rețetă Tiktok Chicken Drumstick Lollipops
ce copil nu-i place un copan de pui? Nici unul din experiența mea,dar știi altceva este foarte distractiv? Dă-le acadele astea de pui! Sunt atât de ușor de făcut, distractiv de servit și, desigur, absolut delicioase!
Salt la:
- pui copane acadele
- ingrediente
- instrumente folosesc în bucătărie
- cum se taie acadele de pui?
- cum sa faci pui copane acadele
- Întrebări frecvente
- Siguranța Alimentară și depozitare sfaturi
- mai multe retete de pui
- Tiktok pui copane acadele reteta
pui copane acadele
la mâncarea „Lollipop” este de obicei pentru a ușura servirea pe os, dar cu osul dezbrăcat și carnea împinsă la un capăt. Este o opțiune distractivă pentru servire și adesea se face în gătitul de specialitate pentru a arăta mai bine pentru prezentare. În această rețetă, este vorba despre a o face gustoasă, ușor de gătit și, desigur, distractivă de mâncat!
dacă preferați să nu prăjiți puiul, dar doriți acea textură de pui prăjit, s-ar putea să vă placă aceste coapse de pui cu foi de iarbă sau rețeta pentru picioare și coapse crocante de pui coapte.
ingrediente
- 2 linguri de vin alb de gătit
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingura sos de stridii
- 1 lingurita Cajun condimente
- ceașcă de făină pentru toate scopurile
- ceașcă de pesmet
- 2 ouă
- 8 copane de pui
timp de preparare: 10 minute
timp de marinadă: 20 minute
timp de gătire: 10 până la 12 minute
dimensiune de servire: 2 copane
Servește: 4
Unelte pe care le folosesc în bucătărie
- foarfece de bucătărie sau cuțit ascuțit – prefer să folosesc foarfece de bucătărie pentru asta din motive de siguranță, dar un cuțit ascuțit este bine pentru tăierea pielii și a cărnii de pe copane.
- castron mare cu capac pentru marinarea puiului.
- boluri de mică adâncime – orice bol funcționează, dar îmi place să am boluri de mică adâncime pentru dragarea alimentelor.
- măturică
- oală de fund adânc, cuptor olandez, sau friteuza
- clește
- termometru carne
cum tai acadele de pui?
folosind un cuțit ascuțit sau foarfece de bucătărie, tăiați pielea și carnea copanului de pui, aproape de capătul copanului, unde este în mare parte pielea de pe os.
glisați cu grijă pielea și carnea în jos spre capătul cărnos al copanului, apoi tăiați o felie prin partea laterală a pielii și a cărnii.
întoarceți carnea pe dos, astfel încât pielea să fie pe interior și carnea pe exterior, iar osul este acum gol.
cum se prepară acadele de Copan de pui
într-un bol mare, cu un capac, se adaugă acadele pregătite, vinul de gătit, sosul de soia, sosul de stridii și condimentul Cajun.
înveliți bine pulpele de pui cu marinata, apoi acoperiți și lăsați deoparte 20 de minute.
într-o oală mare cu fund adânc sau cuptor olandez, încălziți cel puțin 3″ adâncime de ulei până la 375 ft F.
în timp ce uleiul se încălzește, scoateți puiul din marinată și înmuiați-l în făină sau amidon de porumb care acoperă bine puiul.
apoi se înmoaie în ouă.
și în cele din urmă, scufundați în pesmet până când carnea este complet acoperită.
așezați carnea pulpei de pui cu fața în jos în uleiul fierbinte, lăsând piciorul deasupra uleiului.
gatiti timp de 5 minute. Apoi întoarceți și așezați picioarele complet sub ulei, astfel încât osul să fie gătit și el.
gătiti încă 5 până la 7 minute sau până când carnea este gătită și exteriorul este crocant și maro auriu. Dacă nu sunteți sigur, utilizați un termometru pentru carne în partea cea mai groasă a copanului pentru a verifica dacă acesta a atins cel puțin 160 de kilograme F intern.
scoateți din uleiul încins și scurgeți-l pe hârtie. Lăsați să stea 5 minute înainte de servire.
Întrebări frecvente
în timp ce vă puteți da seama când sunt gătite, deoarece se micșorează puțin și exteriorul este maro auriu, cel mai bun și mai sigur mod de a determina dacă se gătește este să folosiți un termometru pentru carne. Carnea de pui ar trebui să fie de cel puțin 165 F pe plan intern pentru a servi în condiții de siguranță. Vă recomand să-l scoateți de pe foc la 160 de Centimetre F, apoi lăsați să stea timp de 5 minute pentru a ajunge la temperatura restului drumului și pentru a preveni gătitul excesiv al puiului.
puteți utiliza oricare dintre opțiuni pentru a draga puiul înainte de a-l scufunda în amestecul de ouă. Amidonul de porumb funcționează la fel de bine ca făina în acest caz, așa că folosiți ceea ce este la îndemână și propria preferință.
