kokeillaan saippuan valmistamista käytetystä ruokaöljystä are-310
kokeillaan saippuan valmistamista käytetystä ruokaöljystä are-310
tällä kertaa kokeillaan saippuan valmistamista käytetystä ruokaöljystä Thinky Mixer ARE-310: llä.
Tiesitkö, että käytetystä ruokaöljystä, kuten uppopaistoöljystä, voi tehdä saippuaa? Sitä kutsutaan myös kierrätyssaippuaksi, koska se vähentää käytettyä öljyjätettä ja on siten ympäristöystävällinen.
ainoat tarvittavat ainesosat ovat käytetty ruokaöljy, NaOH (kaustinen sooda) ja vesi. Voit tehdä saippuaa sekoittamalla nämä kolme ainesosaa hyvin kiinteillä määrillä. Saippua on erittäin hyödyllinen saada itsepäinen lika pois vaatteista tai tiskaamiseen.
miten saippuaa valmistetaan
ainesosat
| Koe 1 | Koe 2 | |
|---|---|---|
| käytetty ruokaöljy | 100 ml | 100 ml |
| vesi | 20 ml | 30 ml |
| NaOH (kaustiset soodahiutaleet) | 12g | 15g |
menettely
1. Lisätään 100 ml käytettyä ruokaöljyä 300 ml: n astiaan.
2. Lisää vesi (yllä oleva määrä) maitotölkkiin.
3. Lisää NaOH (edellä esitetty määrä) veteen 2: ssa, sulje kartongin kansi ja sekoita. (*Ole varovainen, sillä reaktio tuottaa lämpöä ja kaasua!)
4. Kun hiutaleet katoavat (seos muuttuu läpinäkyväksi), lisää se öljyyn 1.
5. Sekoita hyvin (manuaalinen sekoitus / ARE-310), kunnes koostumus muuttuu muhennosmaiseksi.
6. Anna kuivua hyvin ilmastoidussa paikassa. (1 kuukausi tai enemmän)
Koe 1 (1) manuaalinen sekoittaminen/(2) sekoittaminen ARE-310
kanssa heti, kun käytetty ruokaöljy sekoitettiin NaOH-vesiliuokseen, saippuointi alkoi ja seoksesta tuli viskoosinen.
sekoitimme sitä 40 minuuttia (1) manuaalisella sekoituksella ja 13 minuuttia (2) ARE-310: llä, kunnes seos oli koostumukseltaan kevyttä, muhennosmaista. Sekä (1) että (2) seos sameni verrattuna sekoituksen aloittamishetkellä, mutta ei tullut tarpeeksi viskoosiksi saavuttaakseen ”jäljen” tilan (ts., tila, jossa viiva voidaan piirtää saippuataikinaan).
näissä kokeissa käytetyn 300 ml: n säiliön lämpötilan yläraja oli 80ºC. NaOH: n liukeneminen veteen tuotti paljon lämpöä (yli 70ºC menettelyn vaiheessa 3), ja kun otetaan huomioon, että ainesosien lämpötila kasvaa ARE-310: n pyörivän liikkeen vuoksi, aloimme sekoittaa niitä, kun NaOH-vesiliuoksen lämpötila laski hieman. Lämpötila oli 37ºC ennen sekoittamista, ja sen jälkeen lämpötila mitattiin 60 sekunnin välein, kun tarkistimme sisällön kunnon. Vastoin odotuksiamme ja huoliamme lämpötilan nousu oli pieni, ja joka kerta kun se mitattiin, lämpötila pysyi lähes muuttumattomana 30 ja 40 asteen välillä.
Experiment 1 Left: Oil only, Middle: Start of oil and NaOH water solution mixing, Right: Sekoittamisen loppu
Koe 2 (3) manuaalinen sekoittaminen/(4) sekoittaminen ARE-310: n kanssa)—NaOH: n määrä lisääntyi—
, koska viskositeetti ei aivan saavuttanut odotustamme tasoa, kokeessa 2 lisäsimme NaOH: n määrää. Koska olimme myös vahvistaneet, että seoksen lämpötila ei ylittänyt säiliön ylälämpötilarajaa, yhdistimme nopeasti vaiheessa 4 liuotetun NaOH-vesiliuoksen öljyyn ja aloitimme sekoittamisen lämpötilan ollessa vielä Korkea.
kokeessa 2 havaittiin viskositeetin lisääntymistä varhaisessa vaiheessa kokeeseen 1 verrattuna, ja muhennoksen kaltainen johdonmukaisuus saavutettiin 15 minuutin kuluttua (3) manuaalisella sekoittamisella ja 10 minuutin kuluttua (4) ARE-310: llä.
Koe 2 Vasen (4) ARE-310, oikea (3) manuaalinen sekoittaminen (jälki näkyi pinnalla))
kokeelliset tulokset—kuivattu 3 kuukauden ajan säiliössä –
seokset jätettiin kuivumaan säiliöihin hätäuloskäynnin laskussa (ulkona). Vaikka emme voineet välttää pölyn ja pienten roskien saamista niiden pinnoille, seokset jähmettyivät ja muhennosmainen koostumus muuttui melkoisesti verrattuna heti sekoittamisen jälkeen.
1. Pinnan ulkonäkö
| sekoituksen kesto | pinnan ulkonäkö | ||
|---|---|---|---|
| (1) Koe 1 manuaalinen sekoittaminen |
40 (minuuttia) | käytetyt ruokaöljypigmentit (?) antoi täplikkään vaikutelman |
se oli niin pehmeä, että sormilla puristettaessa jäi jälki (savinen yhtenäisyys) |
| (2) Koe 1 ovat-310 |
13 (minuuttia) | käytetyt ruokaöljypigmentit (?) antoi täplikkään ilmeen |
se oli kova eikä vääntynyt sormilla puristettaessa. Sileä |
| (3) Koe 2 manuaalinen sekoittaminen |
15 (minuuttia) | valkoinen | se oli kova eikä sormilla puristettaessa muuttanut muotoaan . Sileä |
| (4) Koe 2 ovat-310 |
10 (minutes) | valkoisempi kuin (3) | se oli kova eikä vääntynyt sormilla puristettaessa. Sileä |
2. Leikkauspinnan ulkonäkö
koska saippuat olivat kovia eikä niitä voitu helposti ottaa pois astioista, leikkasimme astiat sahalla kahtia sisällön tutkimista varten.
sekä niissä, joissa oli Täplikäs pinta (1) (2) että niissä, joissa oli valkoinen pinta (3) (4), oli kaksi kerrosta, ja sisältö oli kauttaaltaan tasaisen keltainen, eikä värissä ollut eroja neljän arkin välillä. Jotkut sanoivat niiden näyttävän maukkailta, kuten Camembert-juusto …
3. Kovuusvertailu
poistimme saippuat astioista. Mitä tulee (1), ei vain pinta, vaan koko asia oli myös pehmeä, ja se muodosti huomattavasti, kun sitä poistettiin säiliöstä. Pinnat (2), (3), ja (4) olivat kovia ja sileä, ja vaikka siellä oli lievä haju käytetty öljy, kaiken kaikkiaan, ne onnistuttiin tekemään saippuaa ilman muhennosmaista johdonmukaisuutta, joka havaittiin heti sekoittamisen jälkeen.
tarkistimme sitten niiden kovuuden työntämällä syömäpuikon niiden leikkauspintoihin.
leikatun pinnan ulkonäkö
kovuusvertailun tulokset
(2) Koe 1 (ARE-310) > (4) Koe 2 (ARE-310) > (3) Koe 2 (manuaalinen sekoittaminen) >> (1) Koe 1 (manuaalinen sekoittaminen)
Saippuanvalmistus = saippuoitumisen ja ARE-310
Saippuoitumisen välinen suhde valmistetaan saippuoitumisreaktiolla, jota kutsutaan saippuoitumisreaktioksi.
rasva (triglyseridi) hydrolysoituu rasvahapoiksi ja glyseroliksi, kun siihen lisätään emästä (NaOH) ja vettä, ja syntyvistä rasvahapoista ja natriumista muodostuu rasvahapponatriumsuolaa (saippua).
kolme saippuoitumisreaktiota edistävää tekijää ja kokeellisten tulosten käsittely
1. Sekoittuminen
koska saippuoitumisreaktio tapahtuu öljyn ja NaOH-vesiliuoksen rajapinnassa, reaktio edistyy rajapinta-alan kasvaessa sekoittamalla ja hajottamalla NaOH-vesiliuosta öljyyn. Lisäksi koska reaktion muodostama saippuakalvo voi häiritä ja estää reaktion etenemisen, on kalvo tarpeen poistaa sekoittamalla.
