Hogyan készítsünk kínai Curry szószt
szereted a chipset és a curryt, és elgondolkodtál már azon, hogy hogyan készül a híres kínai curry szósz? Ez a házi recept megtanítja, hogyan készítse el azt a finom, vastag, bársonyos mártást, amelyet bármikor megkóstolhat a chipsére.
kinek van szüksége elvihető curryre, ha otthon 10 perc alatt elkészítheti egyedül.
Kínai curry szósz recept
ez a brit curry az indiai curry és a kínai curry hibridje, köszönhetően az egyszerű és kamra alapanyagoknak, a currypornak és a kínai 5 fűszernek. Ez az, a titok a zsákból van! Igen, ez a két összetevő adja a szósz jellegzetes ízét. Fiú, ez finom, és bűnösen jó? IGEN, AZ!!!
ma megtanulod, hogyan készítsd el a kínai curry mártást a semmiből, és ez is egyszerű. Nem, nem nyitunk ki semmilyen jarred szószt, hogy ezt elkészítsük. Bízz bennem, imádni fogja!
Kínai chips és curry szósz, mint 5 és 6 itt az Egyesült Királyságban, és ha egy rajongó, akkor ez a recept az Ön számára. Ennek ellenére használhatja a mártást keverési sütési alapként is, vagy tálalhatja tésztával, mint ez a zöldség chow mein.
elképesztő, hogy milyen könnyű otthon elkészíteni a saját Kínai curry szószát, remélem, hogy ezt megpróbálja, és elmondja, mit gondol. Ha nem áll készen arra, hogy a semmiből készítse el, akkor vásároljon üveges vagy konzerv változatokat, de ígérem, hogy ez jobban ízlik, mint ezek bármelyike.
miért kell, hogy a kínai curry szósz a semmiből otthon
- ez könnyű és gyors, szó szerint 10 percet vesz igénybe, hogy elkészítse, szó szerint a legjobb és ízes mártás csöpögés nélkül, amit valaha is készíthet.
- ez olcsóbb, hogy a saját szósz otthon, míg a curry szósz olcsó a elvihető, legtöbbször, nem tudod, hogyan készült, vagy az állapot volt, amikor készült, akkor ” ll soha nem lehet tudni kell a szósz 3 napos vagy több.
- a házi készítésű Kínai curry szósz sokkal jobb ízű, mint bármi, amit a helyi elvitelből vásárolna, nem kétséges
- egészségesebb, mert tudod, hogy minden, ami a szószba kerül, egészséges és jó neked. Ennél is fontosabb, hogy szabályozhatja, mi kerül a szószba, nincsenek rejtett összetevők vagy tartósítószerek
- vegetáriánus és vegán! Gluténmentessé tehető, ha az univerzális lisztet gluténmentesre helyettesíti.
összetevők
alacsony nátriumtartalmú csirkehús alaplé (ezt vegetáriánus alaplapkockákkal készítettem vízzel)
általános célú liszt
kukoricakeményítő
currypor
Kínai 5 fűszer fűszerezés
olívaolaj
sötét szójaszósz
só
Hogyan készítsünk kínai curry szószt
melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon, és ha forró és csillogó, keverjük hozzá a lisztet habverővel, keverjük tovább további 30 másodpercig.
lassan és fokozatosan adjuk hozzá a csirkehúslevet a szakácsliszthez, és habverővel sima szószt készítsünk.
adjunk hozzá curryport, Kínai 5 fűszert, habverővel keverjük össze, majd keverjük hozzá a szójaszószt. Szakács még 2-3 percig, vagy amíg már nem lesz lisztes íze.
készítsünk egy szuszpenziót a kukoricakeményítővel és vízzel, és adjuk hozzá a szószhoz, hogy megvastagodjon. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést ízlés szerint. Ezen a ponton hozzáadhat sót vagy cayenne borsot, ha kívánja.
szakács a curry szósz közepes lángon további 2-3 percig, vegye le a tűzről, és azonnal tálaljuk chips vagy kívánt. Élvezd!
nézd meg, hogyan kell csinálni
mit kell tálalni curry mártással
a kérdés az, hogy mit nem lehet Kínai curry mártással tálalni, őszintén tálalhatja a mártást bármivel. Az első és a legnépszerűbb a chips (minden típus és változat) és a rizs.
