Egusiスープレシピ-egusiスープを調理する方法
このEgusiスープのレシピはめちゃくちゃおいしいと作る あなたが私がすべての私のレシピについてこれを書くと言う前に、私はこれが本当であることをもう一度確認したいだけです。 私はあなたを伝えることができます、このスープは真実です。 それは簡単で迅速に作ることができます。
私は簡単な手順でegusiスープを調理する方法をお見せしましょう。 このナイジェリアのスープに、山芋、アマラ、eba、tuwoまたは他の任意のツバメと一緒に提供してください。
まず、私はすぐにブログにこのegusiスープのレシピを投稿することになっていませんでした。 それから、私の家族はこのスープを持っていて、それはヒットだったので、私はそれを共有すべきだと思った。 台所にいる間、私の娘は彼女が昼食のために麺やオクラスープを食べることを夢見ていたと私に言った。
タフ！ 私は昼食のためにegusiスープを持っていることを彼女に言った,彼女はそれが好きかどうか(彼女に私の深刻なアフリカのお母さんの側の目を与えます). 私たちは、砲撃山芋とegusiスープを持っていた、と彼女はそれを食べた後、その賞賛を歌うのを止めることができませんでした。
さらに、egusiスープはナイジェリアで人気があり、一般的に呼ばれているように、一口または”飲み込む”と一緒に食べるのが最善です。 Egusiスープと砲撃は、リストのトップです。 完璧な食べ物の結婚宇宙は今まで一緒に持ってきました。
他にもスープの種類があります（こちらで確認できます）。 Egusiスープは様々な好みで作るのは非常に簡単です。
私はブログに四つ以上のegusiレシピを持っており、すべての料理の方法のために異なる味を持っています。 料理に使用される成分はあまりにも変化し、それは可能な限り簡単な方法でだと、それは40分の下で準備することができますようにegusiスープ101それを呼
私はコショウミックス、グランドegusi（メロンの種）、スモークターキー、ほうれん草、乾燥エビとスモーク鯖でこのスープを作りました。 私は私が調理するものにそれを追加したくなる燻製七面鳥のためのものを持っています。
その冗談は全くない、私は救出が必要です。 しかし、私を責めないでください、私は燻製七面鳥を発明した人は不滅でなければならないと思います。 スモークターキーの添加は、この料理を上昇させ、我々はすべての第二はちょうどスープを舐める助けます。
材料
挽いたメロン
スモークターキー
スモークサバ
塩
牛肉ストックキューブ
ナイジェリア唐辛子ミックス
乾燥エビ
パーム油
ホウレンソウ
ホウレンソウ
ホウレンソウ
ホウレンソウ
ホウレンソウ
ホウレンソウ: どんな種類のほうれん草も使えますが、私はベビーほうれん草
egusiスープ
Egusi（カボチャの種と同じではない挽いたメロンの種）を別の方法で調理するこ
揚げ方：私はこの方法が大好きで、私はそれをたくさん使います。 他の原料を加える前にパーム油の地上のメロンの種ののりを最初に揚げる。
: 私はこのゴツゴツegusiスープレシピで両方の方法を使用している方法をチェックしてください
簡単な手順でegusiスープを調理する方法
- ボウルに挽いたメロンを追加し、水のカップについて追加し、脇に置くペーストを形成するために混ぜます。 洗って、ほうれん草をみじん切りにし、ザルにドレインし、脇に置きます。
- 中火で大きな鍋を置き、パーム油を加えて約3分間加熱する（油を漂白しないでください）予約された刻んだタマネギとソテーを加えて半透明になるまで
- コショウミックス、イナゴ豆を加えてかき混ぜる。 5分間沸騰させる。
- 唐辛子にエグシペーストを加え、熱を下げ、かき混ぜないで蓋で鍋を覆う。 さらに10分間調理する。
- 蓋を外し、静かにスープをかき混ぜる。 Egusiは、この時点でゴツゴツになるだろう,希望のサイズ/テクスチャに塊をそれを破るために取鍋の背面を使用
- スモークターキーを追加,地上ザリガニとザリガニ, ブイヨンキューブ、味を追加し、それに応じて調整します。 スモークターキーとサバはすでに塩が含まれていたので、私はこのスープに塩を加えませんでした。 さらに10分間調理し続け、間隔をあけて確認し、必要に応じて燃焼を避けるためにかき混ぜる
- 細断された燻製サバを加え、静かにスープにかき混ぜる。 刻んだほうれん草を加え、混ぜ合わせてさらに3-5分間調理する。 それを熱から取り出し、提供する前に約10分間冷却することを可能にする
提供し、選択の任意のナイジェリアのツバメで楽しむ、あなたも白米の上に提供することができます。 新しいことをしようとすることを恐れていない、クールな、その後、我々は関連しています。 焼きたてのアゲゲのパンと一緒にこのスープを楽しむこともできます。
私はegusiスープのレシピの他のタイプを作ることはできますか？
絶対に、ここで他の方法をチェックしてください
このスープは健康ですか？
はい、そうです。 それはsuperfoodとして考慮することができ、蛋白質、ビタミン等で高いです。 さらに重要なのは、私はここでegusi（メロンの種）とその貴重な利点についての興味深い読書を見つけました。 それは読む価値があります、人生のすべてのもののように、節度が重要です！!!
