hur man gör brunt rismjöl (Glutenfri, Vegan)
om du har slut på brunt rismjöl eller inte vill spendera pengar på att köpa butiksköpt version, så här gör du brunt rismjöl hemma. Allt du behöver är 5 minuter, en mixer och en sikt, och ditt hemlagade rismjöl är klart! Helt glutenfri och vegan också.
Hoppa till:
- glutenfria mjöl
- gör ditt eget rismjöl hemma
- Vad behöver du för hemlagat brunt rismjöl?
- hur man gör brunt rismjöl
- Dish by Dish Tips / Tricks
- recept Vanliga frågor:
- andra grundläggande recept du kommer att njuta av:
- senaste recepten på bloggen:
- hemlagat brunt rismjöl (glutenfritt, Vegan)
glutenfria mjöl
om du följer en glutenfri diet finns det många typer av glutenfria mjöl som du kan använda för bakning-inklusive men inte begränsat till rismjöl, mandelmjöl, cashewmjöl, majsmjöl, bovete mjöl, sorghummjöl, hirsmjöl och amarantmjöl, för att bara nämna några.
bland de många glutenfria mjöl som finns tillgängliga är rismjöl förmodligen det jag använder mest (och jag föreställer mig att det också är vad människor på en glutenfri diet är mest vana vid).
gör ditt eget rismjöl hemma
medan vitt rismjöl är mycket lätt att hitta, kan brunt rismjöl inte vara så vanligt tillgängligt. Jag gillar att använda brunt rismjöl i vissa recept eftersom det har ett högre fiberinnehåll och en mindre stärkelsefull känsla.
om du gillar att använda brunt rismjöl också, men ibland befinner dig ur det och inte kan få det i butikerna, här är en snabb lösning – Jag ska visa dig hur man gör brunt rismjöl hemma!
få läckra glutenfria recept varje vecka!
Vad behöver du för hemlagat brunt rismjöl?
den enda ingrediensen du behöver för att göra hemlagat brunt rismjöl är bokstavligen bara okokt brunt ris. Om du föredrar att göra vitt rismjöl istället, behöver du bara använda okokt vitt ris istället för brunt.
när det gäller köksredskap som krävs behöver du en höghastighetsblandare och en finmaskig sikt för optimala resultat.
hur man gör brunt rismjöl
första omgången bearbetning:
placera 1 kopp okokt brunt ris i din höghastighetsblandare.
bearbeta riskornen i 30 sekunder till 1 minut tills du får ett mjöl. Det kommer inte att vara super smidigt ännu, men oroa dig inte.
sikta mjölet
för mjölet genom en finmaskig sikt för att filtrera bort alla stora korn som inte har bearbetats helt.
andra omgången bearbetning
Sätt tillbaka det siktade bruna rismjölet i mixern och bearbeta det i ytterligare 30 sekunder till 1 minut tills det är mycket jämnt.
upprepa tills det är gjort
upprepa ovanstående process med resterande ris tills allt ris har bearbetats till ett jämnt mjöl.
Använd eller förvara
använd rismjölet enligt ditt recept eller om det inte används omedelbart, förvara det hemlagade rismjölet i en lufttät burk vid rumstemperatur.
Dish by Dish Tips / Tricks
- dubbla eller tredubbla receptet efter behov: Om du använder brunt rismjöl ofta (som jag gör vid bakning av glutenfria bröd och andra bakverk), rekommenderar jag att du fördubblar eller tredubblar receptet (vilket gör 2 1/4 kopp hemlagat brunt rismjöl). Detta säkerställer att du har tillräckligt med brunt rismjöl till hands för åtminstone några bakverk. Alternativt, om du inte använder brunt rismjöl som ofta och bara kräver det för ett visst recept, gör bara tillräckligt så att du inte behöver oroa dig för att det blir dåligt.
Vanliga frågor om recept:
om du föredrar att göra vitt rismjöl istället, använd helt enkelt okokt vitt ris istället för brunt ris. Förfarandet är detsamma.
för att lagra mjölet, lägg enkelt det hemlagade bruna rismjölet i en lufttät glasburk och förvara vid rumstemperatur i upp till 3 månader.
andra grundläggande recept du kommer att njuta av:
- 5-minut Hemlagad mandelmjöl
- 5-minuters Hemlagad Cashewmjöl
- Hemlagad bovete mjöl
- hemlagad mandelmjölk
- Hemlagad Cashewmjölk
- hemlagad äppelmos
- hemlagad pumpa Puree
senaste recepten på bloggen:
Skriv ut
beskrivning
om du har slut på brunt rismjöl eller inte vill spendera pengar på att köpa det från butiken, så här gör du brunt rismjöl rismjöl hemma. Allt du behöver är 5 minuter, en mixer och en sikt, och ditt hemlagade rismjöl är klart! Helt glutenfri och vegan också.
ingredienser
- 2 koppar okokt brunt ris
instruktioner
- första omgången bearbetning: placera 1 kopp okokt brunt ris i din höghastighetsblandare. Bearbeta riskornen i 30 sekunder till 1 minut tills du får ett mjöl. Det kommer inte att vara super smidigt ännu, men oroa dig inte.
- sikt mjölet: för mjölet genom en finmaskig sikt för att bli av med alla stora korn som inte bearbetades helt.
- andra omgången bearbetning: Sätt tillbaka det siktade bruna rismjölet i mixern och bearbeta det i ytterligare 30 sekunder till 1 minut tills det är mycket jämnt.
- upprepa tills det är gjort: upprepa ovanstående process med det återstående riset tills allt ris har bearbetats till ett jämnt mjöl.
- Använd eller förvara: använd mjöl enligt recept eller förvara i en lufttät burk.
anteckningar
- gör vitt rismjöl: om du föredrar att göra vitt rismjöl istället, använd helt enkelt okokt vitt ris istället för brunt ris. Förfarandet är detsamma.
- hur man lagrar rismjöl: för att lagra rismjölet, lägg enkelt mjölet i en lufttät glasburk och förvara vid rumstemperatur i upp till 3 månader.
- förberedelsetid: 5 minuter
- Kategori: grunderna
- metod: Blender
- kök: amerikanskt
nyckelord: hemlagad rismjöl, hur man gör brunt rismjöl
