mellomtiden, for å gjøre smørkrem, tilsett smør, sitronskall og sitronsaft til bolle eller bolle med stand mixer.
Slå med et stativ eller håndblander til lys og fluffy (ca 2-3 minutter.)
Legg i pulverisert sukker 1 kopp om gangen.
Slå dette inn til innlemmet. Legg i tung krem, 1 spiseskje om gangen, til ønsket konsistens er nådd (du trenger kanskje ikke krem) og slå i 2-3 minutter for å fluff opp.
Plasser frosting i en sprøytepose utstyrt med en åpen stjerne (Wilton 1m) spiss og rør på toppen av cupcakes og topp med sprinkler og sitronkvarter hvis ønskelig.
HVORDAN LAGRE:
- for å lagre Denne Hjemmelagde Sitron Cupcake Oppskriften, kan du la dem ut ved romtemperatur i en lufttett beholder, og de bør holde i opptil 2 dager. Ellers hold dem lagret i kjøleskapet i opptil en uke.
- disse cupcakes kan også fryses. For å fryse, la avkjøles helt, men ikke frost. Plasser i en lufttett beholder og sett i fryseren. De bør vare i opptil 4-6 måneder. La det tine ved romtemperatur og deretter frost.
LYST PÅ FLERE OPPSKRIFTER? GI DISSE EN PRØVE!
HJEMMELAGET SITRON CUPCAKES
Skriv Ut Pin
Ingredienser
Cupcakes:
- 1 ½ Kopp all-purpose mel
- 1 kopp granulert sukker
- 1 ts bakepulver
- ½ ts natron
- 1 ½ ts sitron ekstrakt
- zest fra en sitron
- 2 egg
- ½ kopp melk
- ½ kopp vann
- ¼ kopp vegetabilsk olje
Buttercream Frosting:
- 1 kopp usaltet smør, myknet
- 5-6 ss sitronsaft
- Skall av en sitron
- 3-4 kopper melis
- 1-2 ss kremfløte, hvis ønskelig
- gul sliping sukker, valgfritt
- sitron kvartalene, valgfritt
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen TIL 350F grader.
-
Linje en 12 count cupcake panne med papir liners og sett til side.
-
Visp sammen hvetemel, bakepulver og natron i en bakebolle.
-
Legg i egg, sitronekstrakt, sitronskall, melk, vann og vegetabilsk olje og slå med en håndblander til glatt.
-
Fyll cupcake liners ⅔ full med batter og bake i 18-20 minutter til litt gylden og topper våren tilbake når berørt.
-
ta den ut av ovnen og la den avkjøles helt.
-
For å lage smørkrem frosting: i en stativmikser utstyrt med en padle vedlegg eller med en håndmikser, slå smør, sitronskall og sitronsaft i ca 2-3 minutter til lysere i fargen.
-
Legg i pulverisert sukker, 1 kopp om gangen, til innarbeidet.
-
Valgfritt: legg i tung krem, 1 spiseskje om gangen, til ønsket konsistens er nådd, og slå i 2-3 minutter for å fluff opp.
-
Plasser frosting i en sprøytepose utstyrt med en åpen stjerne (Wilton 1m) spiss og rør på toppen av cupcakes og topp med sprinkler og sitronkvarter hvis ønskelig.
Notater
- jeg liker å bruke sitron ekstrakt i cupcakes som det gir den en mer potent sitron smak.
- jeg bruker fersk sitronsaft i glasuren for å balansere søtheten i glasuren, men du kan erstatte med sitronekstrakt hvis du foretrekker det.
- denne oppskriften er lett doblet for å tjene flere mennesker.
- jeg brukte 3 ½ kopper pulverisert sukker for å få riktig konsistens. Jeg trengte ikke tung krem. Det er valgfritt avhengig av hvor tykk eller tynn du foretrekker din frosting.
- for å dekorere toppene brukte Jeg En Wilton 1m tips.
Ernæring
Ernæringsmessig Ansvarsfraskrivelse