수제 레몬 컵 케이크
이 수제 레몬 컵 케이크는 설탕과 컵 케이크 모두에 레몬이 들어있는 쉬운 수제 컵 케이크입니다! 촉촉하고 맛이 좋으며 봄과 여름의 맛이 가득합니다!
맛있고 촉촉한 감귤 컵 케이크
내 웹 사이트에서 시간을 보냈다면 레몬이 내가 가장 좋아하는 맛 중 하나라는 것을 알게 될 것입니다. 내 쉬운 레몬 용암 케이크,크림 레몬 바 또는 신선한 레모네이드이든-이 감귤류는 이길 수 없습니다! 이 수제 레몬 컵 케이크는 촉촉하고 맛이 좋으며 레몬에 딱 맞는 펀치를 제공합니다. 이 컵 케이크는 봄과 여름 동안 우리 집에서 확실한 베이킹 스테이플입니다. 당신이 완벽하고 맛있는 감귤 컵 케이크를 찾고 있다면,당신은이 수제 레몬 컵 케이크 레시피를 시도해야합니다!
수제 레몬 컵 케이크를 만들기위한 팁과 트릭:
- 나는 그것을 더 강력한 레몬 맛을 제공으로 컵 케이크에 레몬 추출물을 사용하는 것을 좋아합니다.
- 설탕 프로스팅에 신선한 레몬 주스를 사용하여 단맛의 균형을 맞추었지만 원하는 경우 레몬 추출물로 대체 할 수 있습니다.
- 이 레시피는 더 많은 사람들에게 봉사하기 위해 쉽게 두 배가됩니다.
- 나는 올바른 일관성을 얻기 위해 가루 설탕 3 컵을 사용했습니다. 나는 무거운 크림을 필요로하지 않았다. 그것은 당신이 당신의 설탕을 선호하는 방법 두께 또는 얇은에 따라 선택 사항입니다.
- 상판을 장식하기 위해 나는 윌튼 1 미터 팁을 사용했다.
필요한 성분: (게시물의 하단에 전체 레시피)
- 다목적 밀가루
- 과립 설탕
- 베이킹 파우더
- 베이킹 소다
- 레몬 추출물
- 레몬 향
- 계란
- 우유
- 물
- 식물성 기름
- 버터
- 레몬 주스
- 가루 설탕
- 무거운 크림
수제 레몬 컵 케이크 만드는 법:
오븐을 350 도로 예열하십시오. 12 카운트 컵케익 팬에 종이 라이너를 깔고 따로 보관하십시오. 중간 그릇에 밀가루,설탕,베이킹 파우더,베이킹 소다를 추가합니다.
이 혼합물을 결합 할 때까지 휘젓습니다.
계란,레몬 추출물,레몬 향,우유,물 및 식물성 기름을 첨가하십시오.
부드럽고 결합 될 때까지 핸드 믹서로 치십시오.
컵케익 라이너를 채 웁니다.배터로 가득 채우고 만졌을 때 약간 황금색이 될 때까지 18-20 분 동안 굽습니다. 오븐에서 제거하고 완전히 냉각 할 수 있습니다.
한편 버터 크림을 만들려면 버터,레몬 제스트 및 레몬 주스를 스탠드 믹서 그릇 또는 그릇에 넣으십시오.
가볍고 푹신 푹신해질 때까지 스탠드 또는 핸드 믹서로 치십시오(약 2-3 분.)
한 번에 가루 설탕 1 컵에 추가합니다.
통합 될 때까지 이것을 치십시오. 무거운 크림에 추가,한 번에 1 큰술,원하는 일관성에 도달 할 때까지(당신은 크림을 필요로하지 않을 수 있습니다)다음에 대한 이길 2-3 최대 보풀 분.
오픈 스타(윌튼 1 미터)팁이 장착 된 파이핑 백에 프로스팅을 넣고 컵 케이크 꼭대기에 파이프를 얹고 원하는 경우 뿌리와 레몬 쿼터를 얹습니다.
저장 방법:
- 이 수제 레몬 컵 케이크 레시피를 보관하려면 실온에서 밀폐 용기에 보관할 수 있으며 최대 2 일 동안 보관해야합니다. 그렇지 않으면 최대 일주일 동안 냉장고에 보관하십시오.
- 이 컵 케이크는 얼 수 있습니다. 동결,완전히 냉각 할 수 있지만,서리하지 않습니다. 밀폐 용기에 넣고 냉장고에 넣어. 그들은 최대 4-6 개월 동안 지속되어야합니다. 실온에서 제상 한 다음 서리를 시키십시오.
더 많은 요리법을 원하십니까? 이 시도 줘!
수제 레몬 컵 케이크
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성분
컵 케이크:
- 1 ½Cup 밀가루
- 1 컵 설탕
- 1 작은 술,베이킹 파우더
- ½티스푼 베이킹소다
- 1½티스푼 레몬 추출물
- 묘미 중 하나에서 레몬
- 2 달걀
- ½cup 유
- ½cup 물
- ¼cup 식물성 기름
Buttercream 설탕:
- 1 무염 버터 컵,연화
- 레몬 주스 5-6 스푼
- 레몬 한 개 풍미
- 가루 설탕 3-4 컵
- 1-2 스푼 헤비 크림,원하는 경우
- 옐로우 샌딩 설탕,선택 사항
- 레몬 쿼터,선택 사항
지침
-
오븐을 350 도로 예열하십시오.
-
12 카운트 컵케익 팬에 종이 라이너를 깔고 따로 보관하십시오.
-
중간 크기의 그릇에 밀가루,설탕,베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 털어냅니다.
-
계란,레몬 추출물,레몬 향,우유,물 및 식물성 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 핸드 믹서로 치십시오.
-
컵케익 라이너를 채 웁니다.배터로 가득 채우고 만졌을 때 약간 황금색이 될 때까지 18-20 분 동안 굽습니다.
-
오븐에서 제거하고 완전히 냉각 할 수 있습니다.
-
버터 크림 프로스팅 만들기:패들 어태치먼트 또는 핸드 믹서가 장착 된 스탠드 믹서에서 버터,레몬 제스트 및 레몬 주스를 약 2-3 분 동안 가볍게 색이 될 때까지 치십시오.
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통합 될 때까지 한 번에 1 컵 가루 설탕을 넣으십시오.
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선택 사항:무거운 크림에 추가,한 번에 1 큰술,원하는 일관성에 도달 할 때까지 다음 이길 2-3 분 보풀까지.
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오픈 스타(윌튼 1 미터)팁이 장착 된 파이핑 백에 프로스팅을 넣고 컵 케이크 꼭대기에 파이프를 얹고 원하는 경우 뿌리와 레몬 쿼터를 얹습니다.
주
- 나는 그것을 더 강력한 레몬 맛을 제공으로 컵 케이크에 레몬 추출물을 사용하는 것을 좋아합니다.
- 나는 프로스팅에 신선한 레몬 주스를 사용하여 프로스팅의 단맛의 균형을 맞추지 만 원하는 경우 레몬 추출물로 대체 할 수 있습니다.
- 이 레시피는 더 많은 사람들에게 봉사하기 위해 쉽게 두 배가됩니다.
- 나는 올바른 일관성을 얻기 위해 가루 설탕 3 컵을 사용했습니다. 나는 무거운 크림을 필요로하지 않았다. 그것은 당신이 당신의 설탕을 선호하는 방법 두께 또는 얇은에 따라 선택 사항입니다.
- 상판을 장식하기 위해 나는 윌튼 1 미터 팁을 사용했다.