Air fryer kolbász tekercs
krémes burgonyapüré
sült csirke
Hálaadás pulyka
tippek
- tartsa a haját takarva, amikor Kínai curry szószt készít, hogy elkerülje az illatát. Igen, olyan szaga lesz, mint az elvihető, ha elkészült a szósz elkészítésével, de megszokja.
- kerülje a túl sok víz hozzáadását a szósz vékonyításához,mert a szósz vastag, de mégis folyós. Ne feledje, hogy a szósz továbbra is sűrűsödik, miközben ül, azonban, ha inkább vékonyabbá tenné, akkor adjon hozzá vizet ennek megfelelően.
hogyan kell tárolni
a kínai curry szósz legfeljebb 3 napig tartható hűtőszekrényben, megfelelő hőmérsékleten, légmentesen lezárt tartályban vagy fagyasztószekrényben.
legfeljebb 3 hónapig fagyasztható légmentesen lezárt tartályban vagy Ziploc tasakban.
hagyja egy éjszakán át felolvadni a hűtőszekrényben, vagy melegítse újra fagyasztva.
több Fakeaway receptek
só és bors csirke
só és bors csirke szárnyak
növényi sült rizs
só és bors chips
garnélarák keverjük megsütjük
darált marhahús keverjük megsütjük
Instant pot koreai marhahús tál
kesudió csirke
ha ezt a kínai curry szósz chips recept, ne felejtsd el, hogy hagyjon visszajelzést, és értékelje 5 csillag. Tag me @thedinnerbite Instagram és mentse el a Pinterest. Kérjük, iratkozzon fel a blogra, ha még nem ingyen új recepteket a postaládájába
Hogyan készítsünk kínai Curry szószt
Ajoke
felszerelés
-
fazék
összetevők 1x2x3x
- 2 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves csináltam ezt a vegetáriánus törzs kockák és a víz
- 2 evőkanál all-purpose liszt
- 1 evőkanál kukoricakeményítő használata körülbelül 2 evőkanál vizet, hogy a zagy
- 2 teáskanál currypor
- 1 teáskanál Kínai 5 fűszer fűszerezés
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál sötét szója szósz
- só ízlés szerint választható
utasítások
-
melegítse az olívaolajat közepes lángon és egyszer forró, csillogó, keverje hozzá a lisztet habverővel, keverje tovább további 30 másodpercig.
-
lassan és fokozatosan adjunk hozzá csirkehúslevet a szakácsliszthez, majd habverővel sima mártást készítsünk.
-
adjon hozzá curryport, Kínai 5 fűszer fűszerezést, majd keverje össze, majd keverje hozzá a szójaszószt. Szakács még 2-3 percig, vagy amíg a szósz már nem ízlik lisztes.
-
Készítsen szuszpenziót a kukoricakeményítővel és a vízzel, majd adja hozzá a szószhoz, hogy megvastagítsa. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést ennek megfelelően. Ezen a ponton hozzáadhat sót vagy cayenne borsot, ha több hőt szeretne.
-
szakács curry szósz közepes lángon további 2-3 percig, vegye le a tűzről, majd azonnal tálaljuk chips vagy kívánt. Élvezd!
Megjegyzések
táplálkozás
táplálkozási adatok: Felhívjuk figyelmét, hogy a megadott táplálkozási címke egy online táplálkozási számológépen alapuló becslés. Ez az Ön által használt összetevőktől és márkáktól függően változik. Semmilyen körülmények között nem thedinnerbite.com legyen felelős minden olyan veszteségért vagy kárért, amely a táplálkozási információkra való támaszkodás miatt következik be.