Ebben A Könyvben Martini Torta!
a népszerű koktél ihlette, ez a Pornósztár Martini torta ötvözi a puha vanília szivacsot, a vodkát és a Passoát és a passiógyümölcs-cukormázat. Egy finom sütemény, amely tökéletes a felnőtt születésnapi ünnepségekhez!
Post tartalmazhat affiliate linkek. További információért, ellenőrizze a közzététel
valaha nézett egy koktélt, és úgy gondolja,hogy “ez egy kiváló torta”? Szerettem volna használni a csodálatos ízek a Pornósztár Martini – vanília és passionfruit – a torta abszolút korosztály…
és nagyon örülök, hogy nem! Ez a torta ugyanolyan csábító, mint a koktél, amelyen a passiógyümölcs finom egzotikus íze jön át. Tudod, hogy ez a torta, mint részeges, ahogy tetszik fogmosás a szivacs réteg vodkával és Passoa likőr…
de ugyanolyan könnyen hagyja az alkohol ki, és hívja ezt a passiógyümölcs torta… ez finom akárhogy is. Csak győződjön meg róla, hogy egy pohár Prosecco-val tálalja az oldalán 😉
itt van, amire szüksége lesz
- sima liszt, sütőpor és szódabikarbóna
- görgő cukor (szuperfinom cukor)
- puha vaj vagy Gólya
- tojás
- tej
- citrom-vagy mészhéj
- vaníliabab paszta vagy kivonat
- tejszín, porcukor, mascarpone, kukoricaliszt, vanília és friss passiógyümölcs a cukormázhoz. Ön is használja passiógyümölcs PUR eng
- Vodka és passiógyümölcs likőr (Passoa) ecsettel a torta rétegek. Használja Monin passiógyümölcs szirup tartani a torta alkoholmentes
- friss passiógyümölcs pépet díszíteni, vagy hogy egy tétel az én finom házi passiógyümölcs lekvár
hasznos eszközök
- 20cm (8inch) cake konzervdobozok
- Cake release spray
- kézi vagy állvány mixer
Hogyan készítsünk Pornstar Martini tortát
a teljes méréseket és utasításokat az oldal alján található nyomtatható receptkártyán találja meg. Kérjük, nézze meg a lépéseket és a videót, mielőtt megpróbálja ezt a receptet!
készítse el a süteményrétegeket – tegye az összes hozzávalót egy keverőtálba, és verje addig, amíg a tészta sima nem lesz, vagy használja az állványkeverőt. Osszuk süteményformákba, majd süssük 25-30 percig. A fagyás előtt teljesen hűtsük le.
készítsük el a cukormázat – tegyük a porcukrot, a mascarpone-t, a dupla tejszínt és a vaníliát egy keverőedénybe, és közepes sebességgel verjük, amíg puha csúcsok nem alakulnak ki. Adjuk hozzá a passiógyümölcslevet, és folytassuk a keverést, amíg a cukormáz meg nem tartja a csúcsokat.
ecsettel a torta rétegek bőségesen a vodka, Passoa, szendvics együtt a cukormáz. Ha tetszik, hozzáadhat néhány passiógyümölcs-túrót a rétegek közé!
fagy a torta! Fedjük le a tortát egy vékony réteg cukormáz, sima. Ha tökéletes befejezést szeretne, hűtse le a tortát, és vigyen fel egy második réteg cukormázat. Nagyon szeretem a félig meztelen torta rusztikusabb megjelenését.
Díszítsd a passiógyümölcs torta – top a torta több glazúr vagy adjunk hozzá habcsók és néhány friss passiógyümölcs pépet. Tálaljuk egy pohár pezsgő, valamint egy Ebben A Könyvben Martini természetesen 😉
tippek és gyakran ismételt kérdések
• a sütemény szintezése: ha sütés közben a sütemény kupolás, akkor egy nagy fogazott késsel vagy süteményszintezővel szintezzen
• tárolja a Pornstar Martini süteményét a hűtőszekrényben, de tálalás előtt állítsa vissza szobahőmérsékletre.