私はEgusiスープにどのような他の野菜の葉を追加することができます
私はこのegusiスープを調理するために赤ちゃんほうれん草を使用しましたが、同様に追加8094>ウォーターリーフ（ヨルバ語でobe Gbureと呼ばれる）それを準備する方法については、このGbure Elegusiレシピをチェックしてください。 ウォーターリーフ
野菜なしでegusiを調理する方法
ナイジェリア（西アフリカ）では、野菜なしで人気のegusiスープレシピはegusi ijebu
油なしでegusiスープを作ることはできますか？
はい、あなたは、ちょうどあなたがパーム油を追加するステップをスキップすることができます。
このスープにはどのタイプの油が最適ですか？
私はパーム油を言うでしょう。 私はまだ植物油でスープを調理する人に出くわすことはありません。
ヒント
七面鳥の燻製をソースできない場合は、牛肉、鶏肉、魚をスープに加えます。
ストックフィッシュは、このレシピで使用される燻製魚の代わりに使用することができます。 ストックフィッシュを使用する場合は、塩でお湯で洗われていることを確認してください。 スープに追加する前に破片を取り除くためにきれいにすすいでください。
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最後に、いつものようにlovelies、このegusiスープを作るなら、私は砲撃山芋とそれをお勧めします。 私のためにコメントを残してください。 また、Pinterestの上でこのレシピをピンまたはInstagramの上で私にあなたの美しいおいしい画像をタグ付け。次の投稿は
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印刷レシピ
Egusiスープ
- 12 個スモークターキー焼き
- 3スモーク鯖の切り身
- 2カップグランドメロン（egusi）
- ナイジェリアの唐辛子ミックス私は2赤ピーマン、2スコッチボンネットと1大タマネギの組み合わせを使用し、後で
- 1カップパーム油
- 大さじ1イナゴ豆（Iru woro）をオギリで代用する。またはdawadawa
- 大さじ1地上ザリガニ必要に応じてより多くを使用
- ½カップ乾燥エビを洗浄し、必要に応じてより多くを使用
- ブイヨン2 キューブ
- カップ刻んだほうれん草洗浄
- 1カップ牛肉ストック（オプション、私は冷蔵庫にそれを持っていたので、これを使用しました)
指示
-
ボウルに挽いたメロンを追加し、水のカップについて追加し、脇に置いたペーストのために混ぜる
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中火で大きな鍋を置き、パーム油を加え、約3分間加熱する（油を漂白しないでください）半透明になるまで予約された刻んだタマネギとソテーを追加
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唐辛子ミックス、イナゴ豆を追加し、組み合わせるためにかき混ぜます。 5分間沸騰させる。
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唐辛子にビットでegusiペーストを追加し、熱を減らし、攪拌し、蓋で鍋をカバーしないでください。 さらに10分間調理する。
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蓋を外し、静かにスープをかき混ぜる。 Egusiは、この時点でゴツゴツになるだろう、所望のサイズ/テクスチャにそれを破るために取鍋の背面を使用しています
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スモークターキー、グランドザリガニとザリガニ、牛肉のストック（使用している場合）を追加し、組み合わせるためにかき混ぜます。 ブイヨンキューブ、味を追加し、それに応じて調整します。 スモークターキーとサバはすでに塩が含まれていたので、私はこのスープに塩を加えませんでした。 別の10分の間調理し続け、間隔で点検し、必要性があれば燃えることを避けるためにかき混ぜて下さい
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千切りにした燻製サバを加え、スープに静かにかき混ぜる。 刻んだほうれん草を加え、混ぜ合わせてさらに3-5分間調理する。 熱を離れて、役立つ前に約10分の間冷却することを許可すれば取って下さい
注意事項
- スモークターキーを牛肉やヤギの肉に交換してください
このレシピはもともと2月に公開されました2019しかし、今ではステップの写真といくつかのヒントでハウスキーピングのために更新されました。