Hemlagad Jätte Kinder Joy

Hemlagad Jätte Kinder Joy

en Kinder Joy består av två äggformade skal med en ätbar del och en överraskningsdel på andra sidan. Den ätbara delen består av mjölkkräm, kakaokräm & 2 krispiga bollar, som mycket liknar Giottobollarna.

i dagens inlägg kommer jag att visa dig hur man gör en jätte Kinder glädje hemma. Ha kul bakning!
kokt / bakat idag: Hemlagad Jätte Kinder Joy
svårighet: medelsvår
förberedelsetid: 5 timmar (inkl. kyltider)
vårt Receptbetyg:

ingredienser för 1 Hemlagad Jätte Kinder Joy:

…för överraskningsägget:

• 200 gram mjölkchoklad
• 200 gram vit choklad

…för de krispiga bollarna:

• 250 gram nutella
• 100 gram mjölkchoklad
• 75 gram hasselnöt spröd
• 1 stort våffelark

…för mjölken & kakaokräm:

• 200 gram sötad kondenserad mjölk
• 150 gram vit choklad
• 200 gram nutella

nödvändiga köksprylar, hjälpare & förberedelser:

• stor kruka + lämplig skål för dubbelpanna eller mikrovågsugn för att smälta choklad
• silikonform för halvklot (ca. 8cm diameter)
• borste
• rörpåse
• silikon eller plast ägg (31x25x9cm)
• handske eller fryspåse
• bakpapper
• blandningsskål
• skål för att röra ihop mjölkkräm
• mikrovågsugn

instruktioner för den hemlagade jätten Kinder Joy:
…förberedelser för de krispiga bollarna:

smält 50 gram mjölkchoklad över en dubbelpanna eller i mikrovågsugnen & borsta 4 formar av halvklotets silikonform med smält choklad.

bryt sedan ett stort våffelark i små bitar & fodra chokladformarna med våffelbitarna tills alla 4 formarna är fodrade så bra som möjligt och lägg sedan kort åt sidan (eller i kylen) för att ställa in.

överför sedan 200 gram Nutella till en rörpåse, fyll halvklotformarna med Nutella, släta ner med en sked & låt den sätta i frysen i 1 – 2 timmar.
… för choklad överraskning ägg:

smält ytterligare 200 gram mjölkchoklad över en dubbelpanna eller i mikrovågsugnen & häll i plastäggformen.

skaka försiktigt, kasta & vänd formen tillbaka & framåt för att sprida chokladen jämnt upp till kanten tills hela formen är täckt med ett jämnt chokladlager. Låt sedan chokladen härda i cirka 30 minuter (eventuellt i kylen).

smält sedan 200 gram vit choklad, häll i äggformen & sprid eventuellt genom att skaka, vrid & kasta formen försiktigt tillbaka & fram tills formen är täckt med ytterligare ett vitt chokladlager.

smält sedan 200 gram vit choklad, häll den också i äggformen & virvla försiktigt fram och tillbaka eller rotera för att fördela jämnt tills formen är täckt med ett extra vitt chokladlager.
Ställ chokladöverraskningsägget åt sidan för att härda helt (eventuellt i kylen). Linja sedan bänkskivan med ett ark bakpapper, störta försiktigt äggformen på den fodrade bänkskivan & låt det färdiga & härdade chokladägget glida.

…för de krispiga bollarna:

hämta silikonformen ur frysen & ”plop out” halvklotet. Sprid sedan en av halvklotet med en matsked Nutella & hålla ihop till en boll med en annan halvklot.

smält sedan ytterligare 50 gram mjölkchoklad & borsta Nutellabollarna runt med smält choklad (använd bäst en handske eller fryspåse för det). Förbered slutligen en blandningsskål och tillsätt 75 gram hasselnöt spröd & ge chokladkulorna Nutella i skålen för att belägga och lägg sedan åt sidan.

… för mjölken & kakaokrämfyllning:

vänd försiktigt chokladöverraskningsägget en gång (bäst med handskar), tillsätt 200 gram Nutella till ägget & släta ner så bra som möjligt.

för mjölkkrämen kombinera 150 gram vit choklad & 200 gram sötad kondenserad mjölk i en liten skål & mikrovågsugn i cirka 45 – 60 sekunder vid 700 watt.

hämta skålen ur mikrovågsugnen, rör ihop med en sked & eventuellt mikrovågsugn i ytterligare 30 – 45 sekunder tills du har en fin tjock grädde.

…för den jätte Kinder Joy:

låt grädden svalna lite, häll också i ägget & jämna jämnt. Se till att grädden inte är för varm längre för att undvika att chokladägget smälter.

slutligen placera 2 krispiga bollar i ägget & låt sjunka lite i mjölk grädde. Klart!

Jag önskar dig massor av kul att baka kakor

Video Tutorial:

titta på videohandledningen för att se receptet och beredningsmetoden exakt (endast tyska ljud, engelska undertexter tillgängliga):