TikTok Chicken Drumstick Lollipops recept
vilket barn gillar inte en kycklingstrumpa? Ingen i min erfarenhet, men du vet annat är riktigt kul? Ge dem dessa kycklingstrumpor! De är så lätta att göra, roliga att servera, och naturligtvis helt läckra!
Hoppa till:
- kycklingklubbor klubbor
- ingredienser
- verktyg jag använder i köket
- hur skär du kycklingklubbor?
- hur man gör Chicken Drumstick Lollipops
- Vanliga frågor
- tips om livsmedelssäkerhet och förvaring
- fler Kycklingrecept
- TikTok Chicken Drumsticks Lollipops recept
Chicken Drumstick Lollipops
till ”Lollipop” mat är vanligtvis för att göra det enkelt att servera på benet men med benet blottat och köttet skjuts till ena änden. Det är ett roligt alternativ för servering och görs ofta i specialmatlagning för att se bättre ut för presentation. I det här receptet handlar det om att göra det gott, lätt att laga mat och naturligtvis roligt att äta!
om du föredrar att inte steka kyckling men vill ha den stekt kycklingstrukturen, kanske du gillar dessa herbed sheet pan kycklinglår eller receptet på krispiga bakade kycklingben och lår istället.
ingredienser
- 2 matskedar vitt matlagningsvin
- 1 matsked sojasås
- 1 matsked ostronsås
- 1 tesked Cajun-kryddor
- vaniljsås för alla ändamål
- kakor för alla ändamål
- kakor för alla ändamål
- 2 ägg
- 8 kycklingklubbor
förberedelsetid: 10 minuter
marinadtid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 till 12 minuter
serveringsstorlek: 2 trumpinnar
Serverar: 4
verktyg jag använder i köket
- köksax eller skarp kniv-jag föredrar att använda köksax för detta av säkerhetsskäl, men en vass kniv är bra för att skära genom huden och köttet på trumpinnarna.
- stor skål med lock för marinering av kycklingen.
- grunda skålar – alla skålar fungerar, men jag gillar att ha grunda skålar för muddring av mat.
- vispa
- djup botten potten, holländska ugn, eller fritös
- tång
- kött termometer
hur skär du kycklingklubbor?
använd en vass kniv eller köksax, skär genom huden och köttet på kycklingstrumpstickan, nära änden av trumpinnen där det mest är huden på benet.
Skjut försiktigt huden och köttet ner mot den köttiga änden av trumpinnen och skär sedan en skiva genom sidan av huden och köttet.
Vänd köttet inifrån och ut så att huden är på insidan och köttet på utsidan och benet är nu naket.
hur man gör kycklingstrumpor klubbor
i en stor skål, med lock, tillsätt de beredda klubborna, laga vin, sojasås, ostronsås och Cajun-kryddan.
täck kycklingbenen väl med marinaden, täck sedan och lägg åt sidan i 20 minuter.
i en stor djupbottnad kruka eller holländsk ugn, värm minst 3″ djup av olja till 375 kcal F.
medan oljan värms upp, ta bort kycklingen från marinaden och doppa den i mjöl eller majsstärkelse som täcker kycklingen väl.
doppa sedan in i ägget.
och slutligen doppa in i brödsmulorna tills köttet är helt täckt.
placera kycklingbenets köttsida ner i den heta oljan och lämna benet ovanför oljan.
koka i 5 minuter. Vänd sedan och placera benen helt under oljan så att benet också kokas.
koka i ytterligare 5 till 7 minuter, eller tills köttet är kokt och utsidan är krispig och gyllenbrun. Om du är osäker, använd en kötttermometer vid den tjockaste delen av trumstickan för att verifiera att den har nått minst 160 kcal F internt.
ta bort från den heta oljan och töm på papper. Låt stå i 5 minuter innan servering.
Vanliga frågor
medan du kan berätta när de kokas när de krymper lite och utsidan är gyllenbrun, är det bästa och säkraste sättet att avgöra om det är gjort matlagning att använda en kötttermometer. Kycklingen ska vara minst 165 kcal F internt för att säkert servera. Jag rekommenderar att du tar bort den från värmen vid 160 kcal F och låter sedan stå i 5 minuter för att komma till temperaturen resten av vägen och förhindra att kycklingen överkokas.
du kan använda båda alternativen för att muddra din kyckling innan du doppar den i äggblandningen. Majsstärkelse fungerar såväl som mjöl i det här fallet, så använd det som är praktiskt och din egen preferens.