Da! În timp ce vă recomand să păstrați la fel porțiunea lichidă a marinadei, puteți adăuga cu siguranță ierburi italiene, praf de usturoi, pudră de ceapă, boia de ardei sau alte ierburi și condimente similare în locul condimentului Cajun, dacă preferați.
acestea sunt gustoase de la sine, dar poate doriți să oferiți un sos de scufundare. Pansamentul Ranch, sosul pentru grătar și chiar sosurile teriyaki sunt toate idei grozave. Dacă vi se pare că condimentul Cajun este puțin prea picant pentru gusturile dvs., s-ar putea să doriți să îl serviți cu un pansament cu brânză albastră.
Sfaturi pentru siguranța și depozitarea alimentelor
dacă gătiți cu pui, știți că există câteva sfaturi pentru siguranța alimentară pe care ar trebui să le luați în considerare. Mai jos sunt câteva dintre sfaturile pe care le consider demne de remarcat înainte de a pregăti această rețetă.
- nu clătiți păsările de curte înainte de gătire. FDA afirmă că acest lucru poate duce la răspândirea potențială a salamonelei și a bacteriilor dăunătoare.
- utilizați întotdeauna o placă de tăiere sau o suprafață de preparare separată decât cea utilizată pentru legume sau produse.
- asigurați-vă că puiul dvs. este de cel puțin 165 Ft F intern la cea mai groasă parte a cărnii înainte de servire.
- lăsați puiul să se răcească complet, nu mai mult de 2 ore la temperatura camerei, înainte de a-l înfășura sau a-l pune într-un recipient etanș pentru a-l refrigera. La frigider până la 4 zile. Dacă nu veți mânca în termen de 4 zile, faceți un lot mai mic de înghețați resturile timp de până la 3 luni.
mai multe rețete de pui
puiul este cea mai frecvent preparată proteină și pentru un motiv bun. Este ușor, accesibil și delicios. Dacă v-ați săturat de aceleași rețete vechi, consultați câteva dintre preferatele noastre de mai jos și adăugați-le în meniul dvs. în curând. Marcați rețetele, imprimați tutorialele sau fixați-le pe o placă de rețete preferată de pe Pinterest pentru a le menține la îndemână!
- cremă de pui Marsala 30 de minute de masă
- miere fiert usturoi pulpe de pui cu legume
- crocante coapte parmezan pulpe de pui
- încărcate la cuptor cartofi pui caserola
- foaie tigaie pui prăjit și legume
ingrediente
- lesboons vin alb de gătit
- 1 lingură sos de soia
- 1 lingură stridie sos
- 1 linguriță Cajun condimente
- ceașcă de făină pentru toate scopurile
- ceașcă de pesmet
- 2 ouă bătute
- 8 copane de pui
instrucțiuni
- tăiați cu grijă pielea de la capătul pulpei de pui și împingeți-o în jos spre capătul piciorului de carne. Tăiați o fantă în partea laterală a capului pulpei de pui și apoi inversați pielea și carnea, astfel încât carnea să fie la exterior și pielea să fie dedesubt, creând un aspect de acadea.
- într-un castron mare, cu un capac, adăugați acadele pregătite, vinul de gătit, sosul de soia, sosul de stridii și condimentul Cajun.
- înveliți bine pulpele de pui cu marinata, apoi acoperiți și lăsați deoparte 20 de minute.
- într-o oală mare cu fund adânc sau cuptor olandez, încălziți cel puțin 3″ adâncime de ulei la 375 F.
- în timp ce uleiul se încălzește, scoateți puiul din marinată și înmuiați-l în făina sau amidonul de porumb care acoperă bine puiul.
- apoi se înmoaie în ouă.
- și în cele din urmă, dip în pesmet până când carnea este complet acoperit.
- așezați carnea pulpei de pui cu fața în jos în uleiul încins, lăsând piciorul afară deasupra uleiului.
- gatiti timp de 5 minute. Apoi întoarceți și așezați picioarele complet sub ulei, astfel încât osul să fie gătit și el.
- gătiți încă 5 până la 7 minute sau până când carnea este gătită și exteriorul este crocant și maro auriu. Dacă nu sunteți sigur, utilizați un termometru pentru carne în partea cea mai groasă a copanului pentru a verifica dacă acesta a atins cel puțin 160 de kilograme F intern.
- scoateți din uleiul încins și scurgeți-l pe hârtie. Lăsați să stea 5 minute înainte de servire.
Note
serviți cu sosurile preferate.
produse recomandate
în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.
-
T-fal – FR600D51 T-Fal inodor din oțel inoxidabil lean friteuza cu sistem de filtrare, 3.5 litri, argint -
Spider Sita Skimmer, Swify Set de 3 asiatice Sita polonic din oțel inoxidabil sârmă Skimmer lingura cu mâner pentru Bucătărie prăjire alimente, paste, spaghete, tăiței-30.5 cm, 32 cm, 35 cm -
Amazon bazele Emailat fonta acoperite cuptor olandez, 6-Quart, Gri -
Navaris breading tăvi Set – 3 tigăi din oțel inoxidabil pentru prepararea feluri de mâncare pesmet, Panko, Schnitzel, pesmet de acoperire de pește și carne marinarea -
Oxo bun mânere multi-scop bucătărie și ierburi Foarfece
informații nutriționale:
randament:
4
Dimensiune de servire:
1
cantitate pe porție:Calorii: 517grăsime totală: 20ggrăsime saturată: 5gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 12gcolesterol: 324mgsodiu: 926mgcarbohidrați: 24gFiber: 1gzahăr: 1gProtein: 51g