sangskitchen
ココナッツとミルクとラヴァラドゥレシピ–soojiラバ、ココナッツとミルクで作られたおいしくて簡単なラドゥ。
今年の祭りの季節がまもなく来るので、私は次の日に簡単に作るお菓子や味を投稿することにしました。 お祭りが来るそれらの初期の頃にママは、料理を計画し、食材を収集し、お祝いの日まで一つずつ行うのに十分な時間を持っていました。
ラバ-ミルク-ラドゥ-アズ-プラサダム:
通常、ディワリは私たちが先に計画しているものであり、今日は忙しいスケジュールのために座って考えるのに十分な時間がありません。 GokulashtamiとGanesh Chaturthiなどのような縁起の良い日は、あまりにもPoojaとprasadhamを行うには、いくつかの準備と計画が必要です。
私はprasadhamを作らなければならないときはいつでも、私は通常、その特定の瞬間に私が決める最も簡単なものを選びます。 このラバladduは、このような迅速に作る甘いだけでなく、prasadhamのレシピの一つです。 それは神の供物のための完全な適合および同時に作ることは非常に容易である。
このラヴァラドゥには多くのバリエーションがあり、プレーンなラヴァ&砂糖、ラヴァ&ミルク、ラヴァ&ココナッツ&砂糖、カシューまたはアーモンドパウダーなどがあります。 今日、私たちは（ココナッツ粉とミルクで）このラバladooを作る最も簡単でおいしい方法を見てみましょう。
ココナッツとミルクでこのラバladduを作るこのGokulashtamiのために、主クリシュナは間違いなくこれを好きになるでしょう。
ココナッツ粉とミルクで完璧なラヴァ-ラドゥを行う方法:
最初に、土かみみずなしで良質のセモリナ粉を使用して下さい。 古いラバは悪臭と味を与えます。
次に牛乳を使用しながら、ホットミルクを使用し、塊を作成することなくラバを収集するのに役立ちますので、弱火で非常に迅速に混合してみてくださ
混合物がまだ暖かいときに油を塗った手のひらでラッダスを作ります。 冷たい混合物はladduを作っている間形を一緒に保持しないかもしれません。 あなたの混合物が寒くなった場合は、数秒間再び暖めてladdusを作ります。
新鮮なココナッツの代わりに完全に適しているので、ココナッツ粉を使用しました。 新鮮な、乾燥した、または乾燥したココナッツを使用することができます。 焙煎時間は、使用する品種によって異なります。
ココナッツ粉vs新鮮なココナッツvs乾燥または乾燥ココナッツ：
ココナッツ粉は、ココナッツフレークを乾燥させて粉にすることによって作られた他の小麦粉と同じようなものです。 ココナッツ粉は本質的にそれに残っている水分を持っておらず、パンや他のケトのレシピに置き換えるのに最適です。 それが粉の形態にあるので、ココナッツ粉はケーキおよびクッキーでも使用することができます。
皆さんが知っているように、新鮮なココナッツは新鮮なパルプまたは肉であり、その中に牛乳と水分がいっぱいです。 私達のladduのような調理法で新しいココナッツを使用するとき、加える前にそれをきちんと焼かなければならないかもしれない。
最後に、乾燥または乾燥したココナッツは乾燥フレークであり、新鮮なココナッツに比べて水分が少ない。 新鮮なものよりも優れた貯蔵寿命を持っていますが、ココナッツ粉よりも少ないです。 あなたはココナッツ粉の代わりにこのrava ladduでこれを使用することができます。
これらのおいしいprasadhamのレシピを試してみてください:
Aval payasam(Poha kheer)
Sweet aval
Javvarisi Vella payasam
Gajar ka kheer
Motichoor ladoo
ここでビデオを見て、私のチャンネルからより多くのレシピビデオを見たい場合は購読してください🙂
Rava laddu（ココナッツとミルク付き）
Sangskitchen
機器
-
大きい調理鍋
1×2×3
- 3 大さじギークリアライズバター
- 1カップラバ/セモリナ160g
- ½カップココナッツ粉または乾燥ココナッツ
- ½カップ粉砂糖
- ½カップミルク好ましくはホット
- 小さじ1カルダモンパウダー
- ½カップカシューナッツまたはその他のナッツ
- ½カップカシューナッツまたはその他のナッツ
指示
準備:
-
牛乳を沸騰させ、脇に置く。
-
粉砂糖と測定し、脇に保ちます。
-
私はこのラバココナッツラドゥレシピのためにココナッツ粉を使用しています。 あなたはココナッツ粉の代わりに乾燥ココナッツを使用することができます。 それを使用する前に、数分間鍋でよく乾燥ロースト（熱）。
ココナッツとミルクでラバladduを作るためのレシピ:
-
ギーの3tbspと大きな鍋を加熱し、ラバ/セモリナの1カップを追加します。
-
中火でギーと稚魚とラバコートようによく混ぜます。
-
soojiが色で変わり、絶えずかき混ぜないで下さい。
-
焙煎の約二から三分後、ラバは芳香になります。
-
次に、1/2カップのココナッツ粉を加え、3分間ラバとソテーします。 ココナッツ粉には水分がありませんが、乾燥ココナッツ（または乾燥ココナッツ）には水分がほとんどありません。
-
乾燥したココナッツを使用しているのであれば、弱火で余分な5分間ローストしてください。
-
次に、粉砂糖の3/4カップを追加します。 ラバ、ココナッツ粉、砂糖を測定するために同じカップを使用してください。
-
