datoer halwa oppskrift / khajoor ka halwa | khajur ka halwa
dette innlegget er også tilgjengelig i ಕನ್ನಡ (kannada), Og हिन्दी (hindi)
datoer halwa oppskrift / khajoor ka halwa / khajur ka halwa med detaljert foto og video oppskrift. en unik velsmakende indisk søt oppskrift laget med jordet datoer, formet som fudge eller barfi. disse er vanligvis laget under festivalen sesongen av ramadan og serveres for iftar måltid, men kan også gjøres for ulike feiringer og fest anledninger. halwa er vanligvis laget med pitted datoer, men kan gjøres ved å blande med andre tørre frukter som cashew, mandler og pista.
datoer halwa oppskrift | khajoor ka halwa | khajur ka halwa med trinnvis foto-og videooppskrift. halwa oppskrifter er innfødt til både nord-india og sør-indisk mat og kan gjøres med lokalt laget ingredienser. men i disse dager er de samme halwa-oppskriftene laget med utallige ingredienser og har utvidet seg til de tørre fruktene og serveres til et annet formål. en slik enkel og sunn halwa oppskrift laget uten sukker eller jaggery er datoene halwa oppskrift.
som jeg nevnte tidligere, er denne halwa formet som barfi eller fudge. i motsetning til andre tradisjonelle halwa-oppskrifter, som er laget og servert som en tett, er disse formet som bombay karachi halwa. jeg liker spesielt min halwa som er formet, slik at det er lett å konsumere og også å tjene. enda viktigere, jeg liker denne halwa som jeg ikke har lagt noen ekstra søtningsmiddel som sukker eller jaggery mens du forbereder den. dermed gjør den til en av de sunne og næringsrike indiske dessertoppskriftene. for eksempel er disse halwaene ikke bare begrenset som dessert til forskjellige anledninger, men fungerer også som energibooster spesielt i fastesesongen. den leverer alle nødvendige næringsstoffer uten tilsatt sukker ulemper.
uansett, før innpakning opp oppskriften innlegget, noen enkle og viktige tips, forslag og variasjoner til datoer halwa oppskrift. for det første, ikke prøv denne oppskriften med tørre datoer ved å jorde den til en fin pasta. du vil ikke få ønsket tekstur og konsistens med det, og du trenger pitted seedless datoer (lion datoer) for å prøve denne oppskriften. for det andre kan samme oppskrift forlenges ved å legge til andre tørre frukter. du kan enten legge den til som topping til sluttproduktet eller ved å legge den direkte mens jording datoene. til slutt kan oppskriften enkelt lagres i 2-3 uker hvis den lagres på et kjølig sted. det kan imidlertid hende du må varme det i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder før servering. dette er for å smelte ghee og for å gjøre det fuktig.
til slutt, jeg ber deg om å sjekke min andre enkle indiske søtsaker oppskrifter samling med dette innlegget av datoer halwa oppskrift. det inkluderer hovedsakelig mine andre relaterte oppskrifter som mango peda, tørr frukt chikki, gulgula, besan ladoo, horlicks mysore pak, kobbari laddu, badam ladoo, narali bhat, mathura peda, ashoka halwa. videre, til disse, vil jeg også nevne mine andre oppskriftskategorier som,
- dessert oppskrifter
- snacks oppskrifter
- paratha oppskrifter
datoer halwa videooppskrift:
oppskriftskort for khajoor ka halwa oppskrift:
datoer halwa oppskrift | khajoor ka halwa | khajur ka halwa
HEBBARS KJØKKEN
Ingredienser
- ▢ 2 cup (260 gram) datoer / khajoor (pitted)
- ▢ 1 kopp varmt vann (for soaking)
- ▢ ½ kopp ghee / smør
- ▢ ¼ ts kardemomme pulver
- ▢ 2 tbsp cornflour
- ▢ ½ kopp vann (for slurry)
- ▢ 10 cashew / kaju (hakket)
Instruksjoner
-
for det første, i en stor bolle suge 2 kopp datoer i 1 kopp varmt vann i 30 minutter.
-
bland til glatt pasta.
-
overfør datoene lim inn til en stor kadai.
-
legg til ¼ cup ghee og bland godt.
-
hold flammen på medium, fortsett å røre til ghee er absorbert godt.
-
tilsett 2 ss ghee og fortsett å lage mat.
-
kok til blandingen tykner og blir blank. tar ca 15 minutter.
-
i en liten bolle ta 2 ss maismel.
-
legg til ½ koppvann og bland for å danne en jevn klumpfri slurry.
-
hell i cornflour slurry og bland godt.
-
kok på middels flamme omrøring kontinuerlig.
-
blandingen tykner og blir blank etter 30 minutter.
-
i en liten bolle ta 2 ss ghee og stek 10 cashewnøtter til den blir gyldenbrun.
-
legg i stekt cashew, ¼ ts kardemomme pulver til halwa og bland godt.
-
overfør halwa-blandingen til et brett foret med bakepapir.
-
nivå det opp ved hjelp av en spatel.
-
nå hvile i 30 minutter eller til halwa er satt helt.
-
kutt i stykker med en skarp kniv.
-
endelig, nyte datoer halwa eller lagre i kjøleskapet og nyte for en uke.
Ernæring
Lagre Denne Oppskriften Lagret!
hvordan lage datoer halwa med trinnvis bilde:
- for det første, i en stor bolle suge 2 kopp datoer i 1 kopp varmt vann i 30 minutter.
- bland til glatt pasta.
- overfør datoene lim inn til en stor kadai.
- legg til ¼ cup ghee og bland godt.
- hold flammen på medium, fortsett å røre til ghee er absorbert godt.
- tilsett 2 ss ghee og fortsett å lage mat.
- kok til blandingen tykner og blir blank. tar ca 15 minutter.
- i en liten bolle ta 2 ss maismel.
- legg til ½ koppvann og bland for å danne en jevn klumpfri slurry.
- hell i cornflour slurry og bland godt.
- kok på middels flamme omrøring kontinuerlig.
- blandingen tykner og blir blank etter 30 minutter.
- i en liten bolle ta 2 ss ghee og stek 10 cashewnøtter til den blir gyldenbrun.
- legg i stekt cashew, ¼ ts kardemomme pulver til halwa og bland godt.
- overfør halwa-blandingen til et brett foret med bakepapir (størrelse: 6 tommer x 3 tommer).
- nivå det opp ved hjelp av en spatel.
- nå hvile i 30 minutter eller til halwa er satt helt.
- kutt i stykker med en skarp kniv.
- endelig, nyte datoer halwa eller lagre i kjøleskapet og nyte for en uke.
notater:
- for det første, sørg for å suge datoene godt ellers vil det være vanskelig å blande.
- også, hvis du er ute etter mer søthet, legg deretter til sukker eller jaggery.
- kok i tillegg på middels flamme til ghee skiller seg fra blandingen. ellers blir det klebrig.
- til slutt, datoer halwa oppskrift smaker godt når gjort myk og svampete.
dette innlegget er også tilgjengelig på norsk, og हिन्दी (hindi)