domácí LEMON CUPCAKES
tyto domácí Lemon Cupcakes jsou snadné domácí košíček, které mají citron v obou polevou a košíčky! Vlhké, svěžím a plné jarních a letních chutí!
lahodný a vlhký citrusový košíček
pokud jste strávili nějaký čas na mých webových stránkách, pak budete vědět, že citron je jednou z mých oblíbených příchutí. Ať už je to můj snadný citronový lávový dort, krémové citronové tyčinky nebo moje čerstvá limonáda – toto citrusové ovoce nelze porazit! Tyto domácí citronové košíčky jsou vlhké, svěžím a dát ten správný punč citronu. Tyto košíčky jsou jednoznačným základem pečení v našem domě během jarních a letních měsíců. Pokud hledáte ten dokonalý a lahodný citrusový košíček,musíte vyzkoušet tento domácí recept na citronový košíček!
tipy a triky pro výrobu domácích citronových košíčků:
- rád používám citronový extrakt v košíčcích, protože mu dává silnější citronovou chuť.
- používám čerstvou citronovou šťávu v polevě, abych vyrovnal sladkost, ale pokud chcete, můžete ji nahradit citronovým extraktem.
- tento recept se snadno zdvojnásobí, aby sloužil více lidem.
- použil jsem 3 ½ šálků práškového cukru, abych získal správnou konzistenci. Nepotřeboval jsem těžký krém. Je volitelná v závislosti na tom, jak silná nebo tenká dáváte přednost polevě.
- k ozdobení vrcholů jsem použil špičku Wilton 1M.
POTŘEBNÉ INGREDIENCE: (Celý recept ve spodní části příspěvku)
- univerzální mouka
- granulovaný cukr
- prášek do pečiva
- jedlá soda
- citronový extrakt
- citronová kůra
- vejce
- mléko
- voda
- rostlinný olej
- máslo
- citronová šťáva
- práškový cukr
- těžká smetana
jak vyrobit domácí citronové košíčky:
Předehřejte troubu na 350F stupňů. Řádek a 12 počítejte košíček s papírovými vložkami a odložte stranou. Ve střední misce přidejte mouku, cukr, prášek do pečiva a jedlou sodu.
tuto směs Rozšlehejte, dokud se nespojí.
přidejte vejce, citronový extrakt, citronovou kůru, mléko, vodu a rostlinný olej.
porazte ručním mixérem, dokud nebude hladký a kombinovaný.
košíčky naplníme těstíčkem a pečeme 18-20 minut, dokud lehce nezhnědnou a po dotyku se vrátí zpět. Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout.
mezitím, aby se krémový krém, přidejte máslo, citronovou kůru a citronovou šťávu do mísy nebo mísy stand mixer.
porazte stojanem nebo ručním mixérem, dokud nebude lehký a načechraný (asi 2-3 minuty.)
přidejte do práškového cukru 1 šálek najednou.
porazte to, dokud nebude začleněno. Přidejte do těžkého krému, 1 polévkovou lžíci najednou, dokud nedosáhnete požadované konzistence(krém možná nebudete potřebovat), poté porazte 2-3 minuty, aby se načechral.
umístěte polevu do sáčku na potrubí vybaveného špičkou s otevřenou hvězdou (Wilton 1M) a trubkou na vrcholy košíčků a v případě potřeby posypte posypem a citronem.
JAK UCHOVÁVAT:
- Chcete-li uložit tento domácí recept na citronový košíček, můžete je nechat při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě a měly by se uchovávat až 2 dny. V opačném případě je uchovávejte v chladničce po dobu až jednoho týdne.
- tyto košíčky lze také zmrazit. Chcete-li zmrazit, nechte úplně vychladnout,ale nemrzněte. Umístěte do vzduchotěsné nádoby a vložte do mrazničky. Měly by trvat až 4-6 měsíců. Nechte rozmrazit při pokojové teplotě a poté mráz.
TOUŽÍTE PO DALŠÍCH RECEPTECH? ZKUSTE TO!
domácí citronové košíčky
Print Pin
ingredience
košíčky:
- 1 ½ šálku univerzální mouky
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- 1 ½ lžičky citronového extraktu
- kůra z jednoho citronu
- 2 vejce
- ½ šálku mléka
- ½ šálku vody
- ¼ šálku rostlinného oleje
krémová poleva:
- 1 šálek nesoleného másla, změkčený
- 5-6 lžíce citronové šťávy
- kůra z jednoho citronu
- 3-4 šálky moučkového cukru
- 1-2 lžíce smetany, pokud je to žádoucí
- žlutý brusný cukr, volitelné
- citronové čtvrtky, volitelné
pokyny
-
Předehřejte troubu na 350F stupňů.
-
řádek a 12 počítejte košíček s papírovými vložkami a odložte stranou.
-
ve střední misce rozšleháme mouku, cukr, prášek do pečiva a jedlou sodu.
-
přidejte vejce, citronový extrakt, citronovou kůru, mléko, vodu a rostlinný olej a porazte ručním mixérem, dokud nebude hladký.
-
košíčky naplníme těstíčkem a pečeme 18-20 minut, dokud lehce nezhnědnou a po dotyku se vrátí zpět.
-
vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout.
-
Chcete-li vyrobit krémovou polevu: ve stojanovém mixéru vybaveném lopatkovým nástavcem nebo ručním mixérem porazte máslo, citronovou kůru a citronovou šťávu asi 2-3 minuty, dokud nebude světlejší.
-
přidejte práškový cukr, 1 šálek najednou, dokud nebude začleněn.
-
Volitelné: přidejte do těžkého krému 1 polévkovou lžíci najednou, dokud není dosaženo požadované konzistence, a poté porazte 2-3 minuty, aby se načechralo.
-
umístěte polevu do sáčku na potrubí vybaveného špičkou s otevřenou hvězdou (Wilton 1M) a trubkou na vrcholy košíčků a v případě potřeby posypte posypem a citronem.
poznámky
- rád používám citronový extrakt v košíčcích, protože mu dává silnější citronovou chuť.
- používám čerstvou citronovou šťávu v polevě, abych vyrovnal sladkost polevy, ale pokud chcete, můžete ji nahradit citronovým extraktem.
- tento recept se snadno zdvojnásobí, aby sloužil více lidem.
- použil jsem 3 ½ šálků práškového cukru, abych získal správnou konzistenci. Nepotřeboval jsem těžký krém. Je volitelná v závislosti na tom, jak silná nebo tenká dáváte přednost polevě.
- k ozdobení vrcholů jsem použil špičku Wilton 1M.
výživa
nutriční upozornění