砂糖を加えた後、適切に砂糖とラバに取鍋や長いスプーンでよく混ぜます。
-
次に、緑のカルダモン粉末の小さじ1とカシューナッツの1/4カップを追加します。 あなたはあなたの選択のナッツの様々なを使用することができます。
-
熱を完全に減らし、約3/4カップの沸騰したミルク（好ましくは熱い）を加える。 あなたが初心者の場合は、一度に牛乳を注ぐことはありません。 少しずつ加え、乾燥したラバがなくなるまでラバlaadu混合物と組み合わせる。
-
しこりなしで徹底的に混合し、混合物が非常に柔らかくなるようにミルクを追加しないようにしてください。 そして、我々はそれからラドゥスを作ることはできません。
-
ホットミルクを加えた後、よく混ぜてストーブをオフにします。
-
それが触れるために暖かくなるまで分を待って、ストーブからパンを削除します。
-
混合物が完全に冷たく乾燥するのを待ちすぎないでください。
-
それはまだ暖かいときは、あなたの手のひらにギーを適用し、laddusを作ります。
-
しばらくの間、手つかずのラドゥスを残して、ラバココナッツラドゥスは保持するために完全に乾燥した外側と柔らかい内側になります。
-
私たちはこのladduでミルクとココナッツ粉を追加すると、それは外で非常に少ない貯蔵寿命を持っており、冷蔵庫の中に三日間良いままです。
-
ちょうど提供する前に30分間冷蔵庫からラバミルクラドゥスを保ちます。
ビデオ
ノート
1）ラバladoosを作るために良質のセモリナ/ラバ/soojiを使用してください。 古いラバは時々少し苦い味を与え、その中に虫を持っています。
2)ココナッツ粉は、このラバココナッツミルクラドゥのための最良の選択です。 あなたは普通のラバladduとしてこれを作りたい場合は、ちょうどココナッツをスキップし、ラバの余分な1/2カップを追加します。 ミルクの量をそれに応じて調節して下さい。
3)粉砂糖を使用していることを確認してください粒状の砂糖は適切に混合されず、このラヴァラドゥを噛んでいる間に不快な食感を与えるので、粉砂糖を使用していることを確認してください。
栄養
準備:
- 牛乳を沸騰させ、脇に置く。
- 粉砂糖と測定し、脇に保管してください。
- 私はこのラバココナッツラドゥのレシピにココナッツ粉を使用しています。 あなたはココナッツ粉の代わりに乾燥ココナッツを使用することができます。 それを使用する前に、数分間鍋でよく乾燥ロースト（熱）。
- すべての材料を測定し、準備をしておいてください。 測定のために標準的なコップ（か同じサイズのコップ）を使用することを試みなさい。
ココナッツとミルクでRava ladduを作るためのレシピ:
- ギーの3tbspと大きな鍋を加熱し、ラバ/セモリナの1カップを追加します。
- ラバがギーで覆われるようによく混ぜ、中火で揚げる。
- soojiが色で変わり、絶えずかき混ぜないで下さい。
- 焙煎の約二から三分後、ラバは芳香になります。
- 次に、1/2カップのココナッツ粉を加え、ラバで3分間ソテーします。 ココナッツ粉には水分がありませんが、乾燥ココナッツ（または乾燥ココナッツ）には水分がほとんどありません。
- 乾燥したココナッツを使用しているのであれば、弱火で余分な5分間ローストしてください。
- 粉砂糖3/4カップを追加します。 ラバ、ココナッツ粉、砂糖を測定するために同じカップを使用してください。
- 砂糖を加えた後、適切に砂糖とラバに取鍋や長いスプーンでよく混ぜます。
- グリーンカルダモンパウダー小さじ1とカシューナッツ1/4カップを混ぜる。 あなたはあなたの選択のナッツの様々なを使用することができます。
- 熱を完全に減らし、約3/4カップの沸騰したミルク（好ましくは熱い）を加える。 あなたが初心者の場合は、一度に牛乳を注ぐことはありません。 少しずつ加え、乾燥したラバがなくなるまでラバlaadu混合物と組み合わせる。
- しこりなしで徹底的に混合し、混合物が非常に柔らかくなるようにミルクを追加しないようにしてください。 そして、我々はそれからラドゥスを作ることはできません。
- ホットミルクを加えた後、よく混ぜてストーブのスイッチを切る。
- それはタッチに暖かくなるまで分を待って、ストーブからパンを削除します。
- 混合物が完全に涼しく乾燥するまで長く待たないでください。
- まだ暖かいときは、ギーを手のひらに塗り、ラドゥスを作ります。
- しばらくの間、手つかずのラドゥスを残して、ラバココナッツラドゥスは保持するために完全に乾燥した外側と柔らかい内側になります。
- 私たちはこのladduでミルクとココナッツ粉を追加すると、それは外で非常に少ない貯蔵寿命を持っており、冷蔵庫の中に三日間良いままです。
- ちょうど提供する前に30分間冷蔵庫からラバミルクラドゥスを保ちます。
ヒント：
1）ラバladoosを作るために良質のセモリナ粉/ラバ/soojiを使用してください。 古いラバは時々少し苦い味を与え、その中に虫を持っています。
2)ココナッツ粉は、このラバココナッツミルクラドゥのための最良の選択です。 あなたは普通のラバladduとしてこれを作りたい場合は、ちょうどココナッツをスキップし、ラバの余分な1/2カップを追加します。 ミルクの量をそれに応じて調節して下さい。
3)粉砂糖を使用していることを確認してください粒状糖は適切に混合されず、このラヴァラドゥを噛んでいる間に不快な食感を与えるので、粉砂糖を使用していることを確認してください。