ホームメイドバウンティバー
ホームメイドバウンティバーレシピ！ ふわふわのココナッツの詰め物で満たされ、溶かしたダークチョコレートでコーティングされたおいしいチョコレートバー。 ココナッツミルク、ココナッツオイル、メープルシロップ、バニラを加えたワンポットで簡単にココナッツ 鍋に押し、次に固体を凍らせていた。 バーにスライスし、コートにあなたの溶かしたチョコレートにダンク。 少し余分な乾燥したココナッツをそれぞれ振りかける。 その後、あなたの自家製のバウンティバーは、チョコレートが設定されたらむさぼり食う準備ができています！
バウンティバーはマウンドバーに似ています。 オーストラリアでは、私は利用可能なバウンティバーを見てきたので、私はマウンドバーを試していない。 しかし、私は彼らが多くの面で全く同じだと思います。 甘いココナッツの充填,バーに成形,冷蔵,その後、チョコレートでコーティング. ミルクチョコレートかダークチョコレートで作られているのが見えます。 私はいつも手にそれを持っているように私はダークチョコレートを選んだ,プラスそれは右のミルクチョコレートよりも少し健康? 私はイエスと一緒に行くでしょう！ それは重要ではないこと、私たちはおいしい甘いお菓子でバランスのとれた生活を楽しむためにここにいます！
主要成分
6成分で作成されました：
乾燥したココナッツを充填の主成分とします。
缶詰のココナッツミルクは、乾燥したココナッツを一緒に貼り付けるのに役立ちます。
ココナッツオイルは、ココナッツミルクが充填物を結合するのにも役立ちます。
甘さを加えるメープルシロップ。
さらに風味を加えるバニラエキス。
ダークチョコレートを溶かしてバーにコートします。
自家製バウンティバーの作り方
乾燥したココナッツ、ココナッツミルク、オイル、メープルシロップ、バニラを中型の鍋に入れます。 中火に置き、混合して結合する。
液体がココナッツに浸漬して加熱されたら、中-低に熱を下げ、攪拌しながら1分30秒間混合物を調理します。 それが基盤に付かないか、または燃えないことを保障して下さい、従ってそれをかき混ぜ続けて下さい。 ココナッツの混合物は一緒に固執し始めるでしょう。 この時点で、それはおいしいトーストココナッツのようなにおいがします！
混ぜたものを裏打ちされた鍋にしっかりと押し込み、上から夕方にします。 これは固体ココナッツバーを形成するように、それが鍋にしっかりと押されていることを確認したいです。 それから1時間または完全に固体および会社まであなたのフリーザーにそれを移して下さい。
それが冷えている間、中サイズの耐熱ミキシングボウルでストーブのダブルボイラーの上にダークチョコレートを溶かします。 完全に溶けて滑らかになるまで混ぜる。
冷凍庫から取り出し、三分の一にスライスします。 その後、長いバーにカットし、あなたがカットしている各三分の一から6-7バーを取得します。 棒が切断の後で余りにも多くを柔らかくし、わずかに崩れ始めたら固体/会社までの15分のフリーザーに再びそれらを置きなさい。
各バーを溶かしたチョコレートとコートに浸します。 フォークで取り外し、余分なチョコレートがボウルに戻って滴下することができます。 ワイヤー棚か並べられた皿の場所。 必要に応じて、いくつかの余分な乾燥ココナッツと各バーの半分を振りかける。 チョコレートが完全に設定されるまで冷蔵庫にバーを転送します。 これで終わりです！
レシピのヒント&置換
- あなたが手にココナッツを細断し、乾燥したココナッツではない場合は、それを試してみてください。 あなたの目的は、一緒に固執し、パンにしっかりと押して、そのココナッツの混合物を取得することです。
- 缶詰のココナッツミルクは、ココナッツミルクの厚い固体を持っているので、このレシピで使用されています。 これは、長寿命のボトルの薄いココナッツミルクよりも使用する方が良いです。 私はココナッツミルクの缶を購入し、全体のものを必要としないことは無駄にすることができますが、それはする必要はありません理解しています。 あなたが必要とする量をすくい出し、あなたがまたココナッツミルクを使用すること作るかもしれないスムージーか別の調理法の残りを使用しなさい。
- 手にメイプルがない場合は、メープルシロップの代わりに蜂蜜を試してみてください。
- チョコレートのために私はベーキング/調理プレーンダークチョコレートブロックを使用しました。 ネスレ、キャドバリーやリントはうまく動作します。
- 密閉容器に入れ、冷蔵で最長2週間保管してください。
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あなたはこのレシピを作る場合は、私はあなたが以下のコメントに行く方法を教えてくださいし、あなたのおいしい写真&ビデオでInstagramの上で私をタグ付けしてください！
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説明
ふわふわのココナッツの詰め物で満たされ、溶けたダークチョコレートでコーティングされたおいしいチョコレートバー。
成分
- 3 カップ乾燥ココナッツ
- ½カップ（80ml）缶の上部に厚い固体を使用してココナッツミルク缶詰
- ½カップ（60g）ココナッツオイル
- 大さじ3純粋なメープルシロップ
- 小さじ1バニラエキス
- 250gプレーンダークチョコレート、正方形に分割または大まかにみじん切り
指示
- ベーキングペーパーで9インチ（22cm）の正方形のベーキングパンを並べ、脇に置きます。
- 中型の鍋または大きいフライパンで、乾燥させたココナッツ、ココナッツミルク、ココナッツオイル、メープルシロップおよびバニラを加えなさい。
- 中火にかけて混ぜる。 液体がココナッツに浸され、混合物が加熱されたら、攪拌しながら1分30秒間中弱火で調理し続けます。 それを確保することは、あまりにも多くを固執したり、鍋のベースに燃えません。 一度行われた熱から削除します。
- 混合物を並べた鍋に移し、しっかりと押し込みます。 トップアウト夜。
- 冷凍庫に1時間、または完全に固まるまで入れます。
- 凍っている間に、チョコレートを溶かしてください。 ガラス混合ボウルのような沸騰した水の上に大きな耐熱混合ボウルを備えたダブルボイラーを準備します。
- チョコレートを中火で温め、完全に溶けて滑らかになるまで温めます。 熱をオフにします。
- 冷凍庫からスライスを取り出し、鍋に入れ、まな板に置く。
- 三分の一にスライスし、6-7本の長い棒に切る。 視覚的には上記の画像を参照してください。
- 切断後にバーが軟化しすぎてわずかに崩れ始める場合は、再び固まるまで15分間冷凍庫に戻してください。
- 溶かしたチョコレートにバーを浸し、コートする。 フォークで取り外し、余分なチョコレートがボウルに戻って滴下することができます。 ワイヤー棚か並べられた皿の場所。 残りのバーで繰り返します。
- 必要に応じて、各バーの半分に乾燥したココナッツを振りかける。
- チョコレートが完全にセットされるまで冷蔵庫にバーを転送します。
- 密閉容器に入れ、冷蔵で最長2週間保管してください。
- 準備時間:20分
- チルタイム1時間30分:
- 調理時間: 10分