Ja! Medan jag rekommenderar att du håller den flytande delen av marinaden densamma, kan du definitivt lägga till italienska örter, vitlökspulver, lökpulver, paprika eller andra liknande örter och kryddor i stället för Cajun-kryddan om du föredrar.
dessa är välsmakande av sig själva, men du kanske vill erbjuda en doppsås. Ranch dressing, grillsås och även teriyaki såser är alla bra ideer. Om du tycker att Cajun-kryddan är lite för kryddig för din smak, kanske du vill servera den med en blåostdressing.
tips om livsmedelssäkerhet och förvaring
om du lagar mat med kyckling vet du att det finns några tips om livsmedelssäkerhet du bör överväga. Nedan följer några av de tips som jag tycker är värda att notera innan du förbereder detta recept.
- skölj inte fjäderfä innan du lagar mat. FDA säger att detta kan leda till potentiell spridning av salamonella och skadliga bakterier.
- använd alltid en separat skärbräda eller beredningsyta för fjäderfä än du använder för grönsaker eller produkter.
- se till att din kyckling är minst 165 kcal F internt på den tjockaste delen av köttet innan servering.
- låt kycklingen svalna helt, inte längre än 2 timmar vid rumstemperatur, innan den förpackas eller placeras i en lufttät behållare för att kylas. Kyl i upp till 4 dagar. Om du inte kommer att äta inom 4 dagar, gör en mindre sats av frysa resterna i upp till 3 månader.
fler Kycklingrecept
kyckling är det vanligaste beredda proteinet och med goda skäl. Det är enkelt, prisvärt och gott. Om du är trött på samma gamla recept, kolla in några av våra favoriter nedan och Lägg till dem i din meny snart. Bokmärk recepten, Skriv ut handledningarna eller fäst på en favoritreceptbräda på Pinterest för att hålla dem praktiska!
- krämig kyckling Marsala 30-minuters måltid
- bräserad honung vitlök kyckling lår med grönsaker
- krispiga bakade Parmesan kyckling lår
- laddad bakad potatis kyckling gryta
- plåt Pan rostad kyckling och grönsaker
ingredienser
- lespoons vitt matlagningsvin
- 1 matsked sojasås
- 1 matsked ostron sås
- 1 tesked Cajun krydda
- oskyl kopp allrengöringsmedel mjöl
- oskyl kopp ströbröd
- 2 ägg, slagen
- 8 kycklingklubbor
instruktioner
- skär försiktigt igenom huden på kycklingbenets ände och tryck ner den mot köttänden på benet. Skär en slits i sidan av kycklingbenets huvud och vänd sedan upp huden och köttet så att köttet är på utsidan och huden är under och skapar en lollipop-look.
- i en stor skål, med lock, tillsätt de beredda klubborna, matlagningsvin, sojasås, ostronsås och Cajun-kryddan.
- täck kycklingbenen väl med marinaden, täck sedan och lägg åt sidan i 20 minuter.
- i en stor djup botten potten eller holländsk ugn, värme minst 3″ djup olja till 375 kcal F.
- medan oljan upphettas, ta bort kycklingen från marinaden och doppa den i mjöl eller majsstärkelse beläggning kycklingen väl.
- doppa sedan in i äggen.
- och slutligen doppa i brödsmulorna tills köttet är helt täckt.
- placera kycklingbenets köttsida ner i den heta oljan och lämna benet ovanför oljan.
- koka i 5 minuter. Vänd sedan och placera benen helt under oljan så att benet också kokas.
- koka i ytterligare 5 till 7 minuter, eller tills köttet är kokt och utsidan är krispig och gyllenbrun. Om du är osäker, använd en kötttermometer vid den tjockaste delen av trumstickan för att verifiera att den har nått minst 160 kcal F internt.
- ta bort från den heta oljan och töm på papper. Låt stå i 5 minuter innan servering.
anteckningar
servera med din favorit doppa såser.
rekommenderade produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.
-
T – fal-FR600D51 T-Fal luktfri rostfritt stål lean fritös med filtreringssystem, 3.5-liters, Silver -
Spider sil Skimmer, Swify uppsättning av 3 asiatiska sil slev rostfritt stål tråd Skimmer sked med handtag för kök stekning mat, Pasta, Spaghetti, Nudel-30.5cm, 32cm, 35cm -
Amazon Basics emaljerad gjutjärn Täckt holländsk ugn, 6-Quart, grå -
Navaris Brödbrickor Set – 3 rostfria kokkärl för beredning av Brödsmulfat, Panko, Schnitzel, Brödsmulbeläggning Fisk och marinering av kött -
OXO Bra grepp Multi-Purpose kök och örter sax
näringsinformation:
utbyte:
4
serveringsstorlek:
1
mängd per portion: Kalorier: 517totalt fett: 20mättat fett: 5gTrans fett: 0fleromättat fett: 12gkolesterol: 324mgsnatrium: 926mgkolhydrater: 24gFiber: 1gsugar: 1gprotein: 51g