Homemade Giant Kinder Joy

Homemade Giant Kinder Joy

o bucurie Kinder constă din două cochilii în formă de ou, cu o parte comestibilă și o parte surpriză pe cealaltă parte. Partea comestibilă constă din cremă de lapte, cremă de cacao & 2 bile crocante, care sunt foarte asemănătoare cu bilele Giotto.

în postarea de astăzi vă voi arăta cum să faceți o bucurie gigantică acasă. Au copt distracție!
gătit / copt astăzi:gigant de casă Kinder Joy
dificultate: mediu – dificil
timp de preparare: 5 ore (incl. timpi de răcire)
evaluarea rețetei noastre:

ingrediente pentru 1 casă gigant Kinder Joy:

… pentru ou surpriza:

• 200 grame ciocolata cu lapte
• 200 grame ciocolata alba

…pentru bilele crocante:

• 250 grame nutella
• 100 grame ciocolată cu lapte
• 75 grame alune fragile
• 1 foaie mare de vafe

…pentru lapte & crema de cacao:

• 200 grame lapte condensat îndulcit
• 150 grame ciocolată albă
• 200 grame nutella

gadget-uri de bucătărie necesare, ajutor & preparate:

• oală mare + vas potrivit pentru cazanul dublu sau cuptorul cu microunde pentru a topi ciocolata
• matriță din silicon pentru emisfere (aprox. 8cm diametru)
• perie
• tubulatură sac
• silicon sau plastic ou (31x25x9cm)
• mănușă sau congelator sac
• hârtie de copt
• amestecare castron
• castron pentru a se amestecă împreună crema de lapte
• cuptor cu microunde

instrucțiuni pentru gigantul de casă Kinder Joy:
…pregătiri pentru bilele crocante:

topiți 50 de grame ciocolată cu lapte peste un cazan dublu sau în cuptorul cu microunde & periați 4 matrițe ale matriței de silicon din emisferă cu ciocolata topită.

apoi, rupeți o foaie mare de vafe în bucăți mici & aliniați matrițele de ciocolată cu bucățile de vafe până când toate cele 4 matrițe sunt căptușite cât mai bine posibil,apoi puneți-le deoparte (sau în frigider) pentru a le seta.

apoi transferați 200 de grame Nutella într – o pungă de conducte, umpleți matrițele emisferei cu Nutella, neteziți cu o lingură & lăsați să se pună în congelator timp de 1-2 ore.
… pentru oul surpriză de ciocolată:

topiți încă 200 de grame ciocolată cu lapte peste un cazan dublu sau în cuptorul cu microunde & se toarnă în matrița de ou din plastic.

agitați cu grijă, aruncați & întoarceți matrița înapoi & pentru a răspândi ciocolata uniform până la jantă până când întreaga matriță este acoperită cu un strat uniform de ciocolată. Apoi lăsați ciocolata să se întărească aproximativ 30 de minute (posibil la frigider).

după aceea topiți 200 de grame ciocolată albă, turnați în matrița de ou & răspândiți eventual prin agitare, întorcând & aruncând matrița cu atenție înapoi & până când matrița este acoperită cu un strat suplimentar de ciocolată albă.

apoi topiți 200 de grame de ciocolată albă, turnați-o și în matrița de ou & rotiți ușor înainte și înapoi sau rotiți pentru a distribui uniform până când matrița este acoperită cu un strat suplimentar de ciocolată albă.
puneți oul surpriză de ciocolată deoparte pentru a se întări complet (posibil în frigider). Apoi tapetați blatul cu o foaie de hârtie de copt, răsturnați cu grijă matrița de ou pe blatul căptușit & lăsați oul de ciocolată întărit & să alunece.

…pentru bilele crocante:

scoateți matrița de silicon din congelator & „scoateți” emisferele. Apoi răspândiți una dintre emisfere cu o lingură Nutella & lipiți împreună la o minge cu o altă emisferă.

apoi, topiți încă 50 de grame ciocolată cu lapte & periați bilele Nutella peste tot cu ciocolata topită (folosiți cel mai bine o mănușă sau o pungă de congelator pentru asta). În cele din urmă pregătiți un bol de amestecare adăugând 75 de grame de alune fragile & dați bilele de ciocolată Nutella în castron pentru a acoperi, apoi lăsați-le deoparte.

… pentru lapte & crema de cacao de umplere:

întoarceți cu grijă oul surpriză de ciocolată o dată (cel mai bine cu mănuși), adăugați 200 de grame Nutella la ou & neteziți cât mai bine posibil.

pentru crema de lapte combinați 150 de grame ciocolată albă & 200 de grame lapte condensat îndulcit într – un castron mic & cuptor cu microunde timp de aproximativ 45-60 de secunde la 700 de wați.

scoateți vasul din cuptorul cu microunde, amestecați împreună cu o lingură & eventual cuptor cu microunde pentru încă 30 – 45 de secunde până când obțineți o cremă frumos groasă.

…pentru bucuria gigantică:

lăsați crema să se răcească puțin, turnați și oul & neteziți uniform. Asigurați-vă că crema nu mai este prea caldă pentru a evita topirea ouălor de ciocolată.

în cele din urmă locul 2 bile crocante în ou & se lasă să se scufunde pic în crema de lapte. Gata!

va doresc multa distractie la copt

tutorial Video:

urmăriți tutorialul video pentru a vedea cu exactitate rețeta și metoda de preparare (numai audio German, subtitrări în limba engleză disponibile):