키엘 바사와 감자
키엘 바사와 감자는 평일의 밤 저녁 식사 조리법에 내 이동 중 하나입니다. 재료의 단지 소수와 두 개의 쉬운 단계로 당신은 테이블에 그것을 할 수 있습니다. 그것은 빠르고 쉽게 그리고 온 가족이 그것을 사랑합니다!
우리 모두는 우리의 어린 시절 바로 우리를 다시 제공 그 식사 중 하나가? 우리 엄마는 항상 키엘 바사와 감자에 익숙했습니다. 그것은 오케스트라 내 여동생과 내가 실행 사이에 그녀의 이동-에 식사 중 하나였다(나를)소프트볼(내 동생).
그리고 지금은 바쁜 엄마 나 자신이기 때문에,나 자신도 그것에 의존하고 있습니다. 그것은 너무 쉽고 아이들이 그것을 좋아하기 때문입니다.
사랑하지 않는 것은 무엇인가. 연기가 자욱한 소시지 조각과 감자의 파삭파삭한 그러나 부드러운 바이트 사이,군중 기쁨 이기 위하여 바운스된다.
어떤 성분이 필요합니까?
키엘 바사:키엘 바사는 내가 가장 좋아하는 소시지 중 하나입니다. 그것은 연기가 자욱한 맛이 폴란드 소시지입니다. 그것은 미리 요리 하 고 조리법의 모든 종류에 추가 하기 위한 좋은.
황갈색 감자:이 요리에 쉽고 소박한 플레어를 유지하기 위해 나는 감자에 피부를 유지하는 것을 선호합니다. 그들은 더 빨리 요리 하 고 또한 그들은 균등 하 게 요리 있도록 그들 모두 같은 크기 주사위 있는지 확인 하려면 상대적으로 작은 그들을 잘라.
올드 베이 조미료:이것은 늦게까지 내가 가장 좋아하는 조미료 블렌드 중 하나였습니다. 셀러리 소금,월계수 잎,겨자 및 후추로 만듭니다. 그것은 해산물에 중대하다 그러나 나는 진짜로 감자에 그것을 너무 사용하여 사랑한다. 당신이 당신의 식료품점에 향미료 통로에서 그것을 찾아낼 수 없는 경우에,해산물 카운터를 검사하십시오. 그들은 보통 거기에 있습니다.
버터와 올리브 오일:나는 조합 또는 둘 다를 사용하는 것을 좋아합니다. 너는 버터에게서 버터 바른 풍미를 얻는다 그러나 추가한 기름 도움은 점화에서 버터를 지킨다.
(선택)양파: 일반적으로 키엘 바사와 감자는 양파를 가지고 있지만 정직하자,그들은 항상 아이 친화적 없습니다. 나는이 조리법에서 그들을 왼쪽하지만 당신이 원하는 경우 쉽게 추가 할 수 있습니다. 당신이 소시지를 추가하기 전에 단순히 몇 분에 넣어.
튀긴 키엘 바사와 감자는 어떻게 만드나요?
나는 하나의 프라이팬에서이 모든 작업을 수행 할 좋아. 내 감자에 파삭 파삭 한 가장자리를 얻고 싶지만 큰 프라이팬이 잘 작동 할 때 주철 멋진 작품을 찾을 수 있습니다. 당신은 당신이 프라이팬에 단일 층에 감자를 모두 얻을 수 있는지 확인하려면.
1 단계:프라이팬에 기름과 버터를 함께 넣고 중불로 가열합니다. 일단 버터 녹은 감자를 추가 합니다. 그리고 올드 베이 조미료를 뿌린다. 감자가 약동하기 전에 5 분 동안 요리 한 다음 감자가 10-15 분 또는 부드러워 질 때까지 요리하도록하십시오.
데스 팁: 바삭바삭하고,그러나 부드러운 감자를 만들기에 열쇠는 당신이 그(것)들을 돌기 시작하기 전에 그(것)들이 대략 5 분 동안 앉고 요리하게 하기 위한 것이다. 이것은 그들에게 외부에 선명 기회를 줄 것이다. 감자는 일단 외부가 파삭파삭하게 하면 팬에서 들기 쉬울 것이다.
단계#2:키엘바사에 추가합니다. 3~5 분 더 또는 키엘 바사가 따뜻해질 때까지 요리하십시오. 소금과 후추로 맛을 내고 봉사 할 계절.
참조! 얼마나 쉬운가? 말 그대로 두 단계와 저녁 식사는 테이블에 있습니다. 이 튀긴 키엘 바사와 감자 바쁜 주중에 저녁 식사를 위해 만들 수있는 나의 마음에 드는 것 중 하나입니다 이유입니다.
당신은 당신이 너무 몇 가지 채소를 얻을 수 있는지 확인하려면,나는 남부 튀긴 양배추와 함께 제공 좋아,볶음 브로콜리 또는 마늘 비네 그레트 또는 홈 메이드 사우 전드 아일랜드 드레싱과 그린 샐러드.
참고:이 게시물은 원래 2010 년에 게시되었으며 2021 년에 새로운 사진,영양 정보 및 수정 된 레시피로 업데이트되었습니다.
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2018 년 12 월 1 일~2018 년 12 월 1 일:
- 1 스푼 올리브 오일
- 1 큰술 버터
- 4 매체 황갈색 감자 다이 싱
- 2 작은 술 올드 베이 조미료
- 1 파운드 키엘 바사 곡선에서 반으로 잘라 다음 슬라이스
지침
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큰 프라이팬에 올리브 오일과 버터를 중간 불로 가열합니다. 버터가 녹 으면 감자를 넣으십시오. 올드 베이 조미료를 뿌린다. 교반하지 않고 4-5 분 동안 요리 할 수 있습니다. 5 분 후에 저어주세요. 10~15 분 또는 부드러워 질 때까지 더 익 힙니다. 저어.
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키엘 바사를 저어주세요. 5 분 더 또는 소시지를 통해 따뜻하게 하 고 조각 갈색 시작 때까지 요리를 계속 합니다. 뜨거운 봉사.
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