Hur man läser matetiketter för viktminskning / Central Ohio Nutrition Center
när du försöker gå ner i vikt eller bibehålla en hälsosam vikt är det en viktig färdighet att läsa matetiketter ordentligt. Att läsa en matetikett berättar inte bara hur många kalorier du konsumerar när du äter en viss mat, men det kan också ge dig användbar information om matens näringsvärde. Enligt American Heart Association, att följa stegen nedan hjälper dig att förstå och använda informationen som finns på näringsetiketter.
1. Bestäm serveringsstorleken.
överst på näringsetiketten hittar du matens serveringsstorlek samt antalet portioner i varje förpackning. Använd denna information för att beräkna det ungefärliga antalet portioner du konsumerar på en gång.
2. Beräkna kalorierna som konsumeras.
under serveringsstorleken hittar du antalet totala kalorier och kalorier från fett i varje portion. Multiplicera var och en av dessa värden med antalet portioner du kommer att konsumera för att bestämma ditt intag av kalorier och kalorier från fett. Till exempel, om en produkt har 100 totala kalorier och 50 kalorier från fett per portion, kommer 2 portioner att innehålla 200 totala kalorier och 100 kalorier från fett.
3. Utvärdera fett, kolesterol och natrium.
ditt dagliga intag av fett, kolesterol och natrium bör begränsas. Beräkna hur mycket av var och en av dessa näringsämnen du kommer att konsumera baserat på informationen från etiketten. Etiketten listar den totala mängden av varje näringsämne per portion, liksom andelen av ditt dagliga rekommenderade intag i varje portion. Till exempel, om etiketten läser ”Totalt Fett 9g; 9%”, innehåller en portion av maten i fråga 9 gram fett, vilket är 9 procent av ditt dagliga rekommenderade fettintag.
4. Utvärdera fiber, vitaminer, kalcium och järn.
du måste konsumera en tillräcklig mängd fiber, vitaminer, kalcium och järn varje dag. Beräkna hur mycket av var och en av dessa näringsämnen din mat innehåller baserat på etikettens information. Som med fett, kolesterol och natrium listas totala mängder och procentandelar av det dagliga rekommenderade intaget för varje näringsämne.
Tänk på att alla procentsatser som anges på en näringsetikett är baserade på en diet med 2 000 kalorier. Beroende på din ålder, vikt, höjd, fysisk aktivitet och andra egenskaper kan ditt rekommenderade kaloriintag vara lägre eller högre. För att lära dig mer om näring, viktminskning och andra relaterade ämnen, kontakta Central Ohio Nutrition Center.