Hjemmelavet kæmpe Kinder Joy

Hjemmelavet kæmpe Kinder Joy

en Kinder Joy består af to ægformede skaller med en spiselig del og en overraskelsesdel på den anden side. Den spiselige del består af mælkecreme, kakaokrem & 2 sprøde kugler, som meget ligner Giotto-kuglerne.

i dagens indlæg vil jeg vise dig, hvordan du laver en kæmpe venligere glæde derhjemme. Hav det sjovt at bage!
kogt / bagt i dag: Hjemmelavet kæmpe Kinder Joy
vanskelighed: medium-vanskelig
Forberedelsestid: 5 timer (inkl. køletider)
vores Opskriftsvurdering:

ingredienser til 1 Hjemmelavet kæmpe Kinder glæde:

…til overraskelsesæget:

• 200 gram mælkechokolade
• 200 gram hvid chokolade

…til de sprøde kugler:

• 250 gram nutella
• 100 gram mælkechokolade
• 75 gram hasselnød skør
• 1 stort vaffelark

…til mælken & kakaokrem:

• 200 gram sødet kondenseret mælk
• 150 gram hvid chokolade
• 200 gram nutella

nødvendige køkken gadgets, hjælper & præparater:

• stor gryde + egnet skål til dobbeltkedlen eller mikrobølgeovnen til at smelte chokoladen
• silikoneform til halvkugler (ca. 8cm diameter)
• børste
• rørpose
• silikone eller plast æg (31h25h9cm)
• handske eller frysepose
• bagepapir
• blandeskål
• skål til omrøring sammen mælk fløde
• mikrobølgeovn

instruktioner til den hjemmelavede kæmpe Kinder Joy:
…forberedelser til de sprøde kugler:

smelt 50 gram mælkechokolade over en dobbeltkedel eller i mikrobølgeovnen & børst 4 forme af halvkuglens silikoneform med den smeltede chokolade.

bryd derefter et stort vaffelark i små stykker & line chokoladeformene med vaflerne, indtil alle 4 forme er foret så godt som muligt,og sæt derefter kort til side (eller i køleskabet) for at sætte.

overfør derefter 200 gram Nutella til en rørpose, fyld halvkugleformene med Nutella, glat ned med en ske & lad det sætte i fryseren i 1 – 2 timer.
… til chokolade overraskelse æg:

Smelt yderligere 200 gram mælkechokolade over en dobbeltkedel eller i mikrobølgeovnen & hæld i plastægformen.

ryst forsigtigt, kast & vend formen tilbage & frem for at sprede chokoladen jævnt op til kanten, indtil hele formen er dækket med et jævnt chokoladelag. Lad derefter chokoladen hærde i cirka 30 minutter (muligvis i køleskabet).

smelt derefter 200 gram hvid chokolade, hæld i æggeformen & spred muligvis ved at ryste, dreje & kaste formen forsigtigt tilbage & frem, indtil formen er dækket med et ekstra hvidt chokoladelag.

smelt derefter 200 gram hvid chokolade, hæld den også i æggeformen & hvirvl forsigtigt frem og tilbage eller drej for at fordele jævnt, indtil formen er dækket med et ekstra hvidt chokoladelag.
sæt chokoladeæget til side for at hærde helt (muligvis i køleskabet). Læg derefter bordpladen med et ark bagepapir, vælt æggeformen forsigtigt på den foret bordplade & lad det færdige & hærdede chokoladeæg glide.

…til de sprøde kugler:

få silikoneformen ud af fryseren & “plop ud” halvkuglerne. Spred derefter en af halvkuglerne med en spiseskefuld Nutella & hold sammen til en bold med en anden halvkugle.

smelt derefter yderligere 50 gram mælkechokolade & børst Nutella-kuglerne rundt med den smeltede chokolade (brug Bedst en handske eller frysepose til det). Til sidst forberede en blandeskål tilføje 75 gram hasselnød skør & giv chocolatey Nutella bolde i skålen til frakke, og sæt derefter til side.

…til mælken & kakao creme påfyldning:

vend forsigtigt chokoladeæget en gang (bedst med handsker), tilsæt 200 gram Nutella til ægget & glat så godt som muligt.

til mælkecremen kombineres 150 gram hvid chokolade & 200 gram sødet kondenseret mælk i en lille skål & mikrobølgeovn i cirka 45 – 60 sekunder ved 700 vand.

tag skålen ud af mikrobølgeovnen, rør sammen med en ske & muligvis mikrobølgeovn i yderligere 30 – 45 sekunder, indtil du fik en pænt tyk creme.

…til den kæmpe Kinder Joy:

lad cremen afkøle lidt, hæld også ægget & glat jævnt ned. Sørg for, at cremen ikke længere er for varm for at undgå, at chokoladeæget smelter.

til sidst placeres de 2 sprøde kugler i ægget & lad det synke lidt i mælkecremen. Færdig!

jeg ønsker dig masser af sjov bagning karrus

Video Tutorial:

se videovejledningen for at se opskriften og forberedelsesmetoden præcist (kun tysk lyd, engelske undertekster tilgængelige):