start af en japansk Restaurant
gode opstartsvirksomheder
dette råd er perfekt til iværksætterfolk, der overvejer at starte en japansk restaurant. Læs dette råd, før du begynder din venture.
spekulerer på, hvordan man starter en japansk restaurant? Vi tager dig trin for trin fra start til succes.
rammer for en japansk Restaurantlancering
japansk køkken er ekstremt populært i hele USA, primært i forstæder og bymetro. Men spisesteder, der ofte nedladende japanske restauranter til tempura, sushi eller hibachi forventer en god madoplevelse, der udnytter kvalitetskøkken og en japansk-tema atmosfære.
det japanske restaurantmarked er befolket med store franchiser (f.eks. Selvom indfødte japanske kokke har en klar opstartsfordel, det er muligt for ikke-japanske iværksættere at lancere en succesrig restaurant, forudsat at de udnytter den kulinariske ekspertise hos dygtige japanske kokke for at skabe en spiseoplevelse, der er tro mod autentisk japansk køkken.
friske ingredienser: rygraden i japansk køkken
friske ingredienser er vigtige for enhver restaurant. Men behovet for friske ingredienser er især akut i en japansk restaurant på grund af det faktum, at japansk køkken er stærkt afhængig af frisk, ubehandlet fisk til velsmagende sushi og sashimi. Faktisk vil mange sushi kokke kun arbejde med ingredienser fløjet ind fra Japan.
en enkelt forekomst af forkælet sushi kan have en dramatisk indflydelse på din opstart, især i disse dage, hvor diners ikke vil tøve med at udsende negative oplevelser på sociale mediesider som Facebook eller Kvidre.
lige ud af porten skal du etablere stærke leverandørrelationer for fisk, produkter og andre ingredienskategorier. Før du afregner en bestemt leverandør, skal du evaluere flere leverandører og kontrollere deres referencer med andre restauranter i dit område. I nogle tilfælde kan det være klogt at oprette overflødige leverandørforhold for at undgå forsyningsmangel eller uventede afbrydelser i din forsyningskæde.
kritiske ansættelser til en ny japansk Restaurant
ud over at sikre korrekt licens og sundhedscertificering vil ansættelse være et uundgåeligt krav til din japanske restaurantstart. I betragtning af den unikke karakter af japansk køkken er der et par specifikke ansættelser, som din opstart sandsynligvis ikke vil kunne leve uden.
en kvalificeret kok med erfaring i japansk køkken er et must for en vellykket japansk restaurant. Medmindre du planlægger at servere utraditionelt eller fusionskøkken, en stor kok uden Japansk køkkenoplevelse vil savne mange af de detaljer, som spisesteder forbinder med traditionel japansk spisning.
du kan også overveje at ansætte en restaurantchef med en eller flere succesrige japanske restaurantlanceringer under hans bælte. Selvom en gennemprøvet manager ikke nødvendigvis er vigtig, kan ansættelse af en erfaren Japansk restaurantchef afbøde meget af usikkerheden forbundet med en typisk lanceringsproces.
Bedste japanske Restaurantforretningsplaner
som ejer af en lille virksomhed skal du have en forretningsplan, du kan stole på til både eksterne og interne formål.
selvom der er mange opgaver, der skriger efter din opmærksomhed, kan skære hjørner på din forretningsplan være en forløber for katastrofe. Selvom det tager tid at skrive en plan af høj kvalitet, er der mange argumenter for, hvorfor din virksomhed ikke kan lykkes uden en effektiv forretningsplan.
Afslut som regel ikke forretningsplanlægningsprocessen, før du er helt tilfreds med omfanget og indholdet af din forretningsplan.
Placeringsvalg
for det meste er japanske restauranter målrettet mod lokale kunder. Din opstartsplan skal starte med at indsamle efterretninger om lokalsamfundet ændrer området sig? Har samfundet den rigtige demografi til at støtte din nye virksomhed? Store demografiske data kan fås fra Census Bureau, så det er et godt sted at starte ethvert forskningsprojekt på stedet.
gennemgå konkurrencen
længe før du åbner en japansk restaurant i dit samfund, er det en god ide at finde ud af, hvor mange konkurrenter du har. Vi har leveret nedenstående link for at hjælpe dig med at generere en liste over konkurrenter i dit område. Udfyld formularen ved at indtaste din by, stat og Postnummer for at få en liste over japanske restauranter, der ligger i nærheden.
- Find lokale japanske Restaurantkonkurrenter
få en viden om, hvordan eksisterende virksomheder har positioneret sig på markedet, og design derefter din virksomhed på en måde, der adskiller dig fra de andre.
få råd fra erfarne iværksættere
hvis du vil åbne en japansk restaurant, er det næste skridt at tale med nogen, der allerede er i branchen. Lokale konkurrenter vil ikke give dig tidspunktet på dagen, husk dig. Hvorfor skulle de ønsker at uddanne en fremtidig konkurrent?
på den anden side kan en person, der har en japansk restaurant i en anden by, være en stor læringsressource for dig, når de først er klar over, at du ikke vil konkurrere direkte med dem i deres samfund. Mange virksomhedsejere er glade for at give råd til nye iværksættere i min erfaring, kan du nødt til at ringe ti virksomhedsejere for at finde en, der er villig til at dele sin visdom med dig.
Hvor kan en håbende iværksætter som dig finde en japansk restaurantejer, der er villig til at rådgive dig, fordi du bor i forskellige byer?
prøv blot vores nyttige link nedenfor, skriv en tilfældig by/stat eller postnummer, og start med at ringe.
- Forskning japanske Restaurantejere i andre byer
Forretningsmæglervirksomhed for Japanske Restaurantentreprenører
før eller senere konfronterer enhver iværksætter valget om at starte en virksomhed eller købe en etableret virksomhed. I de fleste tilfælde er der overbevisende økonomiske og praktiske grunde til at købe en eksisterende japansk restaurant.
en kvalificeret business mæglere kan levere en række tjenester designet til at lette din overgang til business ejerskab.
de bedste forretningsmæglere vil sikre, at du får den rigtige forretning til den rigtige pris, og vil hjælpe dig med at undgå almindelige japanske restaurant erhvervelse fejl.
udelukker ikke Franchising
selv med planlægning og forberedelse er fejlfrekvensen for opstartsvirksomheder meget høj. En af måderne til at mindske risikoen for en opstartsfejl er at købe en japansk restaurantfranchise.
for at lære mere om franchising, klik på nedenstående link for at besøge gaebler asian restaurant franchise directory.
Franchisevilkår varierer, så du bliver nødt til at evaluere franchisegebyrer, indledende buy-in, kontraktvilkår og træningsmuligheder fra sag til sag.
- asiatiske Restaurantfranchises
relaterede artikler om at starte en virksomhed