zahájení japonské restaurace
dobré začínající podniky
tato rada je ideální pro podnikatelské lidi, kteří uvažují o zahájení japonské restaurace. Přečtěte si tuto radu, než začnete podnikat.
zajímá Vás, jak začít japonskou restauraci? Vezmeme vás krok za krokem od začátku k úspěchu.
rámec zahájení japonské restaurace
Japonská kuchyně je velmi populární po celých Spojených státech, především v příměstských a městských metrech. Ale hosté, kteří často sponzorují japonské restaurace pro tempuru, sushi nebo hibachi očekávají skvělý kulinářský zážitek, který využívá kvalitní kuchyni a japonské prostředí.
Japonský restaurační trh je osídlen velkými franšízami (např. Ačkoli nativní japonští kuchaři mají jasnou spouštěcí výhodu, je možné, aby non-japonští podnikatelé zahájili úspěšnou restauraci, za předpokladu, že využijí kulinářské znalosti schopných japonských kuchařů a vytvoří kulinářský zážitek, který je věrný autentické japonské kuchyni.
čerstvé suroviny: páteř japonské kuchyně
čerstvé suroviny jsou důležité pro každou restauraci. Potřeba čerstvých surovin je však v japonské restauraci obzvláště akutní, protože japonská kuchyně se silně spoléhá na čerstvé, nevařené ryby pro skvěle chutnající sushi a sashimi. Ve skutečnosti, mnoho sushi kuchařů bude pracovat pouze s přísadami přiletěnými z Japonska.
jediný případ zkaženého sushi může mít dramatický dopad na váš start, zejména v těchto dnech, kdy hosté neváhají vysílat negativní zážitky na sociálních sítích, jako je Facebook nebo Twitter.
přímo z brány budete muset navázat silné dodavatelské vztahy pro ryby, produkty a další kategorie přísad. Než se usadíte na konkrétním dodavateli, vyhodnoťte několik dodavatelů a zkontrolujte jejich reference s dalšími restauracemi ve vaší oblasti. V některých případech může být moudré vytvořit nadbytečné dodavatelské vztahy, aby se zabránilo nedostatku dodávek nebo neočekávaným přerušením dodavatelského řetězce.
kritické nájmy pro novou japonskou restauraci
kromě zajištění řádného licencování a zdravotní certifikace bude pronájem nevyhnutelným požadavkem pro spuštění japonské restaurace. Vzhledem k jedinečné povaze japonské kuchyně, existuje několik konkrétních najme váš startup pravděpodobně nebude moci žít bez.
kvalifikovaný kuchař se zkušenostmi v japonské kuchyni je nutností pro úspěšnou japonskou restauraci. Pokud neplánujete podávat netradiční nebo fusion kuchyni, skvělý kuchař bez zkušeností s japonskou kuchyní bude chybět mnoho detailů, které si hosté spojují s tradičním japonským jídlem.
možná budete chtít zvážit najmutí manažera restaurace s jednou nebo více úspěšnými japonskými restauracemi pod jeho opaskem. Ačkoli osvědčený manažer není nutně nezbytný, pronájem zkušeného japonského manažera restaurace může zmírnit velkou část nejistoty spojené s typickým procesem spuštění.
nejlepší japonské obchodní plány Restaurace
jako začínající majitel malé firmy musíte mít obchodní plán, na který se můžete spolehnout pro externí i interní účely.
ačkoli existuje mnoho úkolů, které křičí na vaši pozornost, řezání rohů ve vašem podnikatelském plánu může být předzvěstí katastrofy. I když to vyžaduje čas napsat vysoce kvalitní plán, existuje mnoho argumentů, proč vaše společnost nemůže uspět bez efektivní obchodní plán.
proces podnikového plánování zpravidla neopouštějte, dokud nebudete zcela spokojeni s rozsahem a obsahem svého podnikatelského plánu.
Výběr Místa
japonské restaurace se většinou zaměřují na místní zákazníky. Váš plán spuštění by měl začít shromažďováním informací o místní komunitě mění se oblast? Má komunita správné demografické údaje na podporu vašeho nového podnikání? Velké demografické údaje lze získat od sčítání lidu Bureau, tak to je dobré místo pro zahájení jakékoliv umístění místa výzkumný projekt.
zkontrolujte soutěž
dlouho předtím, než otevřete japonskou restauraci ve své komunitě, je dobré zjistit, kolik máte konkurentů. Poskytli jsme níže uvedený odkaz, který vám pomůže vytvořit seznam konkurentů ve vaší oblasti. Vyplňte formulář zadáním svého města, státu a PSČ a získejte seznam japonských restaurací, které jsou blízko.
- Najděte místní konkurenty japonské restaurace
získejte znalosti o tom, jak se stávající firmy umístily na trhu, a poté navrhněte své podnikání způsobem, který vás odlišuje od ostatních.
získání rady od zkušených podnikatelů
pokud chcete otevřít japonskou restauraci, dalším krokem je mluvit s někým, kdo již podniká. Místní konkurenti vám nedají denní čas, myslí si. Proč by chtěli vzdělávat budoucího konkurenta?
na druhou stranu, jednotlivec, který má japonskou restauraci v jiném městě, může být pro vás skvělým zdrojem učení, jakmile si uvědomí, že s nimi nebudete přímo soutěžit v jejich komunitě. Mnoho podnikatelů rádi poradí novým podnikatelům podle mých zkušeností, možná budete muset zavolat deset majitelů firem, abyste našli toho, kdo je ochoten s vámi sdílet svou moudrost.
kde může začínající podnikatel, jako jste vy, najít majitele japonské restaurace, který je ochoten vám poradit, protože žijete v různých městech?
jednoduše zkuste náš užitečný odkaz níže, zadejte náhodné město / stát nebo PSČ a začněte volat.
- výzkum japonští majitelé restaurací v jiných městech
obchodní zprostředkování pro japonské podnikatele v restauracích
dříve nebo později se každý podnikatel postaví před volbu začít podnikat nebo koupit zavedenou společnost. Ve většině případů existují přesvědčivé finanční a praktické důvody nákupu stávající japonské restaurace.
kvalifikovaní obchodní makléři mohou poskytnout řadu služeb určených k usnadnění vašeho přechodu do vlastnictví firmy.
nejlepší obchodní makléři zajistí, že získáte správné podnikání za správnou cenu, a pomůže vám vyhnout se běžným chybám při získávání japonských restaurací.
nevylučujte Franchising
i při plánování a přípravě je míra selhání začínajících podniků velmi vysoká. Jedním ze způsobů, jak zmírnit riziko selhání při spuštění, je koupit franšízu japonské restaurace.
Chcete-li se dozvědět více o franchisingu, klikněte na odkaz níže a navštivte adresář franšízy asijské restaurace Gaebler.
podmínky franšízy se liší, takže budete muset případ od případu vyhodnotit franšízové poplatky, počáteční buy-in, smluvní podmínky a možnosti školení.
- asijské restaurace franšízy
Související články o založení společnosti