Ön is kedvelheti…
Pornósztár Martini
Gin-Tonic Cupcakes / Cake
ELKÉSZÍTETTED A PORNÓSZTÁR MARTINI TORTÁMAT? Kérjük, hagyjon értékelést, tegyen közzé egy fényképet a Facebook oldalamon, ossza meg Instagram-on, vagy mentse el a Pinterestre a #supergoldenbakes címkével, és tegye meg a napomat!
ebben a könyvben Martini torta
nyomtatás
Összetevők
- ▢ 350 g ( 2 ¾ csésze) sima liszt (minden célra liszt vagy sütemény liszt)
- ▢ 330 g (1 ⅔ csésze) cukor
- ▢ 1 evőkanál sütőpor
- ▢ ½ evőkanál szódabikarbónát
- ▢ 200 g (7/8 kupa) lágy vaj vagy margarin mint a Gólya
- ▢ 4 közepes tojás
- ▢ 120 ml (fél csésze) teljesen vagy részben fölözött tej szobahőmérsékleten
- ▢ 1 tk vanília paszta vagy kivonat
- ▢ 2 citrom héja csak
Cukormáz
- ▢ 250 g (1 csésze) mascarpone teljes kövér
- ▢ 240 g (2 csésze) porcukorral, porcukor
- ▢ 400 ml (1 ¾ csésze) HIDEG dupla krém, tejszín,
- ▢ 2 evőkanál kukoricakeményítő, kukoricaliszt
- ▢ 2 tk vanília paszta vagy kivonat
- ▢ 2 maracuja
ecset cake rétegek
- ▢ 3 evőkanál Passoa vagy passionfruit likőr vagy Monin Passion fruit szirup
- ▢ 1 evőkanál vodka
- ▢ 1 tk vanília paszta vagy kivonat
díszíteni
- délután 2 maracuja gyümölcs
- délután habcsók választható
utasítások
készítse el a tortát
-
Melegítse elő a sütőt 180C-ra (350F). Mist három 20cm (8 hüvelyk) torta Serpenyők torta kiadás és Vonal sütőpapír.
-
tegye a lisztet, a cukrot, a sütőport és a szódabikarbónát egy nagy keverőtálba, és keverje össze a kombinációt.
-
adjuk hozzá a lágy vaj, tojás, tej, vanília, citromhéj.
-
Kezdje a verést a legalacsonyabb sebesség beállítással, amíg az összetevők össze nem jönnek. Növelje a sebességet a maximálisra, és addig verje, amíg a tészta teljesen sima – körülbelül 30 másodperctől egy percig. Állítsa le a keverőt, és félig kaparja le a tál alját és oldalát.
-
helyezze át a tésztát az elkészített süteményformákba, majd egy spatula segítségével szintezze be.
-
süssük 25-30 percig, vagy amíg a torta aranyszínű lesz, tapintásra ruganyosnak érzi magát. A közepébe helyezett nyársnak vagy késnek tisztának kell lennie – ha nem szakács további 5 percig.
-
helyezze a süteményeket egy rácsra, majd fagyás előtt teljesen lehűtse.
készítse el a cukormázat
-
kanalazzuk ki a pépet a passiógyümölcsből, majd szűrjük le a levet egy tálba. Dobja el a magokat.
-
vegyük össze az összes többi hozzávalót közepes-alacsony sebességgel, amíg puha csúcsok nem lesznek. Adjuk hozzá a passiógyümölcslevet, egy kicsit egy időben. Lehet, hogy nem kell mindent hozzáadnia. Kaparja le a tál alját és oldalát, és addig verje, amíg a cukormáz csúcsokat nem tart. Tartsa hűtve, amíg nem kell használni.
szerelje össze a tortát
-
kenje meg a süteményrétegeket vodkával és passiógyümölcs likőrrel (lehet, hogy kissé fel kell melegítenie, hogy belemerüljön a tortába).
-
Pipáljon egy bőséges réteg cukormázat, hogy a süteményrétegeket együtt szendvicsezze.
-
fedjük le a tortát cukormázzal, simítsuk át a tetejét és az oldalakat. Hűtsön le egy második réteg cukormázat a sima felület érdekében, vagy hagyja, hogy a süteményrétegek félig meztelen hatást érjenek el.
-
Top torta maradék cukormáz vagy díszíteni habcsók és a passionfruit pépet. Szelet és élvezd!
videó
Megjegyzések
- eltérő rendelkezés hiányában az összes összetevőnek, beleértve a vajtojást és a tejet, szobahőmérsékleten kell lennie a sima tészta elérése érdekében. Ha egy vagy több összetevő hideg, akkor a tészta hasad vagy aludttá válik.
- ha a tej hideg a hűtőszekrényből, akkor melegítse rövid ideig a mikrohullámú sütőben vagy a serpenyőben, amíg csak langyos nem lesz. Győződjön meg arról, hogy a tej testhőmérséklet – nem túl forró!
- helyezze a hideg tojásokat meleg vízbe öt percre, hogy szobahőmérsékletre állítsák őket.
- vágja a hideg vajat kockákra, és hagyja egy órán át a pulton felmelegedni vagy margarint (Gólya) használni.