クリスピーベイクドサーモン魚の指
これらの焼き鮭の魚の指は、超サクサク、作るのは簡単で、すべての上に-絶対においしいです！ それらは僅かさわやかな柑橘類のための石灰皮を含んでいる。 これらの健康的な魚の指はオーブンで10分しか必要ありません！
クリスピー焼きチキンの指も好きかもしれません。
私の最後のポストはパンくずリストを作り、貯えることについてあり、今日私はそれらを使用するサケの魚指の調理法を掲示している。 私は今まで私が同じ調理法にサケ及びパン粉を置くことについて決して考えなかったことを是認しなければならない。 サーモンの切り身はとても完璧な焼き全体のようだ、それは断片にそれをカットするために私には発生しませんでした。
サーモンをクリスピーサーモン魚の指に変えることは素晴らしいアイデアでした！
このレシピを愛する理由
- 魚は内側がジューシーで外側が超サクサクです。
- 低脂肪です。
- サケの指を裏返す必要はなく、素早く簡単に作ることができます。 オーブンは完璧にそれらを調理します。
- 誰もがこれらの魚の指でサクサクと柑橘系のねじれを愛するでしょう！
サーモンの魚の指の成分
私は自家製のパンコのパン粉を使って、超クリスピーコーティングを作りました（あなたが好きならパンコを買うことができます）。 サーモンをコーティングする前に黄金になるまで油大さじ2の鍋でパンコをトーストすることが重要です。 細かいパン粉はこのレシピには適していません。
私は最初に小麦粉で魚をコーティングし、次に卵を洗ってからパン粉を塗る古典的な方法を使用しました。 小麦粉は風味（調味料とライムの皮）と水分を密封し、卵の洗浄はパン粉のための”接着剤”として機能します。
ステップバイステップのレシピの指示
1.パンコをトーストすることから始めます。 大きな鍋で油を加熱,パン粉を追加します。,シーズン軽く、中火でトースト3-4分または黄金の攪拌すべての時間まで. 熱から取り出し、冷却するためにボウルに入れます（約5分間）。
2. オーブンを450F/230C/gas mark8に予熱します。 大きなベーキングシートの上にラックを置き、脇に置きます。
サーモンは幅を太い指の大きさに切る。 季節と1.5ライムの皮を振りかける。
3. 小麦粉のコート（余分な小麦粉を静かに振り払う）。
4. 卵の洗浄の各部分を浸しなさい、穏やかにパン粉のボールそしてコートの側面の余分な卵を軽く均等な適用範囲のための混合物に押す拭きなさい(各部分のためのこれをそれぞれしなさい)。
5. パン粉をまぶした鮭の部分をラックの上に置き、その間に小さな隙間を残し、オーブンの上部で10分間焼く。
6. オーブンから取り出し、すぐに提供してください。
専門家のヒントとよくある質問
- 冷凍には水分が多く含まれているので、このレシピでは新鮮なサーモンを使用することをお勧めします。 ただし、冷凍を選択した場合は、冷蔵庫で一晩解凍し、よく排水し、乾燥させる前に余分な水分を取り除くために軽く乾燥させます。
- 魚の指を焼く前にオーブンが非常に熱いことを確認してください。
- Breadcrumbs:このレシピはpanko breadcrumbsでのみ動作します（細かいbreadcrumbsはクリスピーな魚の指を生成しません）。 あなたはpanko（高価）を購入するか、独自のものを作ることができます（強くお勧めします！).
- 魚の指を天板の上に直接置くのではなく、ラックの上に置きます。 それらの間に少しスペースを残しなさいそうすれば均等にぱりっとする。 それらを裏返す必要はありません。
- 先に作る：あなたは事前に魚を準備することができます。 ライムの皮でカットし、味付けし、コートし、数時間までカバーして冷蔵します。
サービングの提案
私はチャイブとライムの皮でシンプルなヨーグルトディップでこれらのサーモンの指を提供しましたが、自家製のヘルシーランチドレッ スパイスポテトウェッジだけでなく、マンゴーアボカドサルサ、ピクルス赤キャベツスローやザクロと乳製品フリーコールスローなどのさわやかなサラダでお
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あなたの自家製の鮭の魚の指はどのようにあなたのために判明しましたか？ 私は、以下のコメントで感謝を知らせて！
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サケの魚の指をカリカリ焼いた
プリントピン
原材料
- ▢ 400 gサーモンフィレット正肉-, 骨なし
- ▢1杯pankoパン粉
- ▢2缶オリーブオイル
- ▢Zestの1ライム
- ▢1小卵を軽く叩
- ▢2缶粉
- ▢塩と胡椒で味わう
指示
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開始により我々は勝のpanko. 大きな鍋で油を加熱,パン粉を追加します。,シーズン軽く、中火でトースト3-4分または黄金の攪拌すべての時間まで. 熱から取り出し、冷却するためにボウルに入れます（約5分間）。 オーブンを450F/230C/gas mark8に予熱します。 大きなベーキングシートの上にラックを置き、脇に置きます。
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サーモンの幅は太い指の大きさのスライスにカットします。 季節と1.5ライムの皮を振りかける。 小麦粉のコート（余分な小麦粉を静かに振り払う）。
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卵の洗浄の各部分を浸しなさい、穏やかにパン粉のボールそしてコートの側面の余分な卵を軽く均等な適用範囲のための混合物に押す拭きなさい(各部分のためのこれをそれぞれしなさい)。
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パン粉をまぶした鮭の部分をラックの上に置き、その間に小さな隙間を残し、オーブンの上部で10分間焼く。 オーブンから取り出し、すぐに提供してください。
注意事項
- 私は冷凍より多くの水分が含まれているように、このレシピで新鮮なサケを使用するこ ただし、冷凍を選択した場合は、冷蔵庫で一晩解凍し、よく排水し、乾燥させる前に余分な水分を取り除くために軽く乾燥させます。
- 魚の指を焼く前にオーブンが非常に熱いことを確認してください。
- Breadcrumbs:このレシピはpanko breadcrumbsでのみ動作します（細かいbreadcrumbsはクリスピーな魚の指を生成しません）。 あなたはpanko（高価）を購入するか、独自のものを作ることができます（強くお勧めします！). 方法を見つけるために自家製のパン粉を作る上で私の記事を読んでください。
- 魚の指を天板の上に直接置くのではなく、ラックの上に置きます。 それらの間に少しスペースを残しなさいそうすれば均等にぱりっとする。 それらを裏返す必要はありません。
- 先に作る：あなたは事前に魚を準備することができます。 ライムの皮でカットし、味付けし、コートし、数時間までカバーして冷蔵します。
- 準備時間には、パンくずをトーストして冷やすのに必要な時間が含まれます。
カロリー：107kcal|炭水化物：6g|たんぱく質：8g|脂肪：5g|飽和脂肪：1g|コレステロール：32mg|ナトリウム：75mg|カリウム：183mg|繊維：1g|糖質：100mg|脂質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/: 1g/ビタミンA:33IU|カルシウム:20mg|鉄:1mg
*栄養情報は自動的に生成され、推定値として考慮されるべきです。
**ベーキングに関する注意：ファンアシストオーブンを使用する場合は、器具の指示を参照し、それに応じて温度を調整してください。