↓
molemmissa kokeissa 1 ja 2 sekoittaminen ARE-310: n kanssa johti kovemman saippuan muodostumiseen (eli saippuointi eteni pidemmälle) kuin manuaalinen sekoittaminen. Veden määrän ero saattaa selittää, miksi saippua tuotettu (2) kokeessa 1 (ARE-310) oli vaikeampaa kuin tuotettu (4) kokeessa 2 (ARE-310).
2. Lämpötila
kokeessa 1 olimme liian huolissamme säiliön ylemmästä lämpötilarajasta, joten emme kaataneet kuumennettua NaOH-vesiliuosta välittömästi öljyyn; näin ollen sekoitus suoritettiin 30 ° C: n ja 40 ° C: n välillä, mikä todennäköisesti johti reaktionopeuden alenemiseen. Koska kokeessa 2 sekoittaminen suoritettiin 40-50ºC: n välillä, lämpötila saattoi edistää jäämätilan saavuttamista varhaisessa vaiheessa, kun taas kokeessa 1 Tätä ei havaittu selvästi. Tämä on kuitenkin vain arvailua, sillä kokeita ei tehty samalla keskittymällä.
3. Emulgointiaineet
pinta-aktiiviset aineet (pinta-aktiiviset aineet) voivat edelleen edistää interfacial-reaktiota. Saippuoitumisreaktiota on siten mahdollista nopeuttaa lisäämällä pinta-aktiivista ainetta alusta alkaen. Koska saippuoitumisreaktiossa syntyvä saippua on itse pinta-aktiivinen aine, sekoittaminen saa saippuan muodostamaan emulgointiaineina toimivia misellejä, mikä puolestaan lisää stabiilien rajapintojen aluetta nesteessä ja edistää edelleen saippuoitumisreaktiota.
↓
nykyisissä kokeissa ARE-310: n voimakas sekoittaminen mahdollisti myös mekaanisen emulgoinnin ilman emulgointiaineen lisäämistä, joten saippuoitumisreaktiota todennäköisesti edistettiin vielä enemmän.
onhan thinky-mikseri oikea valinta miksauksen suhteen!!
kokeessa 1 manuaalisella sekoituksella valmistettu saippua oli pehmeää vielä 3 kuukauden jälkeenkin, eikä se aivan näyttänyt tai toiminut saippuana, joten olimme helpottuneita siitä, että tuloksemme osoittivat ARE-310: n sekoittamisen olevan itse asiassa onnistunutta ja poikkeavaa manuaalisesta sekoittamisesta. Toisaalta pinnan ulkonäkö ei eronnut kahdesta kokeessa 2 saadusta saippuasta, ja verrattuna kokeeseen 1, kokeesta 2 saadut saippuat näyttivät enemmän saippualta, joten odotimme, että suurempi määrä NaOH-vesiliuosta sekoittamisen sijaan oli tärkeämpää.
kun kuitenkin tökkäsimme leikkuupintaa syömäpuikolla, manuaalisella sekoituksella tehty oli pehmeä, kun taas are-310-sekoituksella tehty oli kova, joten kovuudessa oli selvä ero. Olimme tyytyväisiä, koska nämä tulokset viittaavat siihen,että ” THINKER MIXER on loistava miksaamaan!”
myös saippuan valmistuksessa (saippuoinnissa) huomasimme, että ohuen sekoittimen ominaisuuksia voitiin hyödyntää. Kuten muissakin materiaaleissa, manuaalisessa sekoittamisessa on tapana jättää joitakin osia reagoimatta. Mietimme esimerkiksi, olisiko sekoituskeston lisääminen muuttanut tapaa, jolla jäljitystila saavutettiin… mutta vaikka meitä houkuteltiin tekemään seurantakokeita, nykyiset kokeet olivat itse asiassa ”esikokeita” saippuan valmistukseen suurella koneella.
valmistaudumme kokeisiin suurella koneella seuraavaa Raporttia varten. Pysykää kuulolla.
Bonus—käsienpesu
kokeilimme käsienpesua tekemillämme saippuoilla.
(1) oli pehmeä, joten sulamismäärä ja nopeus olivat molemmat suuria, luoden suuria kuplia. (2), (3) ja (4) oli hienompia kuplia kuin (1). Pesun jälkeen kätemme olivat hyvin kuivat, kun saippuat huuhtoivat ihon luonnolliset öljyt pois. Kaikilla niillä näytti olevan voimakas pesuvoima. Rasvanpoiston teho oli niin vahva, että halusimme laittaa käsivoidetta joka tunti käsinpesukokeilun jälkeen! Suosittelemme käyttämään kumikäsineitä, kun käytät näitä saippuoita.
