Crispy Shredded Chicken
Crispy fried shredded chicken und knuspriges Gemüse mit sehr leichter süßer, saurer und herzhafter Gewürzsauce. Dieses Gericht ist sehr schnell und einfach zu Hause zuzubereiten. Wenn Sie scharf mögen, können Sie etwas Chiliöl in die Pfannensauce geben. Mit gedünstetem Reis servieren oder Nudeln oder gebratenem Reis unter Rühren braten, passt gut zu diesem Gericht. Sie können auch etwas grünes Pfannengericht auf der Seite hinzufügen.
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Das Rezept ist meinem beliebten Crispy Shredded Beef sehr ähnlich. Viele von Ihnen haben nach Crispy Shredded Chicken gefragt, nachdem Sie mein Crispy Shredded Beef Rezept ausprobiert haben. Also habe ich dieses Gericht für alle gemacht, die es mit Hühnchen probieren wollten. Sehr leichtes und leckeres Hühnchengericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben.
Wie man knuspriges geschreddertes Huhn macht:
Hähnchen in dünne Streifen schneiden. Marinieren Sie die Hähnchenstreifen mit allen Zutaten in der Marinierliste. Gut mischen und 15 Minuten marinieren. Paprika in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in 1 “ Stücke schneiden.
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten aus der Stir Fry Sauce Liste mischen und beiseite stellen.
Brechen Sie ein Eiweiß in die marinierten Hähnchenstreifen. Gut mischen.
Die Hähnchenstreifen mit einer Tasse Mais- / Kartoffelmehl bestreichen. Stellen Sie sicher, dass alle Hähnchenstreifen getrennt sind. (Fügen Sie bei Bedarf mehr Mehl hinzu) Werfen Sie das überschüssige Mehl vor dem Braten heraus.
Erhitzen Sie das Öl in hoher Hitze über 350 ° F. Fügen Sie das beschichtete Huhn und frittieren für 1-2 Minuten bis knusprig goldbraun.
Vom Öl nehmen und auf Papiertuch oder Kühlregal geben.
Erhitzen Sie den Wok / die Pfanne auf mittlere Hitze. Nieselregen einen Esslöffel Öl, fügen Sie den Knoblauch und rühren für einige Sekunden, dann fügen Sie die Paprika-Scheiben und rühren für einige Sekunden.
Gießen Sie die Saucenmischung, lassen Sie sie 5 Sekunden köcheln, fügen Sie die Hähnchenstreifen hinzu und fügen Sie die Frühlingszwiebeln hinzu.
Gut umrühren, um alle Zutaten mit hoher Hitze für 1- 2 Minuten zu kombinieren.
Auf Servierteller geben und sofort servieren!
Spiel mit heißer gedämpfte/gekocht reis oder rühren braten nudel. Perfekt als herzhafter Snack oder Vorspeise. Viel Spaß!
Knuspriges geschreddertes Huhn
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Zutaten
Haupt-Zutaten
- ▢ 250 g Hähnchen ohne Knochen Bein/Brust
- ▢ 1 Eiweiß
- ▢ 1 Tasse Mais/Kartoffel-Mehl
- ▢ ½ Bell pepper
- ▢ 3-4 Frühlingszwiebeln
- ▢ 3 Knoblauchzehen
- ▢ Öl zum braten
Marinade
- ▢ 1 tbsp Light soy sauce
- ▢ 1 TL Knoblauch-paste
- ▢ 1 TL Sesamöl
- ▢ ½ TL Zucker
- ▢ ¼ TL Schwarzer Pfeffer
Sauce unter Rühren braten
- ▢ 2 el Helle Sojasauce
- ▢ 1 TL Dunkle Sojasauce
- ▢ 2 EL Frischer Zitronensaft
- ▢ 2 EL Honig
Anleitung
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Hähnchen in dünne Streifen schneiden. Marinieren Sie die Hähnchenstreifen mit allen Zutaten in der Marinierliste. Gut mischen und 15 Minuten marinieren.
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Paprika in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in 1 “ Stücke schneiden.
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In einer kleinen Schüssel alle Zutaten aus der Stir Fry Sauce Liste mischen und beiseite stellen.
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Brechen Sie ein Eiweiß in die marinierten Hähnchenstreifen. Gut mischen.
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Die Hähnchenstreifen mit einer Tasse Mais- / Kartoffelmehl bestreichen. Stellen Sie sicher, dass alle Hähnchenstreifen getrennt sind. (Fügen Sie bei Bedarf mehr Mehl hinzu) Werfen Sie das überschüssige Mehl vor dem Braten heraus.
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Erhitzen Sie das Öl in hoher Hitze über 350 ° F. Fügen Sie das beschichtete Huhn und frittieren für 1-2 Minuten bis knusprig goldbraun.
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Vom Öl nehmen und auf Papiertuch oder Kühlregal geben.
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Erhitzen Sie den Wok / die Pfanne auf mittlere Hitze. Nieselregen einen Esslöffel Öl, fügen Sie den Knoblauch und rühren für einige Sekunden, dann fügen Sie die Paprika-Scheiben und rühren für einige Sekunden.
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Gießen Sie die Saucenmischung, lassen Sie sie 5 Sekunden köcheln, fügen Sie die Hähnchenstreifen hinzu und fügen Sie die Frühlingszwiebeln hinzu. Gut umrühren, um alle Zutaten mit hoher Hitze für 1- 2 Minuten zu kombinieren.
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Auf den Servierteller geben. Sofort servieren!
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Spiel mit heißer gedämpfte/gekocht reis oder rühren braten nudel. Perfekt als herzhafter Snack oder Vorspeise. Viel